Om 'n limonade -stalletjie oop te maak, is meer as net 'n tipiese someraktiwiteit. Hierdie aktiwiteit kan ook 'n uitstekende geleentheid vir jongmense wees om die basiese beginsels van sake en finansies te leer. Behalwe dat dit lekker is, kan die opening van 'n limonade -stand jou leer hoe om verantwoordelik te wees vir jou besigheid en die geldstroom in en uit te bestuur.
Stap
Deel 1 van 3: Die opstel van die hok
Stap 1. Kies 'n plek om u stand oop te maak
As u u limonade -staanplek voor u huis oopmaak, sal slegs u bure die staanplek sien. Kies dus 'n plek waar baie mense verbygaan, sodat meer mense van u besigheid weet. 'N Stadspark of strand kan 'n goeie ligging wees, veral op sonnige dae.
- U kan ook u plaaslike kerk of kruidenierswinkel toestemming vra om 'n hok naby die ingang oop te maak. Maak seker dat u eers toestemming kry voordat u u stand op iemand anders se privaat grond oprig.
- Maak 'n skedule van gebeure wat in u omgewing gehou word. As daar feeste of sportbyeenkomste (soos sportbyeenkomste) in u omgewing plaasvind, probeer om u stand daar op te rig.
- Dink aan plekke waar mense baie warm en dors sal voel. Mense wat op die strand gaan lê het of 18 rondtes gholf gespeel het, sal waarskynlik jou limonade koop.
- Gee aandag aan die weer op die dag dat u u stand oopmaak. As dit op daardie tydstip baie warm is, maak seker dat u u limonadestand in 'n baie skaduryke omgewing oopmaak.
Stap 2. Stel u stand op
U het ten minste 'n goeie, stewige tafel en 'n stoel nodig sodat u kan gaan sit. Maak seker dat jy jou tafels en stoele op 'n plat plek plaas sodat jou hut nie bewe nie en jou limonade nie mors nie en die hok nie vuil maak nie. U kan u tafel ook bedek met 'n tafeldoek of handdoek in 'n helder kleur om aandag te trek.
- Maak seker dat die lap (tafeldoek of handdoek) wat u gebruik lank genoeg is sodat die een kant die voorkant van die tafel kan bedek. Op hierdie manier kan u u voorraad limonade en ander toebehore onder die tafel 'verberg' sonder dat die kliënt gesien word.
- Rangskik kanne (glaskanne), glase, servette en rietjies netjies op die tafel. Hoe netjieser u stand is, hoe meer mense sal wil besoek.
Stap 3. Maak jouself gemaklik
As u lank by u stand werk, moet u so gemaklik moontlik voel terwyl u werk. Gee drinkwater (mineraalwater) as u moeg is om limonade te drink om u liggaam te verfris. U kan ook sagte kussings op u stoel sit om te voorkom dat u boude seer of seer word. As die weer warm is, berei 'n waaier met batterye voor om af te koel, of gebruik papier as 'n waaier.
- As u lank genoeg buite was, het u waarskynlik opgemerk dat as die aarde draai, gebiede wat oorspronklik in die skadu was, sonbrand. As dit gebeur, maak u stand 'n halfuur toe en skuif u stand na 'n meer skaduryke gebied.
- Maak ook seker dat u u vel teen sonbrand beskerm deur 'n sonskermroom (sonskerm) te gebruik.
Stap 4. Versier jou stand
Daar is geen spesifieke reëls vir die versiering van 'n limonade -staander nie. Die belangrikste is dat die versierings wat u maak, u stand kan verfraai en dat u gelukkig voel as u dit versier.
- U kan versierings met 'n limonade-tema wat u aanlyn kan vind, afdruk en die versierings op u stand plak.
- Probeer om u eie standversierings te teken. U kan limoen, glase en kanne koue limonade, of die son, die strand en enigiets anders wat met limonade te doen het, teken.
- U kan blomme in u hok sit, of kleurvolle rietjies en servette gebruik in plaas van wit.
- Maak 'n groot, mooi bord. Die bordjies sal mense vertel wat u verkoop, asook die prys van u produk. Plaas dit op die regte plek sodat mense wat daar verbyloop dit sal lees. Die voorkant van u lessenaar (bedek met 'n tafeldoek) kan 'n uitstekende plek wees om die bord vas te maak.
Stap 5. Skep 'n flyer -advertensie vir u stand
Selfs as u stand op 'n goeie plek is, wil u natuurlik hê dat almal wat naby u huis woon, moet weet dat u 'n besigheid bedryf. Skep 'n advertensie vir u limonade -staanplek en plaas dit rondom die hok om u besigheid 'n hupstoot te gee.
- U kan gewone wit papier of kleurvolle konstruksiepapier gebruik om mense se aandag te trek.
- Gebruik merkers van verskillende kleure om u limonade -advertensie te skep.
- Maak seker dat u die prys per glas limonade en aanwysings of u standadres in die advertensie wat u skep, insluit.
Stap 6. Versprei die woord oor u stand
Vra u vriende om nie net u stand te besoek nie, maar ook ander vriende oor u stand te vertel en hulle uit te nooi om te kom. U kan ook oor u stand op u Facebook -blad of u ouers plaas, sodat meer mense sal weet wanneer en waar u 'n hokkie gaan oopmaak.
Deel 2 van 3: Die bestuur van die Lemonade Stand
Stap 1. Toon 'n vriendelike houding
Niks trek mense se aandag meer as 'n groot glimlag en 'n vrolike persoonlikheid nie. Praat met verbygangers en vra hulle om jou limonade te koop. U sal verbaas wees hoeveel kliënte daar kom net omdat u vriendelik is.
Moedig u kliënte aan om weer terug te kom deur hulle te laat weet wanneer u weer sal oopmaak: 'Ons stand sal môre middag weer oopmaak! Moenie vergeet om terug te kom nie!”
Stap 2. Hou u stalletjie skoon en netjies
As 'n vrolike persoonlikheid mense se aandag kan trek, kan 'n deurmekaar stand hulle eintlik verhoed om te kom. Maak seker dat jy die limonade versigtig gooi sodat die limonade nie mors nie en die staander klewerig maak. Rangskik die servette in netjiese hopies en plaas die rietjies in 'n glas sodat dit nie op die tafel versprei nie. Maak ook die glase in 'n stapel of twee op, maar maak seker dat u dit nie te hoog stapel sodat dit nie omval nie.
Stap 3. Bied 'n wye verskeidenheid produkte aan
Alhoewel limonade 'n tipiese produk is wat op limonade -staanplekke verkoop word, kan u kliënte meer aangetrokke wees tot u as u meer as een produk kan aanbied. Op 'n warm dag verkies sommige mense 'n glas koue gebottelde water, daarom is dit 'n goeie idee om 'n koeler ('n bedekte mandjie om drankies koud te hou) met baie koue gebottelde water in voorraad. U kan ook lekkernye verkoop sodat kliënte 'vriende' kan kry vir hul vars limonade.
- U kan u eie versnaperinge maak om die wins te verhoog. Koekies, brownies en suurlemoenstawe kan 'n keuse wees van tuisgemaakte koeke wat geskik is as 'n metgesel vir 'n glas vars limonade.
- Sommige mense verkies dalk sout happies bo soetes. 'N Sak pretzels, aartappelskyfies of neute kan die soetheid van die limonade balanseer.
- As u 'n gesonder versnapering wil hê, moet u vars vrugte opdok. Gesnyde appels, lemoene of waatlemoene maak 'n verfrissende snack om koue limonade op 'n warm dag aan te vul.
Stap 4. Bepaal die regte verkoopprys
Maak seker dat u die regte prys bepaal vir al die produkte wat u verkoop. As u u hok op 'n oorvol plek met baie dorstige mense oopmaak, probeer dan u limonade verkoop vir ongeveer sewe duisend vyfhonderd tot tienduisend rupiah per glas.
- Maak aantreklike aanbiedings aan u kliënte, soos 'Koop 2 kry 1 gratis!' U verdien miskien nie 'n glas limonade nie, maar met hierdie aanbod kan u meer besoekers lok, beide ouers en kinders!
- Hou ook 'n wenkboks of pot gereed om 'n ekstra voordeel te kry.
Stap 5. Berei geld in verskillende denominasies voor as verandering
Selfs as u probeer om geld te verdien deur 'n limonade -stalletjie oop te maak, moet u steeds u eie geld voorberei om groot rekeninge te verbreek. U hoef nie geld voor te berei met denominasies hierbo (soos) 50 duisend rupiah of 100 duisend rupiah nie, maar berei geld voor in twintigduisend, tienduisend, vyfduisend, een duisend en honderde denominasies. Dit sal baie ontstellend wees as u 'n kliënt verloor, net omdat die klant nie 'n afslag kry as u met 100 duisend rupiah -note betaal nie!
Berei koeverte voor vir die stoor van kleingeld en geld wat u kliënte aan u gee. Maak seker dat die geld nie verdwyn nie
Stap 6. Teken u verkoopsresultate aan
Die opening van 'n limonade -stalletjie kan goeie lesse bied oor sake en finansies. Noteer altyd die inkomste wat u kry deur elke verkoop aan te teken.
- Maak vyf kolomme op 'n vel papier en merk elkeen soos volg: 'Dag', 'Hoeveelheid limonade verkoop', 'Prys per glas' en 'Totaal'.
- Vul die velde in elke keer as u limonade verkoop word.
- Tel aan die einde van die verkoopsweek al die getalle in die kolom 'Totaal' op om te sien hoeveel geld u verdien het.
Stap 7. Bereken jou wins
U het moontlik reeds geld verdien met die verkoop van limonade, maar moenie vergeet dat u voorheen geld spandeer het om die limonade -stalletjie oop te maak nie. Probeer om uit te vind of u daarin geslaag het om die kapitaal wat u in die begin uitgegee het, te verhaal. Hopelik kry u baie voordele!
- Skryf die prys neer van elke item wat u vir u stand koop, insluitend die basiese bestanddele vir limonade, glase, strooitjies, servette, advertensieblaadjies en standversierings, en meer.
- Tel die pryse van hierdie items op.
- Trek u verkope af van die totale prys van die items wat u gekoop het (aanvangskapitaal). As die uitslag negatief is, loop u die verkoopverlies die week op. As die resultaat positief is, dan is die resultaat die wins wat u kry uit die verkoop van die limonade.
Stap 8. Herorganiseer u stand
As die hok gaan sluit, versamel die asblik rondom die hok, óf leë glase, gebruikte servette of gerasperde limoenskil. As mense sien dat jy jou hok opruim, sal hulle die indruk kry dat jy 'n skoon en netjiese persoon is, sodat hulle aangemoedig word om terug te kom na jou stand.
Deel 3 van 3: Lemonade maak
Stap 1. Besluit of jy vars limonade van regte limoen of van onmiddellike limonadepoeier wil maak
Limonade gemaak van regte limoen is gesonder en het 'n vars smaak as limonade gemaak van onmiddellike limonadepoeier. Daar sal meer kliënte wees wat aangetrokke voel tot die advertensie van vars limonade of tuisgemaakte limonade. Limonade gemaak van onmiddellike limonadepoeier is egter makliker om te maak en goedkoper. Instant limonade poeier is 'n voedselbestanddeel wat met 'n masjien verwerk word, en dit is dus nie so gesond soos limonade gemaak van regte vrugte nie. Oorweeg die voor- en nadele van elke basismateriaal en besluit dan watter basismateriaal u gaan gebruik.
Stap 2. Maak limonade van onmiddellike limonadepoeier
U sal nie veel probleme ondervind as u onmiddellike limonadepoeier gebruik nie. Die limonadeproses is vinnig en maklik om te doen.
- Koop onmiddellike limonadepoeier by 'n kruidenierswinkel.
- Volg die aanwysings op die verpakking om die limonadepoeier met die water te meng. Roer totdat dit eweredig versprei is totdat die poeier heeltemal opgelos is.
- Probeer die limonade om te sien of dit te sterk of te sag is. As dit te sterk is, voeg meer water by en as dit te sag is, voeg meer onmiddellike limonadepoeier by.
- As u tevrede is met u limonade, is u gereed om dit te verkoop.
Stap 3. Maak vars limonade uit lemmetjiesap
As u besluit om limonade van regte limoenen te maak, moet u 'n bietjie harder werk, maar die produk wat daaruit voortkom, sal lekkerder en gesonder wees. Begin met die versameling van die materiaal wat u benodig. Hierdie resep maak ongeveer 4 liter limonade:
- 8 lemmetjies
- 400 gram suiker
- 250 milliliter warm water
- 3, 8 liter koue water
Stap 4. Meng suiker met warm water
Deur suiker by die warm water te voeg, sal meer suiker oplos, sodat daar later geen suikerkorrels in u limonade oorbly nie. Roer totdat die suiker heeltemal opgelos is.
Stap 5. Rol jou lemmetjies
As jy jou lemmetjies rol voordat jy dit druk, is dit geneig om meer sap te produseer. Plaas elke suurlemoen op die tafel en druk dit met die basis van u hand vas. Rol dit heen en weer totdat die kalk nie meer ferm is nie.
As jy klaar is met die limoen, sny jy die limoen in twee helftes
Stap 6. Druk die lemmetjies uit om die sap te kry
Elke hele lemmetjie kan ongeveer 60 milliliter sap produseer. Jy moet 500 ml suurlemoensap kry. As die versamelde sap minder as 500 milliliter is, druk meer limoen totdat die versamelde sap 500 milliliter bereik.
- Druk elke suurlemoenskyfie oor 'n bak en laat die sappe in die bak val. Maak die palm van u hand onder die limoen oop terwyl u dit druk om die sade of korrels wat u nie in u limonade wil sit nie, te verwyder.
- Jy kan die binnekant van die limoen skraap sodat meer sap vrygestel word.
Stap 7. Meng al jou bestanddele in 'n groot kruik
Giet die warm water en suiker, suurlemoensap en koue watermengsel in 'n kruik wat groot genoeg is om u limonade te hou. Roer tot glad en verkoel in die yskas. Sodra dit koel is, is jy gereed om jou vars limonade voor te sit.
Stap 8. Moenie die limonade direk met die ys meng nie
As jy die ys direk in die limonadekruik gooi, sal die ys smelt terwyl jy die hok bewaak. Uiteindelik sal daar te veel water in u limonade wees.
U kan ook u limonade verkoel voordat u dit verkoop. Bring 'n sak of yskas gevul met ys en hou dit naby u stand sodat kliënte ys by hul limonade kan voeg as hulle dit koop
Stap 9. Bied meer as een keuse van limonadegeure
Sodra u die regte limonade het, kan u 'n paar ekstra geure maak om u kliënte 'n keuse te maak uit verskillende limonade -geure.
- Sny 400 gram aarbeie fyn en voeg 100 gram suiker by. Laat dit vir 45 minute by kamertemperatuur staan, en skei dan die aarbeistroop van die vrugte. Voeg 'n eetlepel van die soet aarbeistroop vir elke glas limonade.
- Benewens aarbeie, kan u ander vrugte, soos frambose, bloubessies of ander soorte vrugte, gebruik om 'n verskeidenheid limonade -geure te maak.
- Plaas die waatlemoenstukke in die blender en skakel die blender aan. As jy klaar is, voeg die waatlemoen sap by wat jy in die limonade gemaak het om 'n waatlemoen limonade te maak.
- Wees kreatief! Probeer om met soveel limonade -geuropsies te eksperimenteer as wat u kan dink vir die somer.
Wenke
- Vra 'n paar van u vriende om by die stand te help, maar maak seker dat hulle 'n redelike deel van die wins behaal.
- As u die hele jaar deur u besigheid wil bedryf, kan u koue limonade in die winter met warm sjokolade vervang.
- As iemand baie besig is en nie by u stand kan stop nie, moet u hom nie dwing om te kom nie. As u beleefd is, kan hy later terugkom.
- As u ontsteld is dat u nie baie kliënte het nie, moenie dit wys nie en sorg dat u nog steeds pret het.
- Maak 'n pragtige plakkaat om meer mense te lok.
- Wees vriendelik teenoor u kliënte.
- Moenie die prys te hoog stel nie, anders sal daar nie baie mense wees wat u limonade koop nie.
- Maak seker dat u aantreklik lyk. Moenie dat u hare verstrengel raak en u klere vuil nie, anders dink mense dat u limonade met u vuil hande vermeng het.
- As mense nie u limonade gekoop het nie, gee 'n gratis drankie. As hulle daarvan hou, sal hulle waarskynlik 'n hele glas koop!
- Hoe laer die verkoopprys van u limonade, hoe meer kliënte kry u. Maak seker dat u nie 'n verkoopprys onder vyfduisend rupiah en bo tienduisend rupiah stel nie, maar as u limonade baie lekker smaak, kan u dit verkoop vir tienduisend rupiah. As die verkoopprys te hoog is, kry u nie baie kliënte nie.
- Vra oor u kliënte.
- Adverteer vir u stand om meer mense te lok.
- Giet jou limonade as mense dit koop, nie voordat mense dit koop nie. As u van die begin af u limonade in die glase voorberei, kan dit vlieë lok en u hok rommelig laat lyk.
- Moenie mense dwing om u limonade te koop nie, maar vra of hulle wil.
- Plaas die koeler onder die tafel as 'n ekstra limonadeopberging.
- Gee u klante 'n plakker saam met 'n kind (dit kan die ouers beïndruk en hulle kan u dalk 'n wenk gee).
- Berei lekkernye vir die hond voor. U kan tuisgemaakte lekkernye vir honde verkoop as 'n ekstra inkomste.
- Skreeu "Lemonade!" en die verkoopprys of tuisgemaakte limonade. Of u kan sê: "Vars koue limonade! Vars koue limonade is hier!”
Waarskuwing
- Hou die geld naby u of onder die tafel. Moenie u geld hou waar diewe dit maklik kan neem nie.
- Moenie u hok verlaat sonder dat iemand dit oppas nie. U geld en limonade kan gesteel word!
- Maak seker dat u toestemming het om u stand op te rig as u grond in privaat besit kies.
- Dra sonskerm om seker te maak dat u vel nie sonbrand nie.
- Vra 'n volwassene om die kalk te help sny.
