As u moeg is vir panne met verkoolde eiers en 'n vuil kombuis, of as u 'n vinnige manier wil vind om ontbyt te maak, is roereier in die mikrogolf vinnig, maklik en maklik. gemors metode.
Bestanddele
- 2-3 eiers
- 1 eetlepel melk
- 1 eetlepel botter of kookspuit (opsioneel)
- Sout en peper na smaak (opsioneel)
Stap
Metode 1 van 2: Roer eiers in die mikrogolfoond (manier 1)
Stap 1. Spuit of smeer die mikrogolfbestande bak met kookspuit of botter
As u dit doen, sal die eiermengsel nie aan die onderkant van die bak kleef as dit gaar is nie.
Stap 2. Breek 'n eier in 'n bak en voeg dan 'n eetlepel melk by
Stap 3. Roer die eiers en melk tot gekombineer met 'n vurk
Stap 4. Sit die bak in die mikrogolfoond en kook 1 minuut met 100% krag
Hou in gedagte dat die bak warm kan wees as u klaar is, en dra oondhandskoene. Haal die bak uit die mikrogolfoond, en die eiers moet slegs gedeeltelik gaar wees (sien die waarskuwingsafdeling hieronder). Roer die eiers saggies met 'n vurk sodat die ongekookte dele met die effens gaar dele meng. Plaas die eiers terug in die mikrogolfoond. U kan die bak met 'n servet bedek om te voorkom dat die eiers spat.
Stap 5. Kook die eiers in die mikrogolfoond met tussenposes van 30 sekondes tot die tekstuur van die eiers stewiger word
Maak seker dat u dit nie te gaar kook nie.
Stap 6. Klaar
Metode 2 van 2: Roer eiers in die mikrogolfoond (metode 1)
Stap 1. Spuit kookolie oor die oppervlak van die bak
Stap 2. Breek soveel eiers as wat jy nodig het in 'n bak
Stap 3. Voeg 'n bietjie melk by
Stap 4. Roer die eiers en melk met 'n vurk
Stap 5. Plaas dit vir 2 minute in die mikrogolfoond, maar sorg dat u daarop let
Stap 6. Roer die eiers stadig by
Stap 7. Sit die bak weer in die mikrogolfoond en kook nog 30 sekondes
Stap 8. Oordra na eiers in 'n opdienbord en geniet
Wenke
- Moenie sout byvoeg voordat jy die eiers kan eet nie. As u dit vroegtydig byvoeg, word die eiers moeilik.
- Bogenoemde riglyne is van toepassing op twee eiers. Verleng die kooktyd as u meer eiers wil kook.
- Moet nooit met metaalgereedskap in die mikrogolfoond kook nie. Gebruik porselein, glas of keramiekware.
- Die gevolglike eier sal nie presies dieselfde smaak hê as 'n gekookte eier nie, maar dit kan vinnig gedoen word sonder om 'n ander gereg te maak.
- Hierdie gereg spat terwyl dit kook, daarom word dit aanbeveel om die bak met 'n papierhanddoek te bedek om te voorkom dat die eiers in die mikrogolf spat.
- Onthou dat u eiers saam met ander kosse wil eet, maar dit eers moet verhit en dit afsonderlik in die mikrogolfoond verhit. Die eiers sal aanhou kook, sodat die eiers krakerig en bruin kan word as dit verhit word.
- Water sal die eiers natter maak, terwyl melk of room die eiers sagter en romeriger sal maak. Die belangrikste faktor is persoonlike smaak.
- Na die eerste minuut moet u na die eiers kyk sodat dit nie te gaar word nie.
- U kan die eiers smaak gee deur gesmelte kaas bo -op die eiers te sit.
- Alternatiewelik, sit die eiers in 'n glas maatbeker.
- Probeer 'n sny kaas (in 'n vroeë stadium) meng vir 'n heerlike kaasgeur!
- Voeg die kaas by voordat jy die eiers in die mikrogolfoond verhit vir ekstra geur.
- Berei 'n waterhouer voor, plaas die eierhouer in die middel van die waterhouer en verhit dit dan in die mikrogolfoond. Die gevolglike gereg sal perfek wees. Meng die pesto by vir ekstra geur.
- Laat die eiers afkoel en meng dit dan met mayonnaise om 'n eenvoudige toebroodjie te maak.
Waarskuwing
- Dra oondhandskoene of 'n lap om die houer te hanteer.
- Om gesondheidsredes moet u altyd 'n skoon vurk gebruik wanneer u 'n eier wat in die mikrogolfoond gebraai is, wil roer.
- Die bak kan baie warm word of selfs kraak.
- nooit ooit Plaas die metaal in die mikrogolfoond.
