Druiwe is deel van Dirty Dozen se produkte. Dirty Dozen is 'n gewas wat die hoogste plaagdoders bevat. In sommige gevalle kan plaagdoders op die druiwe bly, selfs nadat dit gewas is. Plaagdoders verhoog die risiko van blootstelling aan chemikalieë wat giftig is vir die brein en senuweestelsel. Om dit te voorkom, kan u u druiwe met die regte skoonmaakmetodes was met water of in 'n asyn- en wateroplossing week.
Stap
Metode 1 van 3: skoonmaak van wyn met water
Stap 1. Bêre die wyn ongewas
Wag die wyn uit totdat u dit kan eet. Dit sal voorkom dat ekstra vog die bederfproses versnel. Laat die wyn in sy oorspronklike houer.
Neem 'n sekere hoeveelheid wyn indien nodig, en was dit dan
Stap 2. Spoel die wyn af
Neem soveel wyn as wat jy wil bedien. Hou 30 sekondes onder koue lopende water. Vryf liggies terwyl dit afspoel. Hierdie soort wasgoed verwyder ongeveer 85% van die bakterieë. Water kan ook plaagdoders op die druiwe wegspoel.
Spoel die wyn met die hand af of plaas dit in 'n vergiettes
Stap 3. Week die wyn
Sit die wyn in 'n skoon bak en plaas dit in die wasbak. Gooi skoon koue water oor die druiwe totdat alles onder water is. Laat die wyn vir 5-10 minute staan. Hierdie metode sal die bakterieë en plaagdoders skoonmaak.
Moenie die wyn in die wasbak dompel nie. Vuil in die wasbak kan bakterieë na die wyn versprei en siektes veroorsaak. As u nie 'n bak het nie, maak die wasbak skoon en spoel dit eers uit voordat u dit gebruik om die wyn te week
Stap 4. Gooi gekraakte en vrot druiwe weg
Kontroleer druiwe wat gebars of vrot is. Neem dit en gooi dit weg. Hierdie wyne kan bakterieë, plaagdoders of ander residue bevat wat nie behoorlik afwas nie.
Stap 5. Droog die druiwe
Plaas die druiwe op 'n papierhanddoek of 'n bakplaat wat met skoon papierhanddoeke uitgevoer is. Lug dit vir ongeveer 10 minute. Vee elke druif saggies af met 'n papierhanddoek voordat u eet of gebruik, om die oorblywende bakterieë, plaagdoders of was te verwyder.
Stap 6. Vermy seep
Moenie seep of skoonmaakmiddel gebruik om wyn te was nie. Seep laat 'n film agter wat nie veilig is vir gebruik nie en wat siekte of ander reaksies kan veroorsaak.
Metode 2 van 3: Druiwe druiwe in asyn en water
Stap 1. Meng water en asyn
Giet drie dele skoon water in 'n bak. Voeg een deel asyn daarby. Dit is die doeltreffendste konsentrasie om bakterieë en plaagdoders te verwyder.
Gebruik water wat naby die wyntemperatuur is
Stap 2. Week die wyn in die asynoplossing
Voeg die wyn by die water- en asynoplossing. Laat dit vir 5-10 minute. Hierdie oplossing spoel plaagdoders en ongeveer 98% van die bakterieë op die vrugte af.
Gebruik 'n spuitbottel om die wyn skoon te maak as u dit nie wil week nie
Stap 3. Spoel af met water
Verwyder die asyn- en wateroplossing uit die bak. Spoel die druiwe daarna vir 30 sekondes onder lopende koue water. Die water sal alle oorblywende bakterieë of oorskot wegspoel. Hierdie spoel verwyder ook die oorblywende asyngeur.
Stap 4. Droog die druiwe
Plaas die druiwe op 'n skoon lap of sneespapier. Lug ongeveer 10 minute voordat dit geëet of gebêre word.
Metode 3 van 3: Vryf die wyn
Stap 1. Maak die wyn skoon met koeksoda en sout
Trek die druiwe saggies uit die stamme en spoel dit onder koue lopende water in 'n skoon bak. Sprinkel 1-2 teelepels oor. sout en koeksoda oor die wyn. Skud die bak 30 sekondes tot 1 minuut sterk van kant tot kant. Spoel weer met skoon water om enige oorblywende plaagdoders, bakterieë en residue, asook sout en koeksoda te verwyder.
Vryf die druiwe saggies as u dit 'n tweede keer spoel om die oorblywende koeksoda en sout te verwyder
Stap 2. Skrop met 'n spesiale vrugtekwas
Koop 'n kwas wat spesifiek gemaak is om vrugte te skrop. As u die wyn met water of asynoplossing spoel, vryf elke druif liggies met 'n kwas. Dit sal plaagdoders en ander residue verwyder. Dit sal ook tot 85%bakterieë op die wyn verwyder.
Stap 3. Wees versigtig wanneer u die wyn vryf
Druiwe het 'n baie sagte skil en kan maklik breek. Gebruik sagte druk as u met 'n kwas of 'n koeksoda en soutoplossing skrop. Borsel kan bakterieë, plaagdoders en ander residue verwyder. Saggies borsel verseker ook dat die druiwe nie beskadig word nie.
