Boeremarkte groei in gewildheid en word 'n plek waar baie mense kruideniersware soek. Koper hou daarvan om toegang tot vars kruideniersware te kry terwyl hulle die produsente van aangesig tot aangesig ontmoet. As u van boerdery hou of in die landboubedryf is, kan u u onderneming vinnig laat groei deur op die boeremark te verkoop. Ontdek die verskillende kopersegmente rondom u en bepaal watter een die beste is om te verkoop. Registreer daarna u produk. As u dit gekies het, berei u die beste produk voor, skep 'n spoggerige verkoopsbanner en skakel met kliënte. Deur 'n goeie indruk te gee, kan u baie lojale kliënte kry vir die produkte wat u verkoop.
Stap
Deel 1 van 4: Vind die regte mark
Stap 1. Soek 'n boeremark naby u
Vind as 'n eerste stap uit of daar 'n boeremark naby u is. As u reeds die ligging van die naaste tradisionele mark ken, hoef u nie meer te soek nie. Daarbenewens is daar baie opsies om hierdie mark te vind.
- In die Verenigde State hou die regering inligting oor alle boeremarkte in die land by. U kan dit vind deur u plaaslike poskode op die webwerf https://www.ams.usda.gov/local-food-directories/farmersmarkets in te tik.
- U kan ook soek na 'boeremark naby' die naam van u stad om die ligging te vind.
- U kan direk na die boeremark gaan, maar onthou dat u produkte vars moet bly as u oor lang afstande reis. Soek die naaste mark as u bederfbare produkte het.
Stap 2. Besluit in watter kategorie u as verkoper pas
Boeremarkte het gewoonlik 'n verskeidenheid verkopers, wat wissel van boere, kunstenaars tot byeboere. Die registrasievorm sal heel waarskynlik vereis dat u 'n produkkategorie invul sodat u op die regte plek geplaas kan word. Vind uit watter produkte u verkoop en wat u op die mark wil bring, sodat hulle in die regte kategorie val.
- Kategorieë wat algemeen voorkom, is: produsente, dit wil sê boere en boere; voedsel met toegevoegde waarde, naamlik mense wat voedsel verkoop met grondstowwe en plaaslike voedselbestanddele; voedsel wat gereed is om te eet, naamlik vir bakkers en voedselverkopers wat nie-plaaslike voedselbestanddele of gereed-vir-gebruik-bestanddele gebruik, en vakmanne, naamlik mense wat handwerk verkoop.
- Sommige markte het spesialisasies vir sekere verkopers. Kyk of u gekose mark spesifieke verkopervoorkeure het, of dat iemand dit gratis kan registreer.
Stap 3. Vergelyk boeremarkte wat u interesseer
U het moontlik verskillende markte om uit te kies, en elkeen bied verskillende voordele. Dink mooi na oor die voor- en nadele van elke plek om te bepaal watter mark die beste by u pas. Byvoorbeeld, een mark kan u produk uitsluitlik verkoop, maar dit is ver weg. Intussen is ander markte nader, maar het 'n hoër verkoopkoers. Hierdie faktore moet in ag geneem word wanneer u 'n besluit neem.
- Hou dinge netjies deur sigblaaie te skep en relevante inligting oor u gekose mark in te voer. Die inligting kan ligging, afgelegde afstand, koste en materiaal insluit wat nodig is om te registreer.
- Gee aandag aan die koste wat elke mark vereis. Die kern van die verkoop op die boeremark is om wins te maak. Alles moet dus volgens u begroting wees. Indien nie, kan u deelname u werklik verloor.
Stap 4. Berei die vereiste dokumente voor en stuur die vorm aan die bestuurder
Alle markte het hul eie registrasieproses, wat gewoonlik op hul webwerf verskyn. U word egter gewoonlik versoek om verskeie dokumente in te vul, soos 'n registrasievorm, 'n afskrif van u verkoopslisensie, bewys van besigheidsversekering en 'n verkoper se goedkeuringsbrief. Berei vooraf al die nodige dokumente voor stuur.
- U moet u veeonderneming registreer voordat u by die boeremark registreer, aangesien die meeste operateurs vereis dat u 'n wettige onderneming het.
- Soek besigheidsversekering, aangesien u plaas verseker moet wees voordat dit produkte op die mark kan verkoop.
- Hou in gedagte dat elke boeremark 'n registrasie -sperdatum het. As u dit slaag, moet u tot volgende jaar wag om weer te registreer. Gee aandag aan die insamelingstyd en berei die nodige dokumente voor vir registrasie voor.
Stap 5. Beplan u reis na die mark
Ligging is 'n belangrike faktor by die keuse van 'n boeremark, aangesien u bederfbare produkte sal versprei. As u lang afstande aflê, moet u 'n koeltrok gereed hê om bederfde voedsel op die pad te voorkom. Spasiëring is ook belangrik, want as die voorraad op is, moet u dit weer byvul. As u 4 uur na u plaas moet reis, kan dit moeilik wees.
- Hou ook die koste van vervoer in ag. Duur petrolpryse kan u wins verminder.
- Oorweeg ook die reistyd. Moet u elke dag om 03:00 opstaan om aan die mark te verkoop? Is jy gereed om dit te doen?
Stap 6. Kontak die markbestuurder as u enige vrae het
Selfs as u direk na die mark gekom het, kan u steeds vrae hê. Indien wel, moet asseblief nie die bestuurder vra nie. Dit is hulle wat verantwoordelik is om die mark glad te laat funksioneer, en hulle sal beslis die vrae wat u in gedagte het, wil beantwoord.
Markwebwerwe bevat gewoonlik 'n persoon se naam en kontakbesonderhede, of die bestuurder se telefoonnommer. Buiten dit, vra duidelik sodat u ook 'n duidelike antwoord kry
Deel 2 van 4: Voorbereiding vir verkoop
Stap 1. Vind uit wat u stalletjie is
Hierdie inligting is baie belangrik, want u weet hoeveel voorraad in die stalletjie gestoor kan word. Vind uit hoeveel grond u het, sodat u u voorraad kan bestuur soos nodig.
- Boeremarkte meet oor die algemeen 3x3 vierkante meter. Gebruik hierdie grootte as 'n verwysing om te bepaal hoeveel u kan dra.
- As u die grootte van die stalletjie ken, bereken hoeveel voorraad in die tent geberg kan word. U moet die aantal produkte wat verkoop word, kan balanseer met 'n netjiese en ordelike ruimtebestuur.
- Dit is 'n proses om die ideale hoeveelheid voorraad te bepaal. U kan data oor die aantal markbesoekers die afgelope jaar opsoek om die aantal kliënte wat u kry, te skat. Pas die gebruikte metode aan indien nodig. As u voorraad byvoorbeeld gedurende die dag opraak, kan u van plan wees om die volgende dag meer items saam te bring.
Stap 2. Oefen jou tent op en slaan dit neer
As u verkoop, moet u self kyk na die demontage van die stalletjie. Maak seker dat u presies weet hoe u 'n stalletjie saam met ander toerusting moet reël sodat dit sonder probleme gereed is om te verkoop.
- Die mark het gewoonlik regulasies oor hoe om tente te verkoop om te verkoop. Volg alle toepaslike reëls vir wedersydse veiligheid.
- Maak seker dat almal wat u help verkoop, ook die tent kan opslaan en verwyder. As u eendag siek word, moet u die stalletjie aan iemand anders toevertrou.
- Maak ook seker dat al die toerusting wat gebruik word, behoorlik funksioneer. As u 'n yskas, wasbak of stoof gaan gebruik, oefen dit om dit op te stel en seker te maak dat dit perfek werk.
Stap 3. Kies u beste produk om in die mark te verkoop
Ongeag wat u verkoop, moet u kliënte laat sien dat u produk die beste is. Kies die produkte wat u wil verkoop versigtig en raak ontslae van beskadigde of slegte produkte.
As u kruideniersware verkoop, soek produkte wat groot en helderkleurig is om die aandag van die koper te trek. Was die produk met koue lopende water om dit te laat skyn
Deel 3 van 4: Verkoop in die mark
Stap 1. Kom betyds na die mark
Die boeremark is vroegoggend oop, gewoonlik voor 08:00. Kom voor die openingstyd, sodat u tyd het om skoon te maak. Op hierdie manier is u stalletjie gereed wanneer kliënte begin aankom.
Trek netjies aan. Lees die weerberig en wees voorbereid. As die oggend sonnig is, maar dit reën in die namiddag, moet u uself voorberei deur 'n reënjas te dra wat u kan dra
Stap 2. Rangskik u stand om aandag te trek
Daar is baie mededingers in die boeremark. U moet dus hard probeer om anders te wees. Onthou dat verkoop op 'n boeremark 'n vorm van 'advertensie' vir u onderneming is. As mense van u produk hou, is daar meer vraag na u goedere. Werk hard daaraan om u stand so aantreklik moontlik te ontwerp, sodat kliënte kan stop en u produkte kan sien.
- Begin deur 'n groot, helderkleurige teken te maak. Sluit u plaasnaam en besigheidslogo in sodat alle besoekers kan sien wie u is. Onthou om te voldoen aan die regulasies rakende die grootte van stalletjies wat aangebring kan word.
- Gebruik 'n kleiner grootte om die uniekheid van u produk te beskryf. Byvoorbeeld, "het net vanoggend gekies!" sal aantrekliker lyk vir kliënte wat op soek is na vars bestanddele.
- Organiseer u produkte om voor die klante presentabel te lyk. Moenie net dinge neersit nie. Dit sal die stalletjie morsig laat lyk. Kliënte verkies netjiese stalletjies.
Stap 3. Stel die regte prys vir u produk in
Die prys van 'n produk kan soms moeilik wees, maar dit is baie belangrik. As die prys te hoog is, sal die klant vertrek. As die prys egter te laag is, verloor u. Daar is baie dinge wat u moet oorweeg wanneer u 'n prys bepaal.
- Bereken noukeurig hoeveel die produksieprys van elke produk sal wees. Voeg daarna die winspersentasie by die prys, sodat u wins kan maak.
- Kyk rond op die mark en kyk of daar ander verkopers is wat soortgelyke produkte aanbied. As die prys wat u gee baie hoër is as die kompetisie, verloor u.
- Oorweeg om spesiale pryse vir grootmaat kopers te verskaf. U kan byvoorbeeld 'n prys van 10 000 IDR vir elke aankoop van 0,45 kg of 25 000 IDR vir 1,4 kg bepaal. Dit sal die kliënt meer as gewoonlik laat koop.
Stap 4. Kommunikeer beleefd aan alle kliënte
Beoefen goeie kliëntediens om u boerdery 'n goeie reputasie te gee. Groet alle kliënte en praat beleefd. Bedank hulle altyd as hulle kom, selfs al koop hulle niks.
- Dit is goed om 'n warm gesprek met kliënte te hê, maar moenie lankmoedig wees nie, want die toestande in die mark is baie besig. Ander kliënte wat iets wil koop, kan ontsteld wees dat u dit geïgnoreer het.
- Wees vriendelik teenoor ander verkopers! Selfs as u met hulle meeding, is daar geen rede om nie vriendelik teenoor u bure te wees nie.
Stap 5. Raak ontslae van produkte wat lelik begin lyk
U produkvoorraad moet die hele dag vars lyk. Kyk noukeurig na die produkvoorraad en kyk of daar produkte is wat sleg lyk. Sjokoladevlekke op kruideniersware kan byvoorbeeld kliënte wegjaag op soek na iets vars.
- Hou 'n voorraad ekstra produkte in u vragmotor of by u stalletjie. Op hierdie manier kan u beskadigde voorrade maklik vervang.
- Oorweeg om ou produkte teen lae pryse te verkoop om kliënte te lok wat op soek is na afslag.
Stap 6. Verskaf gratis monsters indien toegelaat
Gratis monsters is 'n kragtige manier om kopers se aandag te trek. As u voedsel verkoop, probeer om klein monsters te versprei om die kwaliteit van u produk aan te toon.
- Trek handskoene aan en was alle voedselmonsters deeglik voordat u dit aan kliënte gee.
- Sommige boeremarkte laat u nie toe om monsters te deel om higiëne en regsredes nie. Moenie dit doen as die bestuurder dit verbied nie.
Stap 7. Hou jou geldkas op 'n veilige plek
U verdien baie kontant uit transaksies op die boeremark. Teken alles op, veral wat in die spaarpot gaan. Sluit die boks as dit nie gebruik word nie en moenie dit sonder toesig laat nie. As u moet vertrek, laat die boks by iemand wat u vertrou.
- Daarom moet u altyd 'n vennoot of assistent op die mark bring. U kan beurte maak om die stalletjie en die geld te bewaak as een van u moet eet of na die badkamer moet gaan.
- Wees ook bereid om betaling per krediet- of debietkaart te aanvaar, indien toegelaat. Die meeste mense dra nie baie kontant saam nie, en u kan 'n winsgeleentheid misloop as u nie debiet- of kredietkaartbetalings aanvaar nie.
Deel 4 van 4: Kry groter winste buite die mark
Stap 1. Versprei die besigheidskaartjie in u stand
'N Pragtig ontwerpte besigheidskaartjie kan 'n besoeker se aandag trek en hulle aan u laat dink. Los 'n pak kaarte voor die hok sodat mense dit kan optel. Plaas ook die kaarte in die inkopiesak wanneer die klant 'n aankoop doen. Dit kan gelukkige kliënte laat terugkom as u produk terugkom.
- Die besigheidskaartjie moet die naam, adres, kontakinligting en sosiale media -bladsye van u plaas bevat.
- Moenie vergeet om 'n goeie logo te ontwerp nie. As u dit nie kan ontwerp nie, soek 'n vriend wat kan. U kan ook verskillende webwerwe, soos Fiverr, besoek om vryskutwerkers te vind wat u logo kan ontwerp.
Stap 2. Stel 'n lys e -posadresse op
Om 'n e -poslys op te stel, is 'n kragtige manier om in kontak met kliënte te bly. Laat 'n stuk papier op die toonbank sodat kliënte hul e -posadres en naam kan neerskryf. Gee dit 'n pakkende titel soos "Kry ons beste aanbiedings!" Voer dan die e -posadres wat u neergeskryf het in 'n lys in.
- Gebruik die e -poslys om promosies, aanbiedings of aktiwiteite op die plaas te deel.
- Moenie 'n lys e -posadresse te veel gebruik nie. Beperk die stuur van e -pos tot 'n paar keer per maand. Andersins kan mense geïrriteerd raak en u blokkeer.
Stap 3. Vra kliënte om inligting oor u op sosiale media te volg en te deel
Die meeste van die huidige promosies word via sosiale media gedoen. Wys hulle u Facebook-, Twitter-, Instagram- en Pinterest -bladsye en nooi kliënte uit om iets op die rekeninge te plaas. As 'n kliënt 'n foto neem, vra hulle om u rekening te merk.
Moenie skaam wees om kliëntebeoordelings te vra nie. Dit is jou besigheid. Adverteer
Wenke
- As u 'n toekenning wen vir 'n produk wat u verkoop, neem dit saam en spog dit vir almal om te sien.
- U kan meer as een produk op die mark verkoop, maar u benodig 'n span om dit te doen. Huur mense wat u vertrou om verskillende stalletjies oop te maak.
- Moenie vergeet om kos en water saam te bring as u dit op die mark verkoop nie.
