Vanielje is eintlik 'n orgidee-plant van die Vanilla-genus. Hierdie plant word gewoonlik verbou in Hawaii, Tahiti, Mexiko, Madagaskar, Indonesië en ander tropiese gebiede. Om vanielje tuis te verbou verg tyd en moeite, maar die resultate is die reuk en heerlikheid van die vanielje wat jy gaan oes werd.
Stap
Deel 1 van 5: Die skep van die regte omgewing
Stap 1. Bou 'n kweekhuis as u nie in 'n tropiese klimaat woon nie
Vanielje benodig 'n tropiese omgewing, wat sonlig, hitte, ruimte en humiditeit benodig om die plant te laat floreer. Kies 'n plek wat oggendson kry, en bou u eie kweekhuis of koop 'n kit. Bedek die kweekhuis met ultraviolet gestabiliseerde poliëtileen of veselglas, of voeg ekstra glaspanele by.
As u in Indonesië woon, met 'n tropiese klimaat, kan u vanielje buite verbou. Kontroleer die omgewingstemperatuur en humiditeit om te sien of die omstandighede reg is vir die vanielje plant
Stap 2. Hou die temperatuur bo 18 ° C
Vanielje sal gedurende die dag floreer by temperature van 27-29 ° C, of 18-24 ° C in die nag. Om die temperatuur in die kweekhuis te verlaag, maak die ventilasieopenings oop of skakel die waaier aan. As u die temperatuur in die kweekhuis wil verhoog, installeer 'n hitte lamp of verwarmingsapparaat.
Stap 3. Hou die humiditeit op 85%
Vanielje benodig 'n hoë humiditeit om goed te groei. U kan 'n higrometer gebruik om die humiditeit in die kweekhuis of plantplek te meet. As dit onder 85%is, installeer 'n lugbevochtiger in die plantarea. As die humiditeit meer as 85%is, gebruik 'n ontvochtiger om die humiditeit te verlaag.
Deel 2 van 5: Plant vanielje -steggies
Stap 1. Koop vanielje-steggies van 40-50 sentimeter lank
As daar geen plaaswinkels in u omgewing vanielje -steggies (stamstukke) is nie, koop dit aanlyn. Vir die beste resultate, gebruik steggies van 40–50 sentimeter lank. Dit is 'n goeie idee om verskeie steggies te koop, ingeval daar geen steggies groei nie.
- Steggies word gewoonlik geneem van volwasse plante wat minstens 6 meter lank is.
- As u nie seker is nie, vra die verkoper watter deel die loot en die basis van die sny is. Die bokant van die steggies is waar die plant boontoe groei. Die blare hang na die onderkant van die sny.
Stap 2. Vul 'n klein pot met 'n mengsel van sparren met turfmos
Spar bas en turfmos sal 'n goed dreinerende plantmedium skep. Alternatiewelik kan u 'n groeimedium gebruik wat ontwerp is vir orgideë. Onthou dat orgideë in klein potte beter sal groei as in groot potte of direk in die grond geplant word.
U kan al hierdie bestanddele by tuinmaak- of huisverbeteringswinkels kry
Stap 3. Doen 'n toets om uit te vind of die groeimedium 'n neutrale pH het
Vanielje sal floreer in groeimediums met 'n neutrale pH van 6,6 tot 7,5. U kan die grond se pH toets met behulp van 'n fabrieksgemaakte toetsstel of toetspapier, wat u by tuinwinkels of op die internet kan kry. As u die pH van die grond wil aanpas, voeg landboukalk by om die alkaliniteit te verhoog (word meer alkalies), of voeg organiese materiaal (soos turfmos) by om die suurgehalte te verhoog.
Stap 4. Plant die vanielje -steggies in die pot
Plant 2 internodes (of nodusse) onder in die plant (ongeveer 2,5 cm) in die plantmedium. Druk die plantmedium met die hand saam sodat die steggies stewig kan plak.
Stap 5. Water die vanielje liggies met gedistilleerde water nadat jy dit geplant het
Moenie die plantmedium sopnat laat nie, want dit kan die wortels laat vrot. Maak die vanielje liggies nat (nie te veel nie), net om die groeimedium klam te hou. Gebruik altyd gedistilleerde water, want die minerale inhoud in kraanwater is nie goed vir plante nie.
Deel 3 van 5: Omgee vir vanielje
Stap 1. Plaas die pot in 'n gebied wat 6 uur per dag nie direkte sonlig kry nie
Vanielje kan skroei as dit direk in die son geplaas word. Om te voorkom dat dit gebeur, kies 'n gebied wat sonnig is, maar nie direkte sonlig kry nie. Vir 'n ideale ligging kan u 'n paranetagtige skaduwee met los bande installeer op 'n plek wat 6 uur son per dag kry.
Stap 2. Plaas 'n wingerdstok langs die vanielje sodat die plant kan voortplant
Vanielje is 'n wingerdstok en klim sodat dit 'n reling nodig het om dit te ondersteun. Alternatiewelik kan u die pot naby 'n boom of paal plaas sodat die plante kan kruip en daaroor kan klim. Vanielje moet opgelei word om opwaarts te groei. U moet dus die plant saggies aan 'n wingerdstok, paal of boom vasmaak met plantpenne of tou.
U kan plantknippers of tou aanlyn of by 'n plaaswinkel koop
Stap 3. Wag totdat die plantmedium droog is voordat u dit elke dag natmaak of weer spuit
Wag totdat die bokant van die substraat (ongeveer 5-8 cm diep) droog is voordat u dit weer natmaak. Na natmaak moet die plantmedium klam wees, maar nie modderig nie. Alternatiewelik kan u die vanielje daagliks met gedistilleerde water met 'n spuitbottel spuit. Spuit water liggies op die grond, stingels en blare.
Stap 4. Dien elke week vloeibare kunsmis toe op plante wat nog "swak" is
Om vanielje te laat blom en peule te produseer, moet u gereeld bemes. Bemesting op plante wat nog weekliks swak is, word gedoen deur die kunsmis (ongeveer die helfte van die aanbevole dosis) op te los en dit elke 7 dae aan die plante te gee. As die plant aktief groei, gebruik kunsmis met 'n hoë stikstofinhoud (30-10-10 verhouding). As die vanielje nie aktief groei nie, gebruik 'n gebalanseerde kunsmis in 'n verhouding van 10-10-10 (dit is die getalle vir stikstof, fosfaat en kalium).
Stap 5. Laat die vanielje groei en word 'n volwasse plant vir 2-7 jaar
Namate die plant groei, sal lugwortels (wortels wat bo die grond groei) aan die steun heg, en sommige sal uitsteek en die grond bereik. Vanielje neem 2-7 jaar om groot genoeg te word om blomme te produseer, aangesien dit 'n lengte van ongeveer 6 tot 12 meter moet bereik. Moet egter nie wanhoop nie, want die tyd en moeite wat u doen, sal die moeite werd wees!
Gedurende hierdie groeityd, water en bemes die vanielje soos voorheen beskryf
Deel 4 van 5: bestuiwende blomme
Stap 1. Stof die vanielje af as die blomme verskyn
Vanielje blom slegs ses weke van die jaar. Boonop hou die blomme slegs 1 dag! Dit beteken dat u baie aandag aan die plant moet gee en elke dag moet kyk of daar blomme verskyn. Sodra die blomme uit is, moet u dit self met die hand bestuif, sodat dit in vanieljesaad kan verander.
Stap 2. Druk die helmknop op en pas die stuifmeel toe op die helmknop
Die beste tyd om te bestuif is in die oggend, omstreeks 11. Druk die stuifmeel na buite en hou dit met u regterduim en wysvinger. Druk met die middelvinger die helmknop terug sodat dit 'n kam onderaan oopmaak, wat as 'n skild dien. Plaas die stuifmeel op die heuwel. Druk die heuwel terug met sy linkerhand en trek die deksel terug. Herhaal hierdie proses op alle blomme.
- Die sap wat uit die wortels en blomme van vanielje kom, kan die vel irriteer. Dra handskoene en wees versigtig wanneer u potte of bestuiwende plante verander.
- Probeer orgideekwekers in u omgewing om die plante met die hand te bestuif die eerste keer dat die vanielje blom. Dit is 'n baie ingewikkelde proses.
Stap 3. Soek stingels wat afwaarts hang, aangesien dit 'n teken is dat bestuiwing suksesvol was
Kontroleer die vanielje die dag nadat u bestuif het. Die blomme val nie, maar word verdroog en donkerbruin. As die stingels begin verleng en nie na bo wys nie, beteken dit dat die blomme suksesvol bestuif is. As niks verander nie, moet u moontlik weer bestuif.
Deel 5 van 5: Oes Vanilla
Stap 1. Kies die vanieljepeul wanneer dit aan die onderkant begin geel word
Die peule verskyn na 2 maande bestuiwing, maar dit neem 6 tot 9 maande om volwasse te word. Gedurende hierdie tyd, behandel die vanielje plant soos gewoonlik. As die peule dan geel word (gewoonlik groen), verwyder die peule versigtig uit die plant.
Stap 2. Blansjeer die vanieljepeule vir ongeveer 2 tot 5 minute in water by 70 ° C
Verhit 'n pot water tot 70 ° C. Week die vanieljepeul vir 2 tot 5 minute, en verwyder dit dan versigtig. Dit sal kieme en bakterieë doodmaak, asook die peule voorberei vir verdere verwerking.
Stap 3. Maak die vanieljepeul "sweet" deur dit 36-48 uur in 'n boks te sit wat met 'n kombers bedek is
Na geblansjeer, plaas die vanieljepeule in 'n boks wat met 'n kombers bedek is. Ideale materiale is bamboesvierkante en wolkomberse, maar u kan enige beskikbare materiaal gebruik. Laat die peule 36 tot 48 uur in komberse en bokse "sweet" voordat u dit verwyder.
Die peule sal water vrystel omdat dit nog warm is, en dit sal help om dit uit te droog
Stap 4. Droog die peule in die son en laat dit afwisselend vir 7 tot 14 dae "sweet"
Sprei die peule op 'n skinkbord en plaas dit 3 uur per dag in direkte sonlig. Draai die peule dan in 'n kombers of lap en sit dit in 'n boks sodat hulle oornag kan "sweet". Herhaal hierdie droog- en dreineringsproses daagliks totdat die peule donkerbruin word.
Stap 5. Laat die peule 8 tot 20 dae lank droog word by 35 ° C en 70% humiditeit
Om die peule nog meer droog te maak, moet u hulle heeltemal laat droog word. Hang of versprei die peule op 'n skinkbord in die droogkamer. Vir die beste resultate, hou die kamertemperatuur op 35 ° C en humiditeit 70%. Vanieljepeule is heeltemal droog as dit sag, grof is en baie langsplooie het.
