Hoe om bene op hoenderborsies skoon te maak: 6 stappe (met foto's)

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om bene op hoenderborsies skoon te maak: 6 stappe (met foto's)
Hoe om bene op hoenderborsies skoon te maak: 6 stappe (met foto's)

Video: Hoe om bene op hoenderborsies skoon te maak: 6 stappe (met foto's)

Video: Hoe om bene op hoenderborsies skoon te maak: 6 stappe (met foto's)
Video: Kermis Suiker Appels Recept | Craftmama Bakt | LEUK OM TE TRAKTEREN! 2024, Maart
Anonim

Hoenderborsie sonder been en sonder vel is een van die duurste bestanddele van hoender in die kruidenierswinkel of supermark. As u die uitgawes van u kruideniersware wil verminder, en nie omgee om te kook nie, volg hierdie stappe om te leer hoe u die bene in hoenderborsies kan skoonmaak.

Stap

Image
Image

Stap 1. Plaas die hoenderborsie met die velkant na bo op jou snyplank

As die hoenderborsie voorheen gevries is, moet die hoenderborsie eers laat ontdooi.

Image
Image

Stap 2. Begin met die sny van die dikste deel van die hoenderborsie

Image
Image

Stap 3. Vind die posisie van die been

Die posisie van die hoenderbeen is in die middel van die hoenderbors en verdeel die hoenderborsie "vertikaal". As die hoenderborsie gehalveer is, sal hierdie "vertikale" been aan die een kant wees. Dus, 'n stuk hoenderbors wat verdeel is, het meer bene as die ander deel van die hoenderbors.

Image
Image

Stap 4. Sny die vleis langs die borsbeen

Maak snye naby die ribbes en druk saggies deur die vleis met jou hande.

Image
Image

Stap 5. Volg die bene tot by die ander kant van die vleis

Die meeste hoenderborsies het net een been.

Image
Image

Stap 6. Verwyder ongewenste vel, vet of kraakbeen uit die vleis

Wenke

  • Wees versigtig met die hoeveelheid vleis wat u saam met die bene weggooi. As u te veel vleis mors, is die aankoop van hoenderborsies sonder been net so spaarsaam.
  • Bêre die bene in 'n verseëlde plastiekhouer in die vrieskas (die gedeelte van die yskas om voedsel te vries). Sodra dit versamel is, kan u dit kook om tuisgemaakte hoenderaftreksel te maak.
  • Maak die bene op die hoenderborsie onmiddellik skoon nadat u dit gekoop het. Dan kan u die hoenderborsie vries of verkoel as dit onmiddellik gebruik gaan word.

Aanbeveel: