Pampoene sny om te bak of om 'n prettige Halloween-jack-o-lantern te maak, is nie moeilik met die regte gereedskap en 'n paar riglyne nie. U kan leer hoe om pampoene vir beide doeleindes voor te berei.
Stap
Metode 1 van 2: Kap pampoen vir bak
Stap 1. Sny die pampoen in die helfte aan die een kant van die stam
As u met pampoen wil bak, is die eerste stap om te leer hoe om dit behoorlik te sny. Eintlik hoef u dit net in die helfte te sny, en die maklikste manier om dit te doen is om die pampoen loodreg op 'n soliede oppervlak te lê en dit dan in die middel te sny.
Steek 'n mes in en sny versigtig reguit na onder, en stabiliseer die pampoen op 'n servet. Druk hard en beweeg die mes afwaarts deur die vleis van die pampoen. Sny die geheel in twee dele
Stap 2. As alternatief, sny die pampoen langs die "maag"
Dit is goed om die pampoen ook deur die middel te sny, alhoewel dit 'n bietjie moeiliker is om die pampoen op hierdie manier bestendig te hou, wat dit 'n bietjie gevaarliker maak. Neem 'n servet, stabiliseer die pampoen bo -op en sny dit dan versigtig.
Stap 3. Verwyder die sade
Gebruik 'n metaallepel om die sade aan die binnekant van die pampoen uit te haal voordat jy dit begin braai. Die meeste van die kleiner braaipampoene het nie soveel sade om binne te verwyder nie, of dit is makliker om dit te verwyder nadat dit gebraai is. Dit is baie normaal.
Stap 4. Bak die pampoen, of kook dit volgens jou resep
Pampoene kan met die gesnyde kant na onder op 'n bakplaat geplaas word wat liggies met olyfolie gesmeer is, en dan ongeveer 40 minute in die oond by 177 grade Celsius gebraai word, of totdat u die vleis maklik met 'n vurk kan deurboor.
- Laat die gebraaide pampoen effens afkoel, trek dan die buitenste vel af en maak 'n dik puree van die sagte vleis binne as u later pampoentert wil maak.
- Lees die artikel vir meer inligting oor bak met pampoen vir pasteie, sop en ander geregte.
Metode 2 van 2: Sny pampoene vir Halloween
Stap 1. Gebruik die regte mes
Om die pampoen te begin sny, moet u die "deksel" verwyder en dit leegmaak. Om dit te kan doen, kan u gewoonlik 'n basiese kombuismes gebruik. 'N Getande broodmes, klein sjefmes of enige mes met 'n skerp punt.
- Skerp messe is makliker om te gebruik en veiliger as vaal messe. Wees versigtig, beweeg stadig en stabiliseer die pampoen voordat u begin. Alhoewel kinders deur kinders kan sny, word hierdie eerste deel gewoonlik deur volwassenes gedoen.
- Om 'n pampoen te sny, benodig u 'n verskeidenheid ander gereedskap wat u gewoonlik by 'n Halloween -winkel kan koop. Geheime wenk: gebruik 'n skoon tande mes vir gedetailleerde werk.
Stap 2. Stabiliseer die pampoen op 'n plat oppervlak
Smeer papiertjies of koerantpapier op die kombuistoonbank, of 'n ander stewige, plat oppervlak wat as basis vir die sny van pampoene gebruik kan word. Dit kan gevaarlik wees om die bokant van die pampoen oop te maak as die mes gly. Maak dan seker dat u dit stabiliseer.
Sprei 'n waslap uit en stapel dit in die helfte, en plaas die pampoen bo -op. Dit moet help om te voorkom dat die pampoen rol wanneer jy dit sny
Stap 3. Steek die mes se punt skuins in
Kies 'n punt van ongeveer 5-7,5 cm aan die een kant van die stingel en steek u mes in 'n hoek van ongeveer 45 grade. Druk die mes deur die pampoenvleis. Jy hoef dit net ongeveer 2,5-5 cm te druk.
Op sommige pampoene kan jy dit reguit van bo af sny, eerder as skuins. Gee aandag aan die kromme van die pampoen wat u sny. Onthou dat die deksel bo -op die pampoen moet rus en nie daarin val nie
Stap 4. Gaan voort om die stam te sny
Trek die mes uit, skuif dit aan die een kant en druk dit weer in, en sny stadig en versigtig sirkels om die stingel. U kan 'n paar reguit lyne sny, 'n seskantige vorm aan die buitekant sny, of u kan ook 'n gladde sirkel probeer sny. Beide maniere werk ewe goed.
Soms help die deksel om reguit lyne te sny. As u 'n gladde sirkel sny, probeer om iewers 'n kerf te sny, as u wil, sodat u die deksel maklik kan terugsit
Stap 5. Maak die deksel oop met die staaf
Sodra u die stingel omring het en na die beginpunt teruggekeer het, hou die deksel stewig teen die steel en trek dit omhoog. Met 'n bietjie moeite moet die deksel afkom.
- As die stingel nie goed genoeg is om vas te hou nie, gebruik 'n bottermes of 'n gewone tafelmes ('n dof mes) om die onderkant van die omslag af te trek en af te trek.
- Daar moet 'n stuk pampoenvesel in die deksel wees, maar dit kom gewoonlik redelik maklik af. Draai die mes weer 'n paar keer as dit nie afkom nie.
Stap 6. Skep die pampoenvulsel uit en begin sny
As u die pampoendeksel oopgemaak het, is u gereed om u hande vuil te maak. Gebruik 'n metaallepel om die binnekant te skraap, spaar die sade om geroosterde pampoenpitte te maak, indien verkies. Ontwerp dan jou pampoen en begin sny.
- Vryf 'n klein hoeveelheid vaseline aan die binnekant van die rand van die pampoendeksel om te voorkom dat dit vinniger vrot.
- Lees die instruksies vir die sny van pampoene vir 'n paar prettige voorbeelde en meer inligting oor die sny van pampoene.
