Kraft Macaroni en kaas is 'n maklike maaltyd wat net 'n paar minute neem! Gewoonlik word hierdie gereg sonder ekstra bestanddele geniet, want dit voel al sag, romerig en heerlik. As u wil, kan u hierdie verpakte gereg nog meer spesiaal maak deur spek, gemmer, kersietamaties of chili -sousbone by te voeg (in 'n blikkie). Maak nie saak watter metode u gebruik om Kraft Macaroni en Kaas te kook nie, die resultaat sal beslis bevredigend wees.
Bestanddele
Maak standaard Kraft Macaroni en kaas
- 1, 4 liter water
- 1 boks Kraft Macaroni en kaas
- 55 gram botter
- 59 ml melk
Vir 3 porsies
Maak spesiale Kraft Macaroni en kaas
- 3 snye Amerikaanse kaas
- 4 stukke spek
- 1/2 teelepel (6 gram) chipotle (gerookte chili) in adobo -sous
- 1 eetlepel (3 gram) vars gemmer, gerasper
- 1 eetlepel pittige sriracha -sous
- 25 gram groen uie, gekap
- 25 grampanko
- 75 gram kersietamaties, gehalveer
- 110 gram mozzarella -balletjies
- 1 blikkie boontjies in chili sous
- 25 gram cheddarkaas
- 115 gram suurroom
- Sout na smaak
- Swart peper na smaak
- Cayennepeper na smaak
- Kerriepoeier na smaak
Stap
Metode 1 van 2: Maak Standard Kraft Macaroni en Kaas
Stap 1. Bring 1,4 liter water tot kookpunt in 'n kastrol
Giet water in die pot. Plaas die pot op die stoof en verhit dit tot hoë temperatuur. Wag totdat die water kook.
Stap 2. Kook die macaroni vir 7-8 minute
Maak die boks gedroogde macaroni oop. Gooi kookwater in. Wees versigtig om nie water te spat nie. Roer af en toe. As hulle sag is, is die macaroni gereed.
- Neem een macaroni wanneer dit vir 7 minute gekook het. As dit nog nie sag is nie, bly kook vir 30 sekondes en kyk dan weer.
- Gebruik 'n houtlepel om te roer.
- Moenie dat die macaroni gaar word sodat dit nie pap word nie.
Stap 3. Dreineer die macaroni
Verwyder die pan van die hitte sodra die macaroni sag is. Plaas die sif in die wasbak en giet die inhoud van die pot in die sif. Die water word vermors en die macaroni word in die sif gelaat.
Moenie die macaroni met water spoel nie
Stap 4. Plaas die mengsel van macaroni, botter, melk en kaassous in 'n kastrol
Sit die macaroni terug in die pan. Voeg 55 gram botter, 59 ml melk- en kaassousmengsel in 'n kastrol.
Kaassousmengsel is die tweede verpakking in die boks Kraft Macaroni and Cheese
Stap 5. Roer die bestanddele om te meng
Gebruik 'n houtlepel om die macaroni, botter, melk en kaassous te meng. Hou aan roer totdat al die bestanddele tot 'n sagte en romerige sous gekombineer is.
Meng die bestanddele goed voorkom dat daar klonte in die sous vorm.
Stap 6. Bedien dadelik of bêre in die yskas
Verdeel macaroni in opdienbakke per porsie. As jy dit nie dadelik wil eet nie, laat dit afkoel voordat jy dit in 'n lugdigte houer plaas. U kan die houer vir 3-5 dae in die yskas stoor.
Macaroni en kaas is die beste binne 2 uur gestoor na ryp.
Metode 2 van 2: Maak spesiale Kraft -macaroni en kaas
Stap 1. Vervang botter met Amerikaanse kaas vir 'n meer romerige smaak
Nadat u die macaroni gaargemaak het en die bestanddele in die kastrol gemeng het om die kaassous te maak, vervang die helfte van die botter met 3 stukke Amerikaanse kaas. Dit beteken dat u 28 gram botter, 3 stukke Amerikaanse kaas, 59 ml melk- en kaassousmengsel by die kastrol met die macaroni voeg.
- Die kaas sal smelt terwyl jy roer.
- U kan ook al die botter plus 3 stukke Amerikaanse kaas gebruik as u dikker wil hê. Die gereg sal egter meer olierig wees.
Stap 2. Roer die spek en chipotle by om dit pittig en rokerig te maak
Braai 4 stukke spek terwyl die macaroni kook. Sny die spek in klein stukkies sodra dit gaar is. Gooi spekrepies saam met 1/2 teelepel (6 gram) chipotle in adobo -sous sodra die macaroni en kaas gereed is.
Stap 3. Voeg sriracha, gemmer, groen uie en panko by om die gereg nog meer spesiaal te maak
Voeg geur by onmiddellike macaroni en kaas. As die macaroni en kaas gaar is, meng 1 eetlepel (3 gram) gerasperde vars gemmer en 1 eetlepel (15 ml) sriracha -warm sous by. Sprinkel 25 gram groen uie en 25 gram panko bo -oor.
- Panko is 'n Japannese broodkrummelmeel.
- Voeg gemmer en sriracha -sous na smaak by.
Stap 4. Gebruik kersietamaties en basiliekruid om 'n gereg met margarita-tema te maak
Kook eers die macaroni en kaas. Roer daarna 75 gram kersietamaties en 6,5 gram gekapte vars basiliekruid by. Hierdie twee bestanddele sal die gereg meer kleurvol laat lyk!
As jy 'n sterker kaassmaak wil hê, voeg 110 gram mozzarella -balletjies by.
Stap 5. Voeg grondboontjies in chilisous en cheddarkaas by vir meer voeding
Verhit 'n blikkie boontjies in chili -sous terwyl jy die macaroni en kaas kook. As dit gereed is, gooi die neute bo -oor en strooi 25 gram gerasperde cheddarkaas.
As u wil, kan u 115 gram suurroom byvoeg voordat dit bedien word
Stap 6. Voeg geurmiddelpoeier by om die gereg lekkerder te maak
Kook die macaroni en kaas eenvoudig, en voeg dan sout en gemaalde swartpeper by sodra dit gaar is. Jy kan ook rooipeper of kerriepoeier byvoeg om dit 'n bietjie pittig te maak.
Wenke
- Jy kan Kraft Macaroni en Kaas tot twee maande in 'n lugdigte houer of vrieskas vries. Alhoewel dit langer kan duur, sal die kwaliteit na twee maande begin daal.
- Vries die kaassous saam met die macaroni. Andersins sal die sous pap wees as dit gesmelt word.
