Die gewildheid van wortelolie neem die afgelope tyd toe omdat die voordele daarvan vir die behandeling van vel- en haargesondheid effektief is. Daarom ding kosmetiese vervaardigers mee om wortelolie in lotions, gesigroom en selfs sjampoe te meng. As u nie duur skoonheidsprodukte in 'n kosmetiese winkel wil koop nie, probeer dan om u eie wortelolie te maak? Oor die algemeen kan u wortelolie maak deur gerasperde wortels en olie in 'n stadige oond te "kook", of deur 'n paar weke gedreineerde wortelskywe in olie te week. Die voltooide wortelolie kan in die yskas gestoor word totdat dit tyd is om dit te gebruik.
Bestanddele
Wortel -infusie -olie
- 2 wortels, moet u organies kies
- Olyfolie, klapperolie, sonneblomolie of sesamolie
Vir: 500 ml tot 1 liter olie
Wortel Macerasie -olie
- 6-8 wortels, moet u organies kies
- Olyfolie, klapperolie, sonneblomolie of sesamolie
Vir: 100 ml olie
Stap
Metode 1 van 2: Maak wortel -infusieolie
Stap 1. Skil en rasper die wortels
Was twee wortels en skil die vel met 'n groenteskiller. Verwyder die wortelvel as dit nie meer nodig is nie. Rasper die wortels daarna met 'n rasper met klein gaatjies.
Het u nie organiese wortels nie? Moenie bekommerd wees nie. In werklikheid kan enige tipe wortel gebruik word, insluitend wortels wat in u tuin verbou word
Stap 2. Sit die gerasperde wortels en olie in 'n stadige oond
Berei 'n stadige oond voor met 'n inhoud van ongeveer 1 liter. Plaas daarna die gerasperde wortel in 'n kastrol en giet genoeg olie om die hele wortel te bedek. Dit is die beste om 'n olie met 'n neutrale smaak en aroma te gebruik, soos olyfolie, klapperolie, sonneblomolie of ongeroosterde sesamolie.
As die inhoud van die slow cooker 1 liter is, benodig u waarskynlik ongeveer 600 ml olie
Stap 3. Verhit die olie 24-72 uur op lae hitte
Bedek die stadige oond en sit die pot op lae hitte. Laat die olie en wortels 24-72 uur in die pan. Die olie moet oranje word, aangesien dit die wortelsap absorbeer.
As u stadige kookplaat 'warm' is, gebruik dan die temperatuur in plaas van 'laag'
Stap 4. Syg die olie met 'n kaas- of tofu -sif
Skakel die slow cooker af; Bedek die oppervlak van die metaalsif met kaas of tofu -sif. Giet die olie en wortels stadig in die bak totdat al die olie van die pulp geskei is.
Wortelpulp kan weggegooi of in kunsmis herverwerk word
Stap 5. Stoor die wortel -infusie -olie
Giet die olie in 'n skoon glashouer. Maak die houer styf toe en sit dit in die yskas. Wortelolie kan vir 6-8 maande gestoor word.
Metode 2 van 2: Maak wortelvermengingsolie
Stap 1. Was en kap wortels
Berei die aantal wortels in die resep voor (ongeveer 6-8 stukke). Was wortels deeglik om stof en vuil wat aan die oppervlak kleef, te verwyder; Sny die groen deel van die basis af. Sny daarna die wortels in 'n dikte van 3 mm met 'n skerp mes.
Die blaargrond van die wortel kan later verwyder of gestoor word vir verwerking
Stap 2. Kook die wortelstukke vir 3 minute
Berei 'n groot bak voor, vul met yswater; Plaas die bak reg langs die stoof. Bring water tot kookpunt oor hoë hitte; Sit die wortelstukke daarin en kook vir 3 minute. Skakel die hitte af en gebruik 'n gaatjieslepel om die wortels te dreineer en plaas dit in 'n bak met yswater aan die kant van die stoof.
Deur die wortels in yswater te week, stop die kookproses en hou die kleur helder
Stap 3. Rangskik die wortelstukke op die bakplaat en skakel die oond aan
Voorverhit die oond tot die laagste temperatuur (ongeveer 71 ° C). Terwyl u wag totdat die oond verhit word, dreineer die water uit die wortels en rangskik die wortelskywe op die bakplaat sonder om dit te stapel. Laat 'n bietjie spasie tussen elke wortelstukkie sodat die lug in die oond behoorlik kan sirkuleer en die wortels heeltemal droog word.
As jy 'n dehidrator het, rangskik die wortelstukkies sodat dit nie op die dehidratorpan sit nie
Stap 4. Droog die wortels totdat daar geen vog meer oor is nie
Plaas die bakplaat in 'n baie lae oond en bak die wortels vir 9-12 uur of totdat dit heeltemal droog is. As u 'n dehidrator gebruik, droog die wortels 12-24 uur by 52 ° C.
Stap 5. Sit die wortels en olyfolie in 'n blender
Verkoel die gedreineerde wortels en plaas dit dan in 'n blender of voedselverwerker. Giet die olie in totdat die wortels heeltemal ondergedompel is (ongeveer 120 ml).
Gebruik eerder 'n olie met 'n neutrale smaak en aroma, soos olyfolie, klapperolie, sonneblomolie of sesamolie
Stap 6. Verwerk die olie en wortels met 'n blender of voedselverwerker
Maak die blender of voedselverwerker toe en druk ongeveer 'n minuut 'n paar keer op die knoppie. As die tekstuur van die wortels effens verkrummel en die kleur van die olie effens oranje word.
Stap 7. Giet die olie en wortels in 'n houer
Berei 'n skoon glashouer voor met 'n inhoud van 120 ml; Giet die olie- en wortelmengsel in die houer en maak die houer styf toe.
Stap 8. Week wortels vir 4 weke in olie
Bêre die houer met wortels en olie op 'n koel, droë plek uit direkte sonlig; laat staan vir 4 weke om die smaak te versterk voor gebruik.
Stap 9. Syg die wortelolie met 'n klein gaatjiesif
Bedek die oppervlak van 'n klein gaatjie met 'n sif met 'n kaas- of tofu -sif; Plaas dit in die mond van die glashouer wat u voorberei het. Giet die wortelblare stadig in die bak totdat al die olie van die pulp geskei is.
Wortelpulp kan weggegooi of in kunsmis herverwerk word
Stap 10. Stoor u tuisgemaakte wortelolie in 'n houer
Maak die houer styf toe en sit dit in die yskas; gebruik wortelolie binne 6-8 maande.
