Koejawel is 'n heerlike vrug waarvan die water soms 'die drank van die gode' genoem word. Maar moenie net die sap geniet nie, want die hele koejawel kan 'n lekkerny wees wat u in die hemel laat voel, selfs al sit u tuis. Lees hierdie artikel om te leer hoe om koejawels te kies, voor te berei en te eet.
Stap
Deel 1 van 3: Die keuse van die perfekte koejawel
Stap 1. Vind die sagste koejawel wat u kan vind
Hoe ryp en sag die koejawel is, hoe soeter en lekkerder sal dit wees. Maar hou in gedagte, want koejawel is die beste as dit baie sag is, dan kan koejawel ook nie lank hou nie en kan dit vinnig bederf. Sodra die koejawel gekoop is, het u ongeveer twee dae voordat die koejawel begin vrot, afhangende van hoe ryp dit was toe u dit gekoop het.
-
Druk versigtig op die koejawel om uit te vind of die koejawel ryp is. As dit sag voel en u druk volg, is die koejawel ryp.
Eet koejawel Stap 1Bullet1
Stap 2. Soek die gebreke in die koejawel
Probeer om koejawel te kies wat vry is van gebreke. 'N Vlek of kneusplek kan beteken dat die vrugte van 'n swak gehalte is of nie lekker sal smaak nie.
Stap 3. Gaan die kleur van die koejawel na
Ryp koejawels is koejawels wat verander het van 'n heldergroen na 'n ligter geelgroen kleur. As u 'n pienk kleur aan die vrugte sien, is die vrugte maksimum ryp. As u geen geel koejawels kry nie, kan u groenes koop en wag totdat hulle ryp word.
Stap 4. Snuif voor jy stem
Perfek ryp koejawels is koejawels wat jy kan ruik sonder om aan jou neus te raak. Ryp koejawel moet 'n kenmerkende aroma en anysgeur hê. As jy al koejawel geëet het, soek na koejawel wat ruik na smaak.
Deel 2 van 3: Was en kap koejawel
Stap 1. Was die koejawel
U moet die hele koejawel was, want die vel is eintlik eetbaar. Spoel die koejawel in koue water om die groei van bakterieë te stop. Na die was, droog die koejawel droog met 'n sneespapier.
Stap 2. Plaas jou koejawel op 'n snyplank
Sny jou koejawel met 'n mes in twee. 'N Getande mes kan die koejawel gewoonlik goed sny. Sommige koejawels het pienk vleis, terwyl ander wit vleis het.
-
Jy kan die koejawel in twee verdeel of in dun skywe sny.
Eet koejawel Stap 7 Stap 3. Eet koejawel
U kan die hele koejawel (vel en sade) eet, of net binne -in skep. Hoe dan ook, jy geniet heerlike vrugte. Sommige mense hou daarvan om hul koejawels te geur, soos sojasous, suiker of selfs asyn.
Eet koejawel Stap 8 Stap 4. Stoor die koejawel wat jy nie eet nie
U kan ongesuurde koejawelhelftes in plastiekwrap toedraai en tot vier dae in die yskas stoor. As u nie van plan is om koejawel binne vier dae te eet nie, moet u die koejawel in die vrieskas vries. Bevrore koejawels kan tot agt maande in die vrieskas gebêre word.
Deel 3 van 3: Ander idees met die gebruik van koejawel
Stap 1. Wil u 'n tropiese aanraking by u volgende braai voeg?
As dit die geval is, maak dan die koejawel -braaisous, 'n heerlike kombinasie van soet en sout wat u laat voel asof u in die hemel partytjie hou.
Stap 2. Probeer koejawelbrood maak
Moeg vir klassieke rolle gevul met bessies? Probeer dan 'n nuwe variëteit by u ontbyt voeg deur 'n broodjie gevul met koejawel te eet.
Beeld Stap 3. Maak heerlike koejaweljellie
Slaan die gewone jellies oor en probeer iets meer tropies. U kan selfs jellie maak met regte koejawelblokkies daarin.
Beeld Stap 4. Maak 'n mimosa -variasie met 'n paar koejawel sap
Mimosa is 'n alkoholiese drank gemaak van 'n mengsel van sjampanje en lemoensap. In plaas daarvan om lemoensap met sjampanje/vonkelwyn te meng, probeer om koejawel sap in 'n Hermosa mimosa te meng. Giet vonkelwyn, 'n bietjie koejawel sap (geen pulp) en twee of drie kersies in.
Wenke
- Weet wanneer koejawels ryp is. Koejawels word gewoonlik geel, bruin of groen as hulle ryp is.
- Wees versigtig vir die sade wanneer u koejawel eet.
