Sushi is regtig heerlik, maar waarom nie 'n ander variasie nie? Varieer die sushi met vrugte om 'n nageregweergawe van sushi te maak.
Bestanddele
- 1 1/2 koppies sushi rys
- 2 koppies water
- 3 eetlepels suiker
- 1/4 teelepel sout
- 1 koppie klappermelk
- 1 1/2 teelepels vanielje
- Vrugte (enigiets, soos pynappel, kiwi, mango, piesang, aarbei, ens.)
Stap
Stap 1. Was die rys
Gooi die rys in 'n groot bak en voeg dan die water by. Was met die hand totdat die water melkwit word. Dreineer dan die water met 'n filter.
Stap 2. Kook die rys
Gooi die water, rys, sout en suiker in 'n dik kastrol en laat kook. Verlaag die hitte en kook die rys vir 12-15 minute.
Stap 3. Voeg klappermelk by
Giet die klappermelk in nadat die rys al die water geabsorbeer het.
Stap 4. Verkoel die rys
Haal die rys uit die pan en plaas dit op 'n skinkbord om af te koel.
Stap 5. Sny die vrugte
Sny die vrugte in die lengte met 'n mes, net soos 'n gewone sushi -vulsel.
Stap 6. Rangskik die rys op 'n plastiekplaat
Rangskik die rys om 'n reghoek te vorm. U kan dit met u hande of 'n lepel gebruik.
Stap 7. Rangskik die vrugtevulsel
Rangskik die vrugtevulsel effens in die middel van die rys, ongeveer 2/3 van die kant van die rys.
Stap 8. Rol die sushi
Nadat al die vrugtevulsels uitgelê is, rol die sushi versigtig terwyl u dit vasdruk om 'n ovaal te vorm. Maak seker dat die vulsel nie afkom nie.
Stap 9. Bedien
Rangskik die sushi -repies op 'n bord met gesnyde kantaloep in plaas van gemmer, en 'n skeut vars vrugte in plaas van sojasous. Moenie vergeet om met eetstokkies te eet nie!
Wenke
- Maak nigiri deur die rys in 'n bak te vorm en dan dun skywe vrugte bo -oor te sit.
- Om te voorkom dat u hande vassit, gee 'n klein bakkie water waarmee u u hande kan dompel terwyl u die sushi rol.
- Vir 'n meer Japannese gevoel, eet hierdie vrugtesushi terwyl u 'n glas warm groen tee drink.
- Giet die sjokoladesous oor die sushi vir 'n kreatiewe aanraking en voeg soet by.
- As jy 'n sushi -rolmat het, gebruik dit.
- U kan sjokoladesous gebruik in plaas van sojasous of limoenjogurt in plaas van wasabi.
