Die peperkoekhuis is 'n Kerstyd wat die hele gesin saam kan maak. U hoef nie ure daaraan te spandeer om 'n peperkoekhuis te maak nie, maar eerder 'n peperkoekhuis met graham crackers om tyd en moeite te bespaar gedurende die besige seisoen. Vertoon jou peperkoekhuis op 'n tafel of in 'n dekoratiewe hoek vir Kersdag.
Bestanddele
- 2 eierwitte
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1 boks poeier suiker
- 1 groot boks graham crackers
- Kersfees -lekkergoed met harde tekstuur vir versiering
Stap
Deel 1 van 3: Voorbereiding van die peperkoekhuis
Stap 1. Verdeel jou kerskoekies in verskeie bakkies
Hierdie stap bespaar u om later lekkergoedpakkies met taai vingers oop te maak.
Stap 2. Plaas 'n onderstebo aluminium tertpan voor jou
Stap 3. Meng eierwitte en suurlemoensap in 'n groot bak om 'n koninklike versiersel te maak
Voeg 2 eetlepels poeiersuiker by en meng met 'n menger tot die versiersel 'n stywe/harde grondboontjiebotter het. Hierdie versiersel sal die mure van die graham -krakerhuis stewig plak en plak ook lekkergoedversierings op die oppervlak.
Stap 4. Plaas 'n paar groot lepels koninklike versiersel in 'n plastieksak van 1 liter (vrieskas)
Vermy die gebruik van plastieksakke wat so dik is as gewone plastieksakkies omdat dit te dun is en nie hou as dit as 'n buis vir koeke gebruik word nie. Ongeveer 1 koppie versiersel is genoeg vir elke plastieksak. Maak seker dat elke peperkoekmaker sy of haar eie plastiek versiersak het.
Stap 5. Seël jou clip plastieksak
Stap 6. Gebruik 'n skêr om 1 cm uit elke hoek van die plastieksak gevul met versiersel te sny
U het nou 'n "versierselbuis". As u versier, druk u die versiersel in die snyhoeke en gebruik dit om 'n versiersel op u peperkoekhuis te gee.
Deel 2 van 3: Bou 'n peperkoekhuis
Stap 1. Verwyder ses heel beskuitjies wat nie gekraak, gebreek en verkrummel is nie
Sit vier koekies opsy om die dak en twee lang sye van u peperkoekhuis te vorm.
Stap 2. Sny die oorblywende twee beskuitjies om die laaste stuk van die “saal” -dak te vorm (die dakrand van’n huis wat soos’ n perdesaal lyk)
Maak 'n sagte "saag" -beweging met 'n getande mes. Gebruik die kort punt van 'n koekie om 'n hoek van die middel van die lang beskuit tot die middel van die koekie te meet.
Stap 3. Herhaal bogenoemde stappe om die tweede gewelkant te vorm
Stap 4. Dien versiersel langs die rand van die gewelpunt en 1 heelgraham -kraker toe
Stap 5. Plaas die lang rand van die koekwand vertikaal teen die onderkant van die punt van die beskuit
Plak die rande van die gewelbeskuitjies op 'n versiersel bo -op die plat deel van die beskuitjie se muur. Hierdie mure is veronderstel om mekaar omhoog te hou.
Stap 6. Voeg die ander kant van die gewel en die muur op dieselfde manier by
Gebruik 'n versiersel langs die bodem om die beskuitjies aan die tertpan vas te maak. Gebruik ook 'n versiersel, waar die twee mure in die hoeke van die huis sal saamsmelt.
Stap 7. Voeg die beskuitdak op dieselfde manier as die beskuitmure by, maar spuit hierdie keer die versiersel oor die plat deel van die dak, nie die rande nie
Heg dan die plat dak aan die boonste rande van die gewelpunte en aan die mure vas. Laat die versiersel vir 15 of 20 minute hard word voordat u weer u peperkoekhuis versorg. As u die lekkergoed te gou daarop sit, kan u die peperkoekhuis vernietig.
Deel 3 van 3: Versier peperkoekhuis
Stap 1. Dien versiersel op die dak waar u die dakplanke wil heg
Stap 2. Voeg die dakplate by met die lekkergoed van u keuse
U kan ook graan as dakplate gebruik
Stap 3. Gebruik u verbeelding en versier die hele huis soos u wil
Kyk na 'n paar van hierdie voorbeelde vir u inspirasie:
- 'N Dakrand
- 'N Suikerrietdeur
- Groot klippe
- 'N Tienerseun se huis
- 'N Volwasse huis
- Meer volwasse weergawes
- 'N Houthut
- 'N Bykomende klein huisie
Wenke
- Sprinkel poeiersuiker oor die huis en tuin vir 'n sneeu -effek.
- As jy 'n peperkoekhuis met jong kinders maak, probeer om 'n koninklike versiersel op die leë kant van 'n roomkarton te smeer. Plak die graham -krakers aan die versiersel; dit sal verseker dat die kante van u peperkoekhuis nie verkrummel nie.
- Spuit 'n duidelike vernis op u peperkoekhuis sodat dit langer hou. Dit sal u peperkoekhuis natuurlik oneetbaar maak. Bêre jou peperkoekhuis op 'n koel, droë plek en bedek dit elke aand met skoon asblikke.
- Moenie klewerige lekkergoed gebruik as u u peperkoekhuis versier nie. Die oppervlakolie voorkom dat die lekkergoed goed by koningsversiersel vassit.
- Een manier om te voorkom dat graham -krakers verkrummel terwyl u dit sny, is om eers die snylyn met water en 'n klein kwas te "verf". Dit maak die beskuitjies sag genoeg om te sny sonder om dit morsig te maak. Moenie bekommerd wees nie - hulle droog vinnig.
- In plaas daarvan om 'n driehoekige dak te maak, kan u 'n hele graham -kraker bo -op die ongesnyde reghoek plaas.
- Moenie te veel ryp gebruik nie.
Waarskuwing
- Beskerm die oppervlak waaraan u werk met koerantpapier of 'n ou viniel tafeldoek.
- Kontroleer die toestand van u peperkoekhuis gedurende die seisoen. Maak seker dat die graham -krakers nie sag word van vog nie, en maak seker dat jou peperkoekhuis nie miere lok nie.
- Hou u peperkoekhuis buite die bereik van u troeteldiere, anders sal u hulle probeer om u peperkoekhuis te probeer. Dit kan hartverskeurend wees vir 'n klein outjie om sy werk halfgevreet deur 'n gesin honde te vind!
