Leer hoe om koeke te bak sonder 'n oond of mikrogolfoond, met net 'n pan in die kombuis.
Stap
Stap 1. Skakel die stoof aan met 'n groot brandwond
U kan ook 'n gewone stoof gebruik.
Stap 2. Plaas die pot op die stoof
U kan 'n braaipan van vlekvrye staal of aluminium met 'n wye mond gebruik om te braai. Voorverhit die pan vir vyf minute.
Stap 3. Soek iets wat as sjabloon gebruik kan word
U kan 'n pan of pan met 'n groot bodem van aluminium of vlekvrye staal met 'n groot bodem gebruik. U kan selfs 'n ongebruikte pan as 'n koekvorm gebruik.
Stap 4. Plaas die vorm op die basis
U kan die rakkie en pan gebruik om die dhokla te maak, maar as u 'n gewone pan gebruik, plaas 'n onderstebo bord in die middel van die bak as basis.
Stap 5. Giet die koekbeslag in die vorm
Plaas die vorm op die basis wat in die pan is. Bedek die pot en skakel lae hitte aan.
Stap 6. Bak die koek 35-40 minute oor lae hitte, of totdat die mes wat in die deeg ingesteek is, skoon lyk nadat dit uitgehaal is
Wenke
As die resep 35 minute baktyd benodig, bak die deeg nog 35 minute in die pan
Waarskuwing
- As u 'n bak van vlekvrye staal vir bak of as 'n vorm gebruik, verhit die pan voor twee minute.
- As jy die helfte van die oorspronklike resep gemaak het, verhit die pan eenvoudig vir twee minute.
- Moenie koekvorms sonder 'n bodem in 'n pan sit nie.
- U kan ook die voormalige lekkergoedverpakking as 'n vorm gebruik, as u wil.
