Mosterd is 'n spinasie-agtige plant wat in slaaie gebruik word, en sy sade kan gebruik word om mosterdpoeier en speserye te maak. Mosterdgroente kan 'n skerp of sagte smaak hê. Hierdie plant groei in 'n koel klimaat.
Stap
Deel 1 van 2: Groeiende mosterd
Stap 1. Bepaal of die gebied warm genoeg is om mosterd te plant
Hierdie plant is gehard en kan in Sone 7 en hoër oorwinter. In koeler klimaat kan u saad vroeg in die lente plant en tydens die herfs oes.
- Gaan die weerbaarheid van die sone na by www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Plant sade ongeveer vier weke voor die laaste ryp.
Stap 2. Koop mosterdsaad
As u plaaslike saadwinkel dit nie verkoop nie, moet u dit moontlik via 'n katalogus of aanlyn by 'n saadbedryf bestel. As u dit koop, moet u 'n saadtipe kies wat in 'n houer kan groei as u dit in 'n tuinpot wil verbou.
Koop saad soos Tokyo Bekana en Komatsuna in plaas van tradisionele mosterdgroente. Hierdie tipe mosterd is oor die algemeen geskik vir gebruik in slaaie
Stap 3. Gebruik grond met 'n pH tussen 6 en 6,5 of 'n potmengsel
Plant die sade in los grond in 'n groot houer ten minste 0,3 m of 0,3 m onder die oppervlak. Meng die grond met kompos voor plant om die kwaliteit van die grond te verbeter.
Bestel 'n toetsstel vir grondsamestelling as u nie seker is wat die pH van u tuingrond is nie. Die meeste potmengsels het reeds die regte pH
Stap 4. Plant die sade op 'n afstand van ongeveer 0,3 m in die plantmedium
Plant drie sade gelyktydig, dan word die sterkste plant later gekies. Plant tot 'n diepte van 5 mm tot 1 cm.
- Plant een tot twee groepe sade per pot. Die plante word redelik dig wanneer hulle hul hoogtepunt bereik.
- U kan ook mosterdgroen aan die buitewyke van u tuin, in vensterbakke, langs paaie of in blombeddings plant.
Stap 5. Plant die sade in Februarie as u dit met 'n beskermer kan bedek en beskerm
Mosterdgroente kan die winter oorleef, en 'n effens koeler klimaat kan dit soeter laat smaak.
Stap 6. Gaan voort om elke drie weke kort rye sade te plant om 'n volhoubare oes te verseker
Die sade sal binne sewe tot tien dae ontkiem. As die somer baie warm is, stop met plant en begin in die herfs.
Deel 2 van 2: Mosterd verbou en oes
Stap 1. Plaas die houer of plantmedium onder die son om bot te versnel
Beskerm die plant as die weer te warm is, want mosterdblare kan voortydig in warm weer voorkom.
Stap 2. Hou die grond klam
Miskien moet u die houer daagliks of elke paar dae natmaak. As die grond droog word, sal die sade ook uitdroog.
Stap 3. Onkruid die grond onophoudelik
Mosterd kan nie saam met ander plante groei nie.
Stap 4. Beweeg die plant na 'n koeler gebied as die weer baie warm word
Plante sal voortydig wees in droë of baie warm weer.
Stap 5. Oes deur sommige van die buitenste blare van die plant af te sny
Moenie al die blare gelyktydig sny nie. Hoe groter die blaar, hoe bitterder sal dit smaak.
