Hoe verwyder jy sout uit seewater? Eeue lank het hierdie vraag seelui wat op see gestrand was en studente op wetenskaplike kermisse gestrand gelaat. Die antwoord is eenvoudig - verdamping. As u seewater laat verdamp (natuurlik of deur kunsmatige hitte), vorm slegs die water waterdamp; sout sal agterbly. Met hierdie kennis is dit redelik maklik om sout van water te skei met die algemene bestanddele wat u tuis kan hê.
Stap
Metode 1 van 3: 'n Basiese verdampingseksperiment
Stap 1. Verhit water en voeg sout by om pekelwater te maak
Dit is maklik om die beginsels van verdamping aan die werk te sien deur hierdie eenvoudige eksperiment uit te voer. Om mee te begin, is 'n bietjie gewone tafelsout, kraanwater, 'n kastrol, swart konstruksiepapier of suikerpapier en 'n stoof. (Konstruksie/suikerpapier is 'n soort dik gekleurde papier met 'n effens growwe en ongelyke oppervlaktekstuur, wat gewoonlik gebruik word vir die maak van kunsvlyt, ontwerpe of modelle.) Voeg 'n paar koppies water in 'n kastrol en plaas die pot op die warm stoof. Wag totdat die water verhit word - dit hoef nie te kook nie, maar hoe warmer die water, hoe vinniger sal die sout oplos.
Die rede waarom warm water die beste vir die oplossing van sout (en ander chemikalieë) is, het te doen met die beweging van die molekules waaruit die water bestaan. Namate die water verhit word, beweeg hierdie molekules vinniger, raak meer soutmolekules en vernietig die soutkristalle
Stap 2. Voeg sout by totdat die sout nie meer opgelos is nie
Gaan voort met klein lepels sout en roer om dit op te los. Uiteindelik bereik u 'n punt waar die sout nie meer sal oplos nie, ongeag hoe warm die water is. Dit word die versadigingspunt van water genoem. Skakel die stoof af en laat die water stadig afkoel.
As die water sy versadigingspunt bereik, is dit nie meer in staat om die sout op molekulêre vlak op te los nie - soveel sout het opgelos dat dit nie meer 'n chemiese potensiaal het om die nuwe soutkristalle te vernietig nie
Stap 3. Skep water op die donker konstruksiepapier
Giet 'n bietjie pekelwater op 'n vel donker konstruksiepapier met 'n skeplepel. Plaas hierdie papier op 'n bord om te verhoed dat water op die tafelblad of op die onderkant van die tafel sit. Al wat u hoef te doen is om te wag totdat die water verdamp. Hierdie proses sal effens vinniger wees as u die papier iewers in die son laat.
Moenie u oorblywende pekelwater weggooi nie - daar is baie dinge wat u daarmee kan doen. U kan dit byvoorbeeld gebruik om eiers te kook, aartappels te kook, spinasie te bewaar en selfs te help om bone te skil
Stap 4. Wag tot die sout vorm
As water verdamp, laat dit baie klein soutkristalle agter. Hierdie kristalle verskyn op die oppervlak van die papier as klein, blink, wit of duidelike vlokkies. Veilig! Jy het net die sout van die water geskei.
U kan 'n knippie sout van u papier afhaal om u kos te geur - dit moet heeltemal veilig wees om te eet. Maar wees versigtig om nie stukke papier in u kos te sit nie
Metode 2 van 3: Maak 'n fluitgereedskap
Stap 1. Begin 'n pot pekelwater kook
Die eenvoudige eksperiment hierbo wys hoe om sout uit water te kry. Maar wat as u ook minder sout water wil stoor? Destillasie of distillasie is die antwoord. Destillasie is die proses om 'n vloeistof te verhit om dit te skei van die ander chemikalieë wat daarin opgelos is, en dan die kondensasie daarvan, wat heeltemal "suiwer" is, op te vang. In hierdie geval begin ons met 'n paar glase pekelwater (sien instruksies hierbo) en verhit dit tot kookpunt op die stoof.
Stap 2. Sit die deksel op 'n effense hoek op die pan
Soek dan 'n deksel vir u pot (die deksel hoef nie presies dieselfde grootte te hê nie). Balanseer die deksel oor die pan sodat 'n deel van die deksel oor die rand van die pan hang. Probeer die deksel verstel sodat die deel wat oor die rand van die pot hang, die laagste punt van die deksel is. Kyk hoe dou aan die onderkant van die pet verskyn en begin afloop.
As die pekel kook, word die water (sonder die sout) tot stoom en styg tot bo -op die pot. As die stoom die deksel tref, sal die stoom effens afkoel en vloeibare dou (water) aan die onderkant van die deksel vorm. Hierdie water bevat nie sout nie, so al wat ons hoef te doen is om dit te versamel om soutvrye water te kry
Stap 3. Laat die water in 'n bak versamel
As die water afwaarts vloei, sal kondensasie aan die onderkant van die deksel natuurlik versamel op die laagste punt van die dop. Sodra genoeg dou hier opgedaag het, begin die dou druppels vorm en val. Plaas 'n bak onder hierdie houer om druppels gedistilleerd water op te vang terwyl dit val.
As u wil, kan u ook 'n lang, skraal metaal- of glasvoorwerp (soos 'n roerstang of termometer) vanaf die bak na die laagste punt van die deksel plaas - die water vloei deur hierdie voorwerp in die bak
Stap 4. Herhaal indien nodig
Namate die pekel in die pot kook, versamel meer en meer gedistilleerde water in u bak. Hierdie water het baie sout daarin verloor. In sommige situasies bly daar egter nog 'n bietjie sout oor. In hierdie geval wil u dalk 'n dubbele distillasie doen - kook die gedistilleerde water wat u opgevang het op dieselfde manier as wat u die pekel kook om die oorblywende sout te verwyder.
Tegnies is hierdie water veilig om te drink. Tensy u egter seker is dat die deksels van die potte en bakke waar u die water versamel (en skraal metaal- of glasstawe, as u dit gebruik) skoon is, wil u dit waarskynlik nie drink nie
Metode 3 van 3: Gebruik minder maniere
Stap 1. Gebruik omgekeerde osmose (RO)
Die metode hierbo is nie die enigste manier om sout van water te skei nie. Dit is die maklikste manier vir die meeste mense wat tuis werk. Dit is ook moontlik om sout van water te skei op ander maniere wat spesiale bestanddele benodig. Byvoorbeeld, 'n tegniek genaamd omgekeerde osmose kan sout uit pekelwater verwyder deur water deur 'n deurlaatbare membraan te dwing. Hierdie membraan dien as 'n filter, waardeur slegs watermolekules deurkom en opgeloste besoedeling (soos sout) kan behou.
Omgekeerde osmose -pompe word gewoonlik vir huishoudelike gebruik verkoop, maar word ook gereeld gebruik vir ontspanningsdoeleindes, soos kampeer. Pompe kan 'n fortuin kos, gewoonlik 'n paar honderdduisend of 'n miljoen
Stap 2. Voeg dekanoësuur by
'N Ander manier om sout en water te skei, is deur 'n chemiese reaksie. Studies het byvoorbeeld getoon dat die vermenging van soutwater met 'n chemikalie genaamd decanoic acid 'n betroubare manier is om sout te verwyder. Na die toevoeging van die suur en effens verhitting, dan afkoeling, vertrek die sout en ander onsuiwerhede uit die oplossing (dit wil sê, word hard en sak tot onder). As die reaksie voltooi is, is die water en sout in twee afsonderlike lae, wat dit vir ons maklik maak om die water te onttrek.
Decanoic acid is beskikbaar by chemiese winkels - gewoonlik ongeveer IDR 350,000 - IDR 500,000 per bottel
Stap 3. Gebruik elektrodialise
Deur elektriese krag te gebruik, is dit moontlik om deeltjies soos sout uit water te verwyder. Dit word gedoen deur die negatief gelaaide anode en positief gelaaide anode in water te dompel en dit met 'n poreuse membraan te skei. Die elektriese ladings van die anode en katode lok in wese opgeloste ione (soos die ione wat sout uitmaak) soos 'n magneet na die anode en katode en laat heeltemal suiwer water oor.
Let daarop dat hierdie proses nie bakterieë of ander besoedeling uit die water verwyder nie, dus moet verdere stappe geneem word om water wat op hierdie manier drinkbaar is in die bos te verkry. Onlangse navorsing is egter belowend en dui op nuwe tegnieke wat bakterieë as deel van die proses doodmaak
Wenke
Moenie seewater gebruik as dit nie nodig is nie. Benewens sout bevat seewater ook minerale, organiese materiaal en ander besoedeling, wat dit moeilik kan maak om seewater heeltemal te suiwer
Waarskuwing
- Wees versigtig elke keer as u water op die stoof kook. As u die pan moet aanraak, moet u oondhandskoene of 'n handdoek gebruik om uself te beskerm.
- Moenie soutwater drink as u in die wildernis verdwaal nie. Ons liggame het meer water nodig om van sout ontslae te raak as die water wat dit uit soutwater produseer, sodat soutwater 'n persoon baie meer ontwater kan maak.
