Miskien omdat Coca-Cola en Pepsi so eenders is, het hulle dekades lank 'n intense kompetisie vir hul geliefdes gehad. Om te leer hoe om die verskil tussen hierdie twee bekende koeldrank te proe, is 'n goeie ding as 'n pronk-truuk of net vir persoonlike plesier. Hou egter in gedagte dat die verskille baie gering is - in blinde oogtoetse kon die meeste mense nie weet watter Coca -Cola en watter Pepsi dit was nie.
Stap
Metode 1 van 2: Beoordeel die smaak
Stap 1. Beoordeel die kwaliteit van die smaak
Coca-Cola en Pepsi smaak nogal dieselfde, maar nie heeltemal dieselfde nie. Begin deur te drink aan u drankie. Konsentreer op die smaak - vra jouself af: "Watter ander kos of drank het so geproe?" Elke smaak is anders, maar 'n paar bekende vergelykings is soos volg:
- Geur Coca-Cola word dikwels soortgelyk aan die smaak van rosyne met 'n tikkie vanielje beskou.
- Geur Pepsi word dikwels as die smaak van sitrusvrugte beskou.
Stap 2. Evalueer die intensiteit
Die smaak van koeldrank is nie net 'n kwessie van soortgelyk aan ander dinge nie - dit gaan ook oor hoe dit in jou mond proe. Drink weer jou koeldrank. Konsentreer op hoe dit smaak terwyl die koeldrank oor u tong en in u keel beweeg. Weereens is almal se mening anders, maar 'n paar algemene opmerkings is soos volg:
- Coca-Cola het 'n smaak wat gesê kan word dat dit 'gladder' is. Die smaak neem stadig toe en vervaag saggies. Coca-Cola vloei maklik deur jou keel.
- Pepsi het 'n smaak wat baie mense as 'n "skerper" smaak definieer. Dit het gevoel asof dit sterker 'slaan' - soos 'n skielike 'ontploffing'. Pepsi sal sterker voel as dit in jou keel vloei.
Stap 3. Evalueer die soetheidsvlak
Drink nog 'n keer. Konsentreer hierdie keer op die suikerinhoud daarin. Sprei die soetigheid uit en 'neem dit oor', of is dit minder uitgesproke? Dit kan moeilik wees om te oordeel, tensy u die twee drankies voor u kan vergelyk. Volgens die amptelike voedingsinligting:
- Coca-Cola Dit bevat minder suiker, so dit is nie te soet nie.
- Pepsi het 'n bietjie meer suiker, so dit is 'n bietjie soeter.
Stap 4. Voel die vlak van koolzuur
Hou die koeldrank 'n paar sekondes in u mond nadat u dit gedrink het. Konsentreer op hoe die koolzuurhoudende skuim voel. Is die koeldrank baie skuimig, of is dit 'n bietjie "platter" as wat u gewoonlik met koeldrank voel? Dit is ook moeilik om te sien, tensy u die twee drankies kan vergelyk. Kyk na die volgende verduideliking:
- Coca-Cola het meer koolzuur, so dit is 'n bietjie meer skuimerig.
- Pepsi het minder koolzuur, so dit is 'n bietjie meer "plat".
Stap 5. Asem die geur in
As u nog nie seker is nie, probeer om die geur van u drank in te asem terwyl u die glas stadig skud (soos 'n wynkenner). Dit sal meer aromatiese chemikalieë in die lug vrystel, sodat u neus dit kan vang. Konsentreer op die geur - sou dit u aan rosyne of vanielje (soos Coca -Cola) of sitrusvrugte (soos Pepsi) herinner?
Metode 2 van 2: Doen 'n proeftoets
Stap 1. Koop twee koeldrank om te vergelyk
Soos hierbo uiteengesit, is al die klein verskille tussen Coca-Cola en Pepsi makliker (alhoewel dit nie presies maklik is nie) om te sien wanneer u die twee drankies kan vergelyk (eerder as om net een te drink en te probeer raai watter koeldrank dit is). Om die verskil tussen Coca-Cola en Pepsi beter te onderskei, moet u albei drankies gereed hê om te drink, sodat u die een kan probeer, en dan die ander een kan probeer.
As u dit vir die plesier doen, vra 'n vriend om u oë toe te maak en die twee blikkies te skommel, sodat u nie kan sien watter Coca-Cola en watter Pepsi is nie. As u oefen om later die verskil tussen die twee drankies te probeer sien, hoef u nie 'n blinddoek te dra nie
Stap 2. Kyk watter drankie u verkies nadat u 'n sluk probeer drink het
Al wat u eers moet doen, is om 'n klein slukkie van elke drankie te drink. Alhoewel elkeen se smaakgevoel anders is, is hierdie toets nie 'n ewekansige toets soos u dink nie. Kyk hieronder:
Statisties hou meer mense van die smaak van Pepsi na een sluk. Die soeter en skerper smaak maak 'n sterker indruk. Dit kan selfs die opgewondenheid verhoog in die deel van die brein wat verantwoordelik is vir die beoordeling van smaak
Stap 3. Kyk watter een u meer hou nadat u dit soveel gedrink het as wat u wil
Gaan nou voort om albei koeldrank te drink totdat dit klaar is of totdat u opgeblase voel. Hou in gedagte watter koeldrank meer gemaklik is om in groot hoeveelhede te drink. As u keuses omgekeer word (dit wil sê, u verkies een koeldrank na een slukkie, maar 'n ander een nadat u meer gedrink het), is u soos die meeste mense. Kyk hieronder:
- Statisties is meer mense geneig om van Coca-Cola te hou deur die hele blik of meer te drink. Die sagter, minder soet smaak maak dit makliker om in groot hoeveelhede te drink.
- Op die manier, as u een koeldrank na een slukkie verkies, maar 'n ander een verkies nadat u meer daarvan gedrink het, kan die eerste drankie Pepsi wees en die tweede Coca-Cola.
Wenke
- Coca-Cola is effens souter as Pepsi (33 mg natrium per 240 ml in vergelyking met Pepsi se 20 mg natrium), maar dit is byna onmoontlik om te bepaal aan smaak.
- Alhoewel dit onmoontlik is om te proe, het Pepsi 'n hoër kafeïeninhoud as Coca-Cola, dus kies Pepsi as u 'n hupstoot nodig het.
