Hennepsaad is ryk aan proteïene, vesel en vetsure, wat dit gelykstel aan ander gesonde korrels soos pampoenpitte en vlasaad. Bêre jou hennepsaad in 'n lugdigte houer in die yskas voordat jy dit kan gebruik. Hennepsaad is geskik as 'n toevoeging tot slaaie, gebak, snacks en jogurt.
Stap
Metode 1 van 3: Rooster hennepsaad
Stap 1. Koop heel hennepsaad by u gewone natuurlike kruidenierswinkel
Gestel 'n porsie hennepsaad is gelyk aan 2 eetlepels en vermenigvuldig die hoeveelheid dienooreenkomstig.
Stap 2. Verhit 'n gietysterpan oor medium hitte
As die pan warm is, voeg die hennepsaad by. As die sade begin opduik, beteken dit dat hulle gereed is. Dit is nie nodig om olie in hierdie proses te gebruik nie, aangesien hennepsaad natuurlik ryk is aan gesonde olies.
Stap 3. Gebruik geroosterde hennepsaad as 'n bolaag op jou jogurt, of gebruik dit as jy 'n kors vir vis maak, of strooi dit oor slaaie vir jou aandete
Metode 2 van 3: Maal hennepsaad
Stap 1. Neem ongeveer 20 gram heel hennepsaad
Sit dit in 'n skoon koffiemolen.
Stap 2. Skakel die koffiemolen aan totdat die hennepsaad in 'n poeier gemaal word
Stap 3. Bak muffins, koeke of kaneelrolletjies met hierdie hennepsaadpoeier
Smeer die koeke met glans, uit 'n mengsel van klapperolie of botter. Die glans gee die resep 'n neutagtige smaak.
Stap 4. Sprinkel hennepsaadpoeier oor die nat glans
Dit is die beste om hennepsaad nie in die oond te verhit nie, want dit sal die voedingstowwe uitput.
Stap 5. Voeg die gemaalde hennepsaad by jou smoothie of strooi dit oor jou graan
Hennepsaadpoeier kan ook by pap of hawermout gevoeg word om die vesel- en vetsuurinhoud te verhoog. Saad wat in 'n poeier gemaal is, steek nie in jou tande vas soos wat dit sou gebeur as jy heel hennepsaad eet nie.
Metode 3 van 3: Verwerking van hennepsaad met 'n voedselverwerker
Stap 1. Plaas die hennepsaad saam met die ander bestanddele in 'n voedselverwerker om 'n gesonde slaaisous of pastasous te maak
'N Voedselverwerker hou die hennepsaad grof, maar meng dit perfek met die res van die bestanddele.
Stap 2. Voeg 'n klomp Italiaanse pietersielie, 'n halwe wit ui, een organiese tamatie, vyf tot ses eetlepels (25 tot 30 gram) hennepsaad by
Roer tot goed gemeng, voeg dan die sap van een suurlemoen, een knoffelhuisie, 'n bietjie olyfolie by en maal totdat al die bestanddele perfek in 'n voedselverwerker gekombineer is. Giet die slaaisous oor 'n boontjieslaai of blaarslaai.
Stap 3. Meng 42 gram basiliekruidblare, 50 gram parmesaankaas, 59 ml ekstra olyfolie en 40 gram geskilde hennepsaad
Geskilde hennepsaad is ook gereeld by gesondheidswinkelwinkels beskikbaar. Maal in voedselverwerker tot goed gemeng en giet oor pasta.
Stap 4.
