Ramen is 'n baie spesiale kitskos. As u dit nou wil hê, soos "nou", maak dit alles in die mikrogolfoond. U kan leer om u noedels vinnig en doeltreffend in die mikrogolf te kook, en 'n paar goeie maniere om u noedels in regte kos te versier. Sien stap een vir meer inligting oor die maak van ramen in die mikrogolfoond.
Stap
Metode 1 van 3: Maak verpakte ramen
Stap 1. Haal die noedels uit die verpakking
Sommige ramen -entoesiaste breek graag die noedels terwyl die verpakking nog gesluit is, wat die noedels korter maak, sodat dit makliker is om met 'n lepel te eet, terwyl ander dit verkies om die noedels in blokke te laat om in die tradisionele styl te slurp. Dit is aan jou hoe jy dit wil eet.
Stap 2. Gooi die noedels in 'n mikrogolfbestande bak en voeg 'n bietjie water by
Gewoonlik benodig u tussen 1 of 2 koppies water, afhangende van die grootte van die bak en die hoeveelheid sous wat u wil hê.
- Om te voorkom dat dit in die mikrogolf spat, is dit raadsaam om die bak met 'n stuk kospapier te bedek of te bedek. Die noedels dryf soms in die bak, maar dit is niks om oor bekommerd te wees nie. Die noedels sal goed kook.
- Maak seker dat u bak binne 'n paar minute in die mikrogolfoond veilig is. Plastiek- en kurkhouers is vir sommige gebruikers omstrede weens kommer oor BPA en ander gifstowwe wat voedsel tydens die mikrogolf kan besmet.
Stap 3. Mikrogolf jou ramen vir drie tot vyf minute
Sit u noedels in die mikrogolfoond, stel die timer in en begin wag. Die presiese tyd wat dit neem om te kook, wissel, aangesien mikrogolwe van mekaar verskil.
Om die noedels eweredig te laat kook en seker te maak dat hulle nie te gaar is nie (wat tot te gaar en walglike noedels kan lei sonder om te byt), stop die mikrogolf halfpad deur die kook en roer dit met 'n vurk. As jy wil hê dat die noedels in die blokposisie moet bly, druk 'n bietjie of draai die blok om om dit ongeskonde te hou
Stap 4. Laat die noedels rus vir ongeveer drie minute nadat die mikrogolf gestop het
Moenie dit dadelik uithaal nie! Baie brandwonde van die tong kom voor by angstig ramenvreters. Laat die noedels drie minute in die toegemaakte mikrogolf sit, en u hou u hande en mond veilig, sodat u rustig kan afkoel tot minder as kerntemperatuur.
As u die ramen vinnig moet verwyder, gebruik kookhandskoene of 'n ander hittebeskermer en wees versigtig. Gelukkig is dit 'n goeie tyd om geurmiddels by te voeg as die water nog warm is
Stap 5. Meng die geurpakkies
Dit is die tyd om dit te doen. Roer die noedels met 'n lepel of vurk totdat die geure gekombineer is, en gooi dan u gekookte ramen in 'n ander bak, as u wil, en die heerlikheid begin.
Alternatiewelik wil sommige ramenkenners graag geurmiddels byvoeg voordat die noedels gekook word. Dit is gewoonlik makliker as u dit op die stoof kook, alhoewel dit nog steeds in die mikrogolfoond moontlik is. As u smaak wil gee aan die kook van die noedels (dit is 'n goeie manier om die noedels lekkerder te maak), plaas die noedels en geurpakkies eers in 'n bak, voeg dan 'n bietjie water bo -op en los op
Metode 2 van 3: Afsonderlik kookwater
Stap 1. Meet 1-2 koppies water in 'n mikrogolfbestande houer
'N Ander maklike manier om noedels in die mikrogolfoond te maak, is om water afsonderlik te kook en by die noedels te voeg, sodat hulle kan week. As jy meer van jou noedels hou, is dit 'n goeie manier om dit in die mikrogolfoond te kook.
Afhangende van die hoeveelheid sous wat u wil hê, kan tussen 1 of 2 koppies voldoende wees. 'N Bietjie water kook vinniger, maar jy moet seker maak dat jy genoeg water het om die hoeveelheid sous te kry wat jy wil hê
Stap 2. Mikrogolf vir ten minste 2 of 3 minute
As gevolg van die manier waarop die mikrogolfoond wateratome verwerk, sal u nie sien dat die water so konsekwent en stomend kook as wanneer u water op die stoof kook nie. Soms lyk die water nie eens warm nie. Probeer dit 'n paar keer in 'n mikrogolfoond van 2-3 minute, roer vinnig tussenin.
As u seker is dat die water warm is, verwyder dit versigtig met kookhandskoene
Stap 3. Plaas die noedels in 'n aparte bak
Terwyl die water in die mikrogolf kook, haal die noedels uit die verpakking en plaas dit in 'n aparte bak. U kan die geurpakket nou byvoeg as u wil, of dit hou totdat die noedels halfgaar is.
Stap 4. Giet kookwater oor noedels, of in noedelskoppies
As u warm water kry, gooi dit oor die noedels, bedek die bak met kookpapier, bord of deksel en laat die noedels vir 3 tot 5 minute staan totdat die noedels sag en lekker is. Geniet dit dan!
Instruksies oor Cup Noodles of Instant Lunch in die mikrogolf is soms twyfelagtig. Terwyl beoordelaars soms skerp bly oor hoe gevaarlik dit is om piepschuim in die mikrogolf te maak, is dit beter om die water afsonderlik te verhit en dit daarna in die beker te voeg, eerder as om die plastiek vir middagete te smelt. uhh
Metode 3 van 3: Get Fancy
Stap 1. Aanvaar toevoegings en geurmiddels
Verwyder die druk uit die speserye. Die eerste reël van die Ramen Club? Moenie toelaat dat iemand u Ramen -noedels eet nie. In plaas daarvan om die pakkies met vleisgeur in te sit, kook u u eie noedels en sop. Met 'n paar basiese bestanddele wat u in bykans enige kruideniersware goedkoop kan vind, kan u u Ramen aanpas in 'n maaltyd van restaurantgehalte. Probeer om jou sous te smaak met 'n kombinasie van die onderstaande bestanddele, nadat jy dit uit die mikrogolf gehaal het:
- miso plak
- Hoisinsous
- rys asyn
- suurlemoensap/suurlemoensap
- Sriracha of rooi chili pasta
- sojasous
- heuning
- prei
- basiliekruid
Stap 2. Voeg groente by
Om 'n bietjie spinasie, gekapte vars Thaise basiliekruid of ander groente by jou ramen te voeg, kan jou ramen 'n gesonde geur en vulling gee. 'N Eenvoudige manier om jou Ramen te proe.
- Voordat jy noedels kook, oorweeg dit om seldery, wortels, knoffel en fyngekapte uie by die sous te voeg. Bevrore bone is ideaal om tekstuur by te voeg, sowel as ander bevrore groente in jou yskas.
- Nadat jy die noedels gaargemaak het, voeg groen groente by, of voeg ander speserye bo -op. Basiliekruid en koriander is heerlik, maar waarom nie 'n paar stukkies roosmaryn en 'n eetlepel ramen met hoendergeur byvoeg nie? Die resultaat is 'n hartlike ete wat na Thanksgiving ruik en die maaltyd heeltemal verander.
Stap 3. Geur met eier
'N Algemene toevoeging tot Ramen is die uitstekende eier. Alhoewel dit baie moeilik is om eiers te kook deur dit in die sous te gooi, kan u steeds die eiers in die sous gebruik, of net 'n hardgekookte eier kap en dit bo-op u Ramen-noedels plaas.
As u die eiers in die sous wil kraak om die dikte en smaak van u noedels te verhoog, moet u die noedels skei nadat u dit gekook het en die eiers daarin kraak. Roer sterk met 'n vurk of eetstokkies, en keer ongeveer 'n minuut later terug na die mikrogolfoond. Die warm water moes die eiers verhit het, maar jy kan dit weer mikrogolf
Stap 4. Maak die boontjie -noedels van die arme man
Gooi die smaakpakkies weg en maak grondboontjie-noedels in Thai-styl van verpakte Ramen, met al die goed wat u waarskynlik al in u spens het.
- Meng 1 eetlepel vol gesoute grondboontjiebotter in 'n bak, verkieslik die natuurlike soort. Meng 'n knippie bruinsuiker daarin, 'n lepel sojasous en Sriracha of warm sous na smaak. As jy gemmer het, sal dit ook wonderlik wees om dit by te voeg of te rasper.
- As jy die noedels uit die mikrogolf haal, gooi al die warm water by en laat 'n bietjie by die mengsel. Giet die noedels in die bak van die sous en roer sterk. Sprinkel koriander en wortels bo -oor. Heerlik.
Wenke
- As u die pakket in oosterse styl gekoop het, kook dit volgens die instruksies, voeg geurmiddels by, gooi die meeste water uit en gooi die sojasous oor. Instant Lo Mein Noodles.
- Soms sal die byvoeging van geure na die mikrogolf dit moeiliker maak om die geure in die noedels te meng. Dit kan ongemaklik wees. As u geurmiddels by die mikrogolf voeg, kan u hierdie probleem vermy.
- Die mikrogolfkrag kan wissel, dus moet u die tyd bepaal.
- As u in 'n kantoor met 'n waterkoeler werk, het sommige 'n warm kant. Hierdie gereedskap gee gewoonlik water die perfekte temperatuur vir die kook van koppie -noedels. Maak die beker halfpad oop en gooi warm water daarin (wees versigtig met u vingers!). Bedek dit en laat dit 'n paar minute by u lessenaar sit en pas op vir honger kollegas wat heerlik sal ruik!
- U kan geurmiddels byvoeg voordat u die mikrogolf begin. Dit sal die noedels meer tyd gee om die geur te absorbeer.
- Die pittige sous en suurlemoensap laat die hoender pittige en suur sop smaak.
- As jy klaar is, droog droog, voeg die geurmiddels by, voeg dan die gerasperde kaas by en mikrogolf nog 10-30 sekondes !!! So heerlik!
- Vir 'n soeter bederf, kook 2 pakkies noedels, dreineer as dit klaar is. Voeg die speserye, koppie melk en 'n lepel botter by.
- Voeg 'n sny limoen en sriracha-sous by u ramen met hoendergeur vir 'n heerlike bederf.
- Voeg halfgekookte eiergele, gemaalde rooi/swartpeper, mozzarellakaas en warm sous by.
- Warm sous, vulsel van die boerdery en spekbroodjies is ook 'n uitstekende toevoeging tot u noedels.
- As u oosterse verpakking koop, voeg heuning by, heuning gee 'n soet en sout smaak wat u nie van ander speserye kan kry nie.
- Vir meer geur, gebruik sous in beesvleis of hoenderbouillon in blokkies (weergawes in poeiervorm sal vinniger en beter wees).
- Voeg 'n eetlepel BBQ -sous by die pakkie bees- of varkgeur. Meng dan saam.
- U kan ander geure byvoeg. 'N Sny Amerikaanse kaas kan die kaas ook 'n pittige smaak gee.
- Om die verkoeling te bespoedig, laat die helfte van die warm water loop en voeg die koue water by. Maar moenie te veel warm water gooi nie, anders kry u koue ramen. Voeg 'n paar eetlepels romerige grondboontjiebotter en hoendergeursel by om dit meer romerig en lekker te maak.
Waarskuwing
- As u 'n klein bakkie gebruik, moet u u noedels dophou terwyl u kook. Die water begin soms kook en mors.
- Moenie aan die bak raak nie, net nadat u in die mikrogolfoond gaargemaak het.
- Gee dit tyd om af te koel. Die inhoud sal baie warm wees
- Maak seker dat u die bak verwyder sonder om iets te mors.
