Soms moet u die temperatuur van die water bepaal en nie 'n waterdigte termometer hê nie. U kan sien deur na tekens te kyk of die water sal vries of kook. U kan ook u hande of elmboë gebruik om die temperatuur van die water te meet. Om die temperatuur van die water sonder die hulp van 'n termometer te bepaal, kan nie akkurate resultate lewer nie.
Stap
Metode 1 van 3: Gebruik hande en elmboë
Stap 1. Hou jou hand naby die water
As u wil raai of die water koud, louwarm of warm is, hou u hand eers bo die water. As u warm voel, beteken dit dat die water hoog is en u kan brand. As u nie warm voel nie, is die water waarskynlik kamertemperatuur of koud.
Moenie u hande direk in water plaas nie, hetsy in die kombuis of buite, sonder om dit eers bo die water te hou om die temperatuur te meet
Stap 2. Doop u elmboë in die water
As die waterhouer groot genoeg is, doop u elmboë in die water. U het dus 'n rowwe skatting van die watertemperatuur. U sal ook onmiddellik kan sien of die water warm of koud is.
Moenie u hande vat teen water waarvan die temperatuur nie duidelik is nie, want dit kan brandwonde veroorsaak
Stap 3. Meet die watertemperatuur
Laat u elmboë 5-10 sekondes in die water sit om 'n growwe temperatuur van die water te kry. As die water effens warm voel, maar nie warm nie, beteken dit dat die water ongeveer 38 grade Celsius is.
Metode 2 van 3: Bepaling van die koue watertemperatuur
Stap 1. Soek kondensasie in die waterhouer
As die water in 'n glas- of metaalhouer is, soos 'n termosfles of 'n braaipan, en u sien dou vorm, beteken dit dat die water koeler is as die omliggende lug.
- Grofweg sal kondensasie vinnig ontstaan as die watertemperatuur kouer is as die lugtemperatuur.
- As u binne 2-3 minute kondens aan die buitekant van die glas sien vorm, is die water wat gemeet word baie koud.
Stap 2. Kyk vir ysvorming
As die water wat gemeet word baie koud is en begin vries, sal u sien dat daar 'n dun laag ys om die kante begin vorm. Vrieswater het 'n temperatuur naby 0 grade Celsius, hoewel dit steeds 'n paar grade hoër kan wees, êrens tussen 1-2 grade Celsius.
U kan byvoorbeeld klein stukkies ys begin vorm aan die kante van die water en die bak kom bymekaar as u dit in die vrieskas sien
Stap 3. Kyk of die water gevries is
U kan hierdie stap doen deur net na die water te kyk. As water vries (vaste ys), is die temperatuur onder 0 grade Celsius.
Metode 3 van 3: Waterhitte gemeet op grond van borrelgrootte
Stap 1. Soek klein borrels wanneer die water begin warm word
As u meer akkuraat wil meet hoe die temperatuur van water sonder 'n termometer begin verhit, kyk dan na borrels wat onder in die pot of pan vorm. Baie klein borrels dui aan dat die water ongeveer 70 grade Celsius is.
Daar word gesê dat hierdie borrels by lae temperature soortgelyk is aan 'garnale -oog', wat ongeveer die grootte van 'n speldkop is
Stap 2. Let op die mediumgrootte borrels
Namate die water aanhou warm word, sal die borrels onderaan uitbrei totdat dit die grootte van die "garnale -oog" oorskry. Dit is 'n goeie teken dat die watertemperatuur 80 grade Celsius nader.
- Waterdamp sal ook effens uit die warm water styg as dit 'n temperatuur van 80 grade Celsius bereik.
- Borrels van hierdie grootte word 'krap oë' genoem.
Stap 3. Kyk hoe die groot borrels styg
Die borrels aan die onderkant van die pot sal uitbrei en uiteindelik na die wateroppervlak begin styg. Op hierdie punt sal die water 85 grade Celsius wees. U kan ook sien wanneer die water 85 grade Celsius bereik, want u hoor 'n klein gekraak van die bodem van die pot.
Die eerste borrel wat na die oppervlak begin dryf, is die grootte van 'n "visoog"
Stap 4. Kyk na die "string pearl" -fase
Dit is die laaste fase om die water te verhit voordat dit heeltemal begin kook. Groot borrels onderaan die pan begin na die oppervlak styg en vorm 'n ketting van deurlopende lugborrels. In hierdie stadium sal die water tussen 90-95 grade Celsius wees.
Onmiddellik na die fase "pêrel", sal die water 100 grade Celsius bereik en kook
Wenke
- Die hoogte bo seespieël het 'n impak op kookwater. Gewoonlik kook water by 100 grade Celsius, maar die kookpunt verander na 90 grade Celsius op hoogte as gevolg van verminderde atmosferiese druk.
- As water byvoorbeeld besoedel is, bevat dit sout, sal die kookpunt daarvan verander. Hoe meer besoedel die water is, hoe hoër is die kookpunt.
