Aloe vera kan 'n sonbrande vel streel, maar is dit ook nuttig as jy dit eet of drink? Sommige mense beweer dat die gebruik van aloe vera verskeie gesondheidstoestande kan verlig, soos sooibrand, maagsere, hardlywigheid en ontsteking van die spysverteringskanaal. Alhoewel daar min kliniese bewyse is om hierdie bewering te ondersteun, is aloe vera 'n algemene voedselbron wat mense op baie plekke geniet, veral in Asië en Suid -Amerika. Hierdie artikel verduidelik wat u moet weet om die regte tipe aloe vera te kies, dit voor te berei en by u gunsteling geregte te voeg.
Stap
Metode 1 van 12: Kies die Miller barbadensis -variëteit
Stap 1. Hierdie verskeidenheid aloe vera word beskou as die grootste voordele
Ongeag die naam, kan u hierdie variëteit herken aan sy breë, dik, vlesige blare. Die blare groei regop en die plant produseer geel blomme.
- Die tipe aalwyn wat nie geëet kan word nie, is die "chinensis" -variëteit. As u dit wil eet, moet u nie hierdie variëteit kies nie.
- U kan aloe vera koop wat in die kruidenierswinkel of in die winkel geëet kan word. As daar aloe vera in die bestanddeelafdeling is, kan u dit veilig verbruik.
Metode 2 van 12: Gebruik aalwyn in klein hoeveelhede of voeg dit by resepte
Stap 1. Oormatige verbruik van aalwyn kan ernstige krampe en diarree tot gevolg hê
Aloe vera is 'n lakseermiddel en kan 'n aantal onaangename newe -effekte van die spysverteringstelsel veroorsaak. U kan dit egter veilig in klein porsies inneem. U kan hierdie effek ook verminder deur 'n bietjie aalwyn by ander resepte te voeg.
- Daar is nie baie studies wat die hoeveelheid aloe vera -gel wat veilig of gesond is om te verbruik, ondersoek het nie, maar probeer dit matig verbruik. Dit is baie nuttig om 'n bietjie te eet (ongeveer 'n teelepel of minder).
- As u klaargemaakte aloe vera koop, volg die aanwysings op die verpakking rakende die porsie wat u kan eet. Hierdie produkte bevat oor die algemeen minder as 10 ppm (dele per miljoen) bestanddele van aloe vera. Jy moet nie te veel daarvan eet nie.
- Maak aloe vera as 'n peuselhappie. Sommige bewyse dui daarop dat aloe vera gereeld (vir ten minste 3 weke) gereeld tot akute hepatitis kan lei.
Metode 3 van 12: Sny die blare in stukke
Stap 1. Sny en verwyder die dorings, sny die aalwynblaar in klein stukkies
Die stekels van die blare, die klein basis en die boonste derde van die blaar is oneetbaar en moet weggegooi word. Sny dan die blare in twee of drie stukke om die gel makliker te verwyder.
- Die grootte van die snit is aan u, maar maak seker dat die snit wat u maak, dit makliker sal maak om die gel uit te haal.
- As u die blare wil kook, maak klein stukkies nadat u die gel verwyder het.
Metode 4 van 12: Verwyder die aloe vera gel van die blare
Stap 1. Sny die plat gedeelte van die blaar sodat die gel sigbaar is
Die een kant van die aalwynblaar is plat. Sny die plat kant sodat die deursigtige gel sigbaar is. Skraap die deursigtige gel af met 'n lepel of mes. U kan ook 'n groenteskiller gebruik as u een het. Hierdie proses word 'filet' genoem, en as u eers goed daarmee is, kan u die gel naatloos en heel neem.
Moenie vergeet om die gel met water te spoel om al die latex (geel sap) te verwyder nie. Hierdie latex is 'n sterk lakseermiddel, daarom moet dit nie geëet word nie
Metode 5 van 12: Spoel die latex wat aan die blare of gel vas is, af
Stap 1. Aloe latex (geel sap) is 'n sterk lakseermiddel
Plaas die blare of gel (watter deel u ook al wil verbruik) onder 'n stroom koue water om die latex te verwyder. Om die afvoer makliker te maak, plaas die aalwyn in 'n vergiettes. Maak seker dat u al die kante van die aloe vera spoel.
Deur slegs 1 gram aloe vera latex te gebruik, kan u nierversaking kry en selfs u lewe verloor. U sal ten minste ernstige maagkrampe en diarree ervaar
Metode 6 van 12: Meng aloe vera gel met water of sap om te drink
Stap 1. Sny die gel in klein blokkies sodat jy dit maklik kan meng of roer
Aloe vera gel het nie 'n sterk smaak nie, dus beïnvloed dit nie die smaak van die sap of vloeistof wat reeds voorkom nie. Omdat die gel baie dik is, kan die tekstuur en konsekwentheid van die drank/sap effens verander.
Metode 7 van 12: Voeg gel by u smoothie om dit te vermom
Stap 1. Sny die gel in blokkies en verkoel dit voordat dit by jou smoothie gevoeg word
Die koue gel het 'n verfrissende smaak, wat dit perfek maak om by smoothies te voeg, veral as u 'n bietjie speserye wil byvoeg. Die ligte smaak daarvan is minder geneig om die balans in u smoothie te verander. Dit is egter 'n goeie idee om eers 'n bietjie te gebruik om seker te wees.
Soet vrugte met 'n sterk smaak kan die effens bitter smaak van aloe vera bedek
Metode 8 van 12: Voeg koue gel by die sous om die hitte te balanseer
Stap 1. Sny die gel in blokkies en sit dit oornag in die yskas voordat dit by die resep gevoeg word
Spoel die gel in blokkies nog een keer voordat dit met ander bestanddele meng, sodat dit nie gly nie. Die vars, "groen" jelsmaak gee 'n aangename verkoelende effek in kombinasie met soetrissie en effens pittige geurmiddels.
Die smaak van die aloe vera gel is nie te sterk nie, so dit sal nie die smaak van die sous beïnvloed nie. U moet egter die geurmiddels aanpas nadat u die aloe vera bygevoeg het
Metode 9 van 12: Bedien die gekookte gel oor die jogurt vir 'n sagte geur
Stap 1. Meng aloe vera gel met suiker en suurlemoensap in 'n kastrol
Gebruik 200 gram suiker en sap uit 1 suurlemoen. Kook die mengsel oor medium-lae hitte, roer af en toe totdat die aloe vera-gel ferm soos wyn is en die vloeistof nie meer loop nie. Dit neem gewoonlik ongeveer 10 minute.
- Sodra u klaar is met kook, plaas hierdie aloe vera gel in blokkies bo -op 'n bak yoghurt na u smaak. Nou is jy gereed om dit te eet.
- Gekookte aloe vera het 'n sagter smaak. U kan hierdie metode verkies as u rou aalwyn te bitter vind.
Metode 10 van 12: Voeg aalwynblare by slaaie of salsa vir 'n knapperige tekstuur
Stap 1. Sny die aalwynblaar of "vel" sonder om die stekels in te sluit
Die dorings van aalwyn is nie eetbaar nie, maar die blare kan. Maak seker dat u dit deeglik met water spoel. U kan dit in dun skywe sny, in blokkies sny of in skywe sny.
Aloe vera het 'n koue smaak, dus dit kan ook by 'n pittige en effens warm salsa gevoeg word
Metode 11 van 12: Koop klaargemaakte aloe vera sap of water
Stap 1. Dit is die maklikste opsie as u nie self die gel wil neem nie
Dit is eintlik nie moeilik om aloe vera -gel uit die blare te onttrek nie, maar dit verg 'n bietjie moeite. As u klaargemaakte aloe vera wil gebruik, kan u aloe vera sap of water in die kruidenierswinkel koop.
- Aloe vera sap is aloe vera gel wat gemeng is met vrugtesap (gewoonlik lemoen). Kontroleer die verpakking van die produk om te sien wat daarin is voordat u dit koop.
- U kan die sap of water direk uit die bottel drink of met u gunsteling smoothie meng.
Metode 12 van 12: Pasop vir ongemaklike newe -effekte
Stap 1. Die gebruik van aalwyn kan krampe en diarree veroorsaak
Aloe vera kan ook velirritasie of jeuk veroorsaak, veral as jy allergies is vir plante uit die leliefamilie, soos uie en tulpe. As u een van hierdie newe -effekte ondervind, moet u ophou om aloe vera te neem.
- Aloe vera moet nie deur swanger en lakterende vroue gebruik word nie, want dit kan die baba benadeel.
- Aloe vera is 'n lakseermiddel, en dit kan die liggaam se vermoë om die medisyne wat u neem, te belemmer. Raadpleeg u dokter voordat u aloe vera gebruik as u medikasie gebruik om 'n chroniese toestand te behandel.
Wenke
Plaas vars aalwyn in 'n lugdigte houer en bêre in die yskas. Op hierdie manier kan aloe vera ongeveer 1 week duur
Waarskuwing
- Raadpleeg eers 'n dokter as u aloe vera wil gebruik om sekere siektes te behandel. Jou dokter kan weet of aloe vera veilig is vir jou, en sal ander opsies voorstel as jy dit nie moet gebruik nie.
- Verskeie aannames oor die voordele van die gebruik van aloe vera word nie deur wetenskaplike bewyse ondersteun nie. Gee aandag aan die risiko's as u nog steeds aloe vera wil gebruik, want daar is kommer oor die nadelige gevolge wat kan voorkom as hierdie bestanddeel op lang termyn gebruik word.
Verwysings
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://deepgreenpermaculture.com/2019/04/16/identifying-and-growing-edible-aloe-vera/
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes 2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-aloe/art-20362267
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes 2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes 2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://norecipes.com/poached-aloe-recipe/
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
