Hou van die SpongeBob Squarepants -reeks en word dikwels versoek om meneer Krabby Patty te proe. Die beroemde Krabs? Probeer die stappe in die resep hieronder om 'n bord heerlike Krabby Patty na u etenstafel te bring!
Bestanddele
Krabby Patty van Crab
- 2 eetlepels. gekapte uie en seldery
- 4-6 eetlepels. groente olie
- 1 teelepel. tiemieblare
- 450 gram bevrore nagemaakte krapvleis, ontdooi en fyngedruk met 'n voedselverwerker
- 100 gram gekruide broodmeel
- 1 eetlepel. Dijon se mosterd
- 2 eetlepels. mayonnaise (voeg 75 gram mayonnaise by vir doopsous)
- 2 eiers, geklits
- Sout en peper na smaak
- 3 eetlepels. tamatiesous (vir doopsous)
- 1 eetlepel. suiker
Krabby Patty van Beef
- Beesvleis
- Spesiale speserye vir hamburgers (opsioneel)
- Gekapte uie
- Tamatieskywe
- Kaasblad (verkieslik cheddar of Amerikaanse lemoenkaas)
- Spesiale broodjies vir hamburgers, kies die oppervlak bestrooi met swart sesam
- Mayonnaise
- Tamatiesous
- Mosterd
- Piekel stukke
- Romaine blaarslaai of ysbergsla
Stap
Metode 1 van 2: Maak 'n Krabby -pastei van krapvleis
Stap 1. Verhit 1 eetlepel olie in 'n braaipan, gebruik dit om die gekapte ui en seldery te braai
Stap 2. Voeg die tiemieblare by
Verlaag die hitte en soteer weer tot die ui deurskynend word. Moenie te lank braai om die risiko van skroei te voorkom nie!
Stap 3. Meng krapvleis, gebraaide uie en seldery, broodkrummels, Dijon -mosterd, mayonnaise, eier, sout en peper in 'n bak
Roer tot al die bestanddele eweredig gemeng is.
Stap 4. Maak hamburgervleis uit die mengsel
Vorm die vleis met 'n ronde vorm en klop die oppervlak met u hande of die agterkant van 'n vurk om te voorkom dat die vleis te dik word.
Stap 5. Verhit 3 eetlepels olie in 'n braaipan
Braai daarna 2-3 stukke vleis gelyktydig; Kook elke kant van die vleis vir 2 minute of tot dit bruin word en die vleis gaar is. Moenie vergeet om nog olie by te voeg om die volgende vleissnitte te kook nie.
Stap 6. Stel die oond op 200ºC
Sit die gebraaide Krabby Patty in die voorverhitte oond, bak 10 minute.
Stap 7. Haal die vleis uit die oond
Bedien warm met 'n sous gemaak van 'n mengsel van 75 gram mayonnaise en 3 eetlepels. tamatiesous; Die sous kan op die oppervlak van die vleis aangebring word of afsonderlik as 'n dip gedien word.
Metode 2 van 2: Maak 'n Krabby Patty van Beef
Stap 1. Plaas die maalvleis op 'n snyplank en verdig dit tot die gewenste dikte
Stap 2. Druk die vleis af sodat dit rond is
Stap 3. Plaas die kotelette op die oppervlak van die pan of rooster
Bak elke kant van die vleis vir 5-10 minute of tot die vleis heeltemal gaar is.
Stap 4. Plaas 'n vel kaas op elke kotelet, smelt vir 2 minute
Stap 5. Verwyder die vleis van die rooster, plaas dit op die oppervlak van die brood
Stap 6. Voeg die beslagsel in die resep by
Om 'n heerlike sous te maak, meng ketchup, mayonnaise en 'n druppel chilisous saam; meng goed en dien toe op die oppervlak van die Krabby Patty
