Wat verkies jy, krulblaarslaai of blaarslaai? Watter soort jy ook al verkies, blaarslaai is 'n geharde plant en kan op bykans enige plek gedy. Begin deur die sade binne te plant, en plant die sade voor die eerste ryp (as u in 'n land woon met 4 seisoene). As jy gelukkig is, kan jy 'n slaai met jou eie blaarslaai maak. Lees verder vir hierdie artikel om te leer hoe om blaarslaai te kweek.
Stap
Metode 1 van 2: Groeiende Bokorslaai
Stap 1. Kies 'n verskeidenheid bokorslaai as u dit binnenshuis wil laat groei
Bokor blaarslaai benodig 'n langer rypwordingstyd. As u binnenshuis sade begin plant, sal die plante baat daarby om vroeër geplant te word en sodoende 'n langer groeiseisoen te hê. Die beroemde bokorslaai is romaine en ysbergsoorte.
- Gaan na hierdie stap as u krullerige blaarslaai wil verbou.
- As u dit in die laat lente of somer plant (as u in 'n land woon met 4 seisoene), kan u 'n hitte-verdraagsame variëteit kies, soos Jerigo. Dit is veral belangrik as u in 'n gebied met 'n warm klimaat woon.
Stap 2. Berei die kwekeryhouer voor
U kan blaarslaai in fabrieksgemaakte kwekeryhouers plant of u eie maak uit kartonne, bokse of koerantpapier. Vul die kwekeryhouer met plantmedium sonder grond totdat dit ongeveer 1 cm van die boonste rand van die houer verlaat. Maak die plantmedium nat as voorbereiding vir die aanplant van sade.
- Die sade bevat reeds die voedingstowwe wat nodig is om te ontkiem, sodat u dit in grondlose media kan plant. Plantmedia vir hierdie kwekery kan in die winkel gekoop word of self gemaak word deur vermikuliet, pêreliet en sphagnummos in gelyke verhoudings te meng.
- Na ontkieming word die blaarsaadjies op die grond oorgedra, sodat u nie 'n deftige houer daarvoor hoef te gebruik nie.
Stap 3. Plant die blaarsade ongeveer 4-6 weke voor die laaste lenteryp (in 'n land met 4 seisoene)
Op hierdie manier het die blaarsade tyd om te ontkiem en te ontkiem, sodat jy dit buite in onstabiele grond kan plant. Smeer die blaarsade eweredig in die kwekeryhouer. Druk met jou vingers die blaarsade in die plantmedium.
Stap 4. Gee die sade baie son en water
Plaas die kwekeryhouer in 'n sonnige venster en hou die groeimedium klam. Slaai sade kan nie groei as die groeimedium opdroog nie.
- U kan die kwekery die eerste week of so bedek met 'n paar velle koerantpapier totdat die sade ontkiem. Hou die koerantpapier klam en verwyder die koerantpapier wanneer die sade ontkiem het.
- Moenie die sade te veel water gee nie. Deurwatermassige plantmedia kan keer dat blaarsaad groei.
Stap 5. Plaas die saailinge na die tuin
In lande met 4 seisoene is die vroegste tyd om saailinge te plant 2 weke voor die laaste lenteryp. Maak baie gate ongeveer 40 cm uitmekaar, diep genoeg om die blaarslaaiwortel te plant. Haal die blaarsaad uit die houer en plaas dit dan in die plantgat. Klop die grond saggies om die blaarstingels sodat die saailinge regop kan staan. Plant die blaarsade op dieselfde diepte as in die kwekery. Water die blaarsaadjies deeglik.
- Vir die beste resultate, "verhard" u die blaarslaai eers deur die saadbed buite gedeeltelik beskut buite te plaas. Doen dit vir 2 of 3 dae, en verhoog die tyd elke dag.
- U kan die blaarsaailinge binnenshuis laat groei, en buitenshuis beweeg wanneer die groeiseisoen aanbreek. Kies 'n hittebestande blaarslaai as u dit in die somer wil laat groei.
- Gebruik 'n sproeier of 'n slang met 'n diffuser spuitkop (kan saggies versprei) om die blaartuin nat te maak. Moenie te veel water gee nie, maar sorg dat die grond net klam bly.
Stap 6. Bemes die blaarslaai ongeveer 3 weke na plant
Gebruik lusernmeel of kunsmis wat stadig vrygestel word en baie stikstof bevat. Dit laat die blaarslaai sterk en vinnig groei.
Stap 7. Sny die volwasse blaarblare
As die blare volwasse genoeg is om te eet (soortgelyk aan die blare wat by 'n groenteboer vertoon word), sny dit met 'n skêr of 'n mes. 'N Paar weke later, wanneer die plant volwasse is, moet u alle dele van die plant uit die grond verwyder. Slaai sal uiteindelik vrot as dit alleen gelaat word.
- Oes die blare in die oggend. Die blaarslaai sal in die nag bros wees en dit tot die oggend hou.
- Kyk Hoe om Romaine Sla te oes as u hierdie blaarslaai wil oes.
- Sla begin aan die einde van die groeiseisoen in die hitte "oprol". Die plant begin saad produseer en die smaak sal bitter word. Voorkom dat dit gebeur deur die middel van die plant te kies. As die blaarslaai gekrul is, trek die plant net uit.
Stap 8. Bêre die blaarslaai wat jy oes in die yskas
As u dit nie dadelik wil eet nie, kan u dit stoor. As jy dit in 'n plastieksak met 'n paar papierhanddoeke sit, kan blaarslaai tot 10 dae lank hou.
Metode 2 van 2: Groeiende krulblaarslaai
Stap 1. Kies krullerige blaarslaai wat bestand is teen buiteluggroei
Krullerige blaarkultivars is helderkleurig met voedingsryke blare, wat dikwels as 'gemengde groente' verkoop word. Hierdie blaarslaai is bestand teen warm temperature en het 'n korter groeiende ouderdom as ander variëteite, sodat dit gewoonlik direk in die tuin geplant word.
- Bokorslaai word gewoonlik binne verbou.
- Warm weer sal die blaarslaai laat "rol", die blare laat ophou groei en 'n bitter smaak kry. As die weer warm is, plant blaarslaai so gou as moontlik of kies 'n hitte-verdraagsame variëteit.
Stap 2. Berei die beddings voor vir plant
U moet blaarslaai plant onmiddellik nadat die grond voorberei is. Kies 'n tuin met goeie dreinering en baie son. Gebruik 'n skoffel of graaf om die grond los te maak en rotse, takkies en wortels op die grond te verwyder.
- Alhoewel blaarslaai sterk is, groei dit onder sekere omstandighede nie goed nie. Maak seker dat die tuingrond ryk is aan stikstof en nie te nat nie.
- Maak ook seker dat die grond ryk aan humus is. Raadpleeg 'n landbouvoorligter om uit te vind hoe u die grond in u omgewing kan bemes, sodat u blaarslaai kan kweek.
Stap 3. Bemes u tuinbeddings
Meng kompos of gebalanseerde kunsmis ten minste 1 week voor plant in die beddings. Alhoewel dit opsioneel is, kan u ook na ongeveer 3 weke 'n hoë stikstofmeststof op die plant toedien, wanneer die blare 10 cm breed is.
Stap 4. Saai die sade
Slaai is 'n koue geharde gewas, sodat jy dit ongeveer 2 weke voor die laaste lenteryp (in 'n land met 4 seisoene) direk in die veld kan plant, of tot 6 weke voor die tyd as jy 'n raam of koue bedekking installeer. Smeer die blaarsade op die bewerkte grond en bedek dit dan met grond van ongeveer 1 cm dik. Een pakkie sade kan gewoonlik oor 'n oppervlakte van 30 meter versprei word. Maak die plantbed deeglik nat nadat jy die blaarsaad gesaai het.
Plant blaarslaai elke 1 of 2 weke geleidelik sodat u dit gedurende die seisoen kan oes. Onthou dat die meeste blaarslaai nie goed groei tydens warm temperature nie, dus sal die presiese planttyd afhang van die klimaat en die tipe blaarslaai wat u verbou. Vir die beste resultate, kies 'n hittebestande blaarslaai of plant dit op 'n skaduryke plek
Stap 5. Maak die blaarslaai gereeld nat
As die blare verlep lyk, moet u dit natmaak. Spuit die blaarslaai daagliks met 'n klein hoeveelheid water, en water dit as die blare verlep lyk.
Stap 6. Oes die volwasse blare
Gebruik 'n mes of skêr om die volwasse blare te verwyder as u krulblaarslaai oes, sonder om die plant te beskadig. U kan dit begin doen as die blaarslaai die grootte bereik het wat in die mark verkoop word. Oes die hele plant as dit 'n paar weke oud is. Andersins word die plant bitter en begin dit saad produseer.
- Vir 'n maksimum skerp blaar, oes blaarslaai in die oggend.
- U kan die oestyd verleng deur die middel van die plant te kies.
- Slaai kan tot 10 dae hou as dit in die yskas gebêre word. U moet dit egter eers in 'n plastieksak saam met 'n paar vel weefsel plaas.
Wenke
- Om die blaarslaai voortdurend te geniet, plant elke week 'n nuwe blaarslaai.
- Stap altyd rond plantarea, veral as u 'n erdebed gebruik. Slaai benodig los grond en goeie oppervlakte. As daar gereeld op die plantarea getrap word, sal die grond verdig sodat plantgroei ontwrig word.
- U kan ook 'n etiket op die blaarslaai -gebied plaas, wat sê wanneer dit geplant is.
- Vir 'n interessante variasie, meng verskillende soorte en kleure blaarslaai in 'n bak en versprei dit eweredig. Dit sal gemengde blaarslaai produseer wat so vroeg as 4 weke na plant geoes kan word om 'n sagte en aantreklike slaai te maak.
- As u slaai meer as 30 meter reguit op 'n slag verbou, kan hierdie metode moeilik en ondoeltreffend wees. Op groot skaal kan dit 'n goeie idee wees om 'n saaimasjien aan te skaf, sodat u al die stappe in hierdie artikel in minder tyd en sonder moeite kan vermors.
- Om sade makliker te hanteer en te plant, kies blaarslaai wat reeds in die vorm van korrels is (die sade is met klei bedek).
- As u in 'n koue omgewing woon, kan u blaarslaai aan die einde van die groeiseisoen plant. Slaai word gewoonlik beter gekweek in 'n koue omgewing. Blaarslaai behoort dus nie 'n probleem te wees nie, solank dit gereed is om geoes te word voordat die dodelike ryp kom (in 'n land met 4 seisoene). U kan selfs 'n beskermende raam maak as u blaarslaai in die winter wil verbou.
Waarskuwing
- Was blaarslaai altyd voordat u dit eet, veral as u insekdoders of kunsmis gebruik. Ons beveel aan dat u nie so 'n produk gebruik nie en dit op 'n ander manier vervang. Byvoorbeeld deur gereeld onkruid te onkruid, insekte met die hand te verwyder en plante met kompos en mis te bemes. Die grond sal baat, en u kan gesond bly.
- Moenie vergeet om van gras en onkruid ontslae te raak nie. Andersins kan u ongewenste groen blare in die slaaie vind wat u eet.
