Kitsnoedelsop, wat in sommige lande ook bekend staan as 'ramen', is een van die algemeenste soorte voedsel wat mense van alle ouderdomme en sosiale lae verbruik, vanweë die lae prys, die maklike en vinnige vervaardigingsproses en die heerlike smaak. heerlik. Om kitsnoedels in 'n bekerverpakking te maak, hoef u slegs die noedels en droë speserye met kookwater te gooi. Sodra dit gaar is, roer die noedels en bedien dadelik. Om kitsnoedels in plastiekverpakking te maak, hoef u net die noedels in kookwater op die stoof te kook en die speserye daarin te meng. Sodra die noedels gaar is, plaas dit op 'n opdienbord en sit dadelik voor. As u wil, kan u ook die smaak van die noedels verryk deur verskillende aanvullende bestanddele soos grondboontjiebotter, kerriepasta, groente of Amerikaanse kaas by te voeg!
Stap
Metode 1 van 3: Kook onmiddellike noedels in koppies
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
Giet ongeveer 0,5 tot 0,7 liter water in 'n kastrol of kruik, prut oor matige hitte vir vyf tot 10 minute of totdat daar borrels op die oppervlak verskyn.
- Die water het gekook as baie groot borrels op die oppervlak verskyn.
- Sommige teepotte maak 'n fluitgeluid as die water daarin kook.
- As jy wil, kan jy ook die water in die mikrogolf kook. Wees egter versigtig, aangesien die watertemperatuur te warm kan wees en die beker sal ontplof wanneer dit gegooi word. As gevolg hiervan loop die risiko dat u vel daardeur beseer word.
Stap 2. Berei die noedels voor
Maak eers die plastiekhelfte van die verpakking oop. Verwyder daarna die verpakking van speserye wat daarin beskikbaar is. Maak die speserye -pakkie oop en strooi dit op die oppervlak van die gedroogde noedels. As jy bekommerd is oor die geurklonte, skud die noedelpak om die geurmiddels eweredig te versprei.
Sommige kitspoedvervaardigers verskaf chili in aparte verpakkings. As jy nie pittige kos wil eet nie, moenie die speserye by die noedels voeg nie
Stap 3. Giet kookwater
Nadat kookwater en geurmiddels in die beker gegooi is, gooi die water in die beker totdat dit die bereik bereik wat deur die kitspoedvervaardiger aanbeveel word.
Die meeste vervaardigers van kitsnoedels in bekerverpakking voeg 'n "lyn" by wat die watergrens bepaal. As u die lyn nie kan vind nie, moet u ten minste ongeveer 2,5 cm van die oppervlak van die water tot by die lip van die beker verlaat
Stap 4. Laat die noedels sag word om die tekstuur te versag
Nadat u kookwater gegooi het, plaas die deksel terug op die verpakking en laat die noedels ongeveer drie minute sit sonder om die deksel oop te maak. Sommige noodle -handelsmerke beveel 'n langer of korter "kooktyd" aan. Lees die instruksies op die noedelpakket altyd vir 'n akkurate kooktyd.
Vou die rande onder die rand van die beker sodat die plastiekbedekking van die noedelverpakking nie maklik oopgemaak kan word nie. As dit nie werk nie, probeer om die beker met 'n klein piering of 'n ander voorwerp wat taamlik swaar is, te slaan
Stap 5. Roer en geniet
Maak die plastiekbedekking van die noedelverpakking na drie minute oop. Gebruik dan eetstokkies of 'n vurk om die noedels te roer en skei elke string. As die noedels nog warm en stomend is, laat hulle 'n minuut of twee oop sit voordat hulle eet.
- Noedels kan met eetstokkies of 'n vurk geëet word.
- Voeg indien nodig verskillende speserye by.
Metode 2 van 3: Instant noedels in plastiekverpakking maak
Stap 1. Bring water tot kookpunt in 'n kastrol
Kies 'n pot met 'n inhoud van ongeveer 2 tot 3 liter. Giet daarna 600 ml water daarin en kook die water op die stoof oor matige hitte.
Dit is die beste om 'n pot te kies wat groot genoeg is, maar nie te breed in deursnee is nie, sodat dit die hele gedeelte water kan hou terwyl die noedels heeltemal gedompel word
Stap 2. Giet die onmiddellike geursel daarin
Maak die pakkie noedels stadig oop en verwyder die geurmiddels. Maak dan die speserye -pakkie oop en gooi die inhoud in die kookwater; Roer met eetstokkies of 'n lepel om die speserye en water goed te meng.
Wees versigtig wanneer u roer om te voorkom dat u vel met baie warm water spat
Stap 3. Gooi die noedels in die water
Voeg die noedels stadig by die kookwater. Gebruik dan die eetstokkies om die noedels verskeie kere in die water te druk totdat die hele oppervlak onder water is. Hierdie stap moet gedoen word sodat die volwassenheid van die noedels egaliger word.
- As jy verkies om lang noedels te eet, kan jy die noedels heel in die water gooi.
- As jy verkies om mediumgrootte noedels te eet, breek eers die gedroogde noedels in verskeie stukke voordat jy dit in die water sit.
- As jy verkies om kleiner noedels te eet, verpletter die noedels in die verpakking voordat jy dit in die water sit.
Stap 4. Kook die noedels vir drie of vier minute
Sodra die tekstuur versag het, roer die noedels saggies met 'n groot lepel of eetstokkies. As elke noedelsnoer van mekaar begin skei, let dan op die volgende tekens om perfek gekookte noedels te identifiseer:
- Die kleur van die noedels begin verander van ondeursigtig wit tot geel en effens deursigtig.
- Elke noedelstring hou nie meer bymekaar nie en kan maklik om die pan beweeg word.
- As dit verwyder word, lyk die noedels krullerig en het dit 'n taai tekstuur.
Stap 5. Bedien heerlike kitsnoedels
Skakel die stoof af nadat die noedels gaar is. Giet die noedels en sous stadig in 'n groot bak. As die noedels nog warm en stomend is, laat hulle 'n minuut of twee sit voordat hulle eet.
Eet die noedels met eetstokkies of 'n vurk
Metode 3 van 3: Byvoeging van aanvullings
Stap 1. Voeg eiers by
Onthou, hierdie aanvullende bestanddeel kan slegs by die noedels in plastiekverpakking gevoeg word, nie in koppies nie, wat op die stoof gekook moet word. Sodra die noedels gaar is, voeg 'n rou eier by die middel van die pan.
- As jy roereiers wil maak, roer die rou eiers stadig in die noedelsop. Die eiertekstuur moet begin uitmekaar val en by elke noedelstring bly.
- As jy verkies om heel eiers te eet, moenie die eiers roer nadat jy dit bygevoeg het nie. Bedek in plaas daarvan die pot en kook die eiers vir 30 sekondes tot 'n minuut.
Stap 2. Voeg verskeie aanvullende bestanddele by om die smaak van kitsnoedels te verbeter
Daar is eintlik verskillende soorte aanvullende bestanddele wat u kan byvoeg voor of nadat die noedels gekook is. Hierdie aanvullende bestanddele kan gebruik word in kombinasie met, of vervang, die geurmiddels wat in die noedelpakket beskikbaar is. Byvoorbeeld:
- Voeg 1 eetlepel by. miso -pasta in die noedels vir 'n sagter, vleisagtige smaak.
- Voeg 1 teelepel by om 'n pittige Asiatiese noedelsop te maak. Koreaanse chilipasta, 1 teelepel. sojasous, 1 teelepel. rysasyn, teelepel. sesamolie, en teelepel. heuning.
- Voeg eetlepels by. grondboontjiebotter in noedels; roer goed deur. Voila, Thaise noedelsop word voor u bedien!
Stap 3. Voeg 'n verskeidenheid gesonde groente by
Daar is trouens verskillende soorte groente wat bygevoeg kan word om kitsnoedels voedsamer te laat smaak. As jy groente wil gebruik wat maklik is om te kook, probeer om dit by te voeg net voor die noedels bedien word. Indien nie, maak seker dat die groente liggies gekook is voordat dit by die noedels gevoeg word.
- Enkele voorbeelde van groente wat maklik berei kan word, is babaspinasie (spinasie), kool in dun skywe en baba bok choy (pakcoy).
- 'N Paar voorbeelde van groente wat nie maklik gaar is nie, is broccoli, wortels en ertjies.
- Bevrore groente moet ontdooi word voordat dit by die noedels gevoeg word.
Stap 4. Voeg 'n vel Amerikaanse kaas by
Sodra die noedels gereed is om te bedien, plaas 'n vel Amerikaanse kaas op die oppervlak. As die kaas blootgestel word aan die warm temperatuur van die noedelsop, sal die kaas smelt en die tekstuur van die sous lekkerder en dikker word. As jy 'n dikker sous met 'n sterker kaasgeur wil hê, voeg twee snye Amerikaanse kaas by.
Sodra dit gesmelt is, roer goed om die kaas goed in die noedelsop te meng
Stap 5. Vervang die onmiddellike noedelsmaak met sous
Oor die algemeen word onmiddellike noedelsmaakmiddels gemaak uit 'n mengsel van poeiermelk, natrium en gedroogde kruie. As u u natriuminname wil verminder of 'n meer natuurlike sous verkies, vervang dan die onmiddellike noedelsmaak met vleis of groentebouillon.
- In plaas daarvan om 600 ml water te kook, kook dieselfde hoeveelheid sous as vir die kook van noedels.
- U kan tuis u eie groente-, bees- of hoenderbouillon maak of by supermarkte koop.
