Kurkuma in poeier word al lank gebruik as 'n geurmiddel vir verskillende soorte Suid -Asiatiese kosse. Borrie het baie voordele vir die gesondheid, van die verligting van dyspepsie tot die voorkoming van gevaarlike neurodegeneratiewe siektes, soos Alzheimer. Alhoewel rou borrie 'n effens bitter en onaangename smaak het, kan hierdie kragtige antioksidant op verskillende maniere in gesonde gewoontes en daaglikse dieet opgeneem word.
Stap
Metode 1 van 3: Die gebruik van verskillende vorme van borrie
Stap 1. Eet rou borrie knolle
Borrie is 'n knol van die Curcuma longa -plant. Rou borrie in die vorm van knolle, wat nou verwant is aan gemmer, kan onmiddellik geëet word, alhoewel dit 'n bietjie bitter smaak.
Eet elke dag borrieknolle tot 1,5-3 g
Stap 2. Meng borrie poeier in jou kos en drank
Borrie word gewoonlik in poeiervorm verkoop. Eet borriepoeier tot 400-600 mg, drie keer per dag, deur dit in souse, sop of drankies, soos tee en melk, te meng.
- Maak borrietee deur 2 g borriepoeier in 240 ml kookwater te meng. Voeg suurlemoen, heuning of gemmer by om dit lekkerder te maak.
- As u nie van tee hou nie, kan 1 teelepel borriepoeier ook in 240 ml melk gemeng word om die antioksidant- en anti-inflammatoriese vlakke in melk te verhoog.
Stap 3. Gebruik borrie in die vorm van 'n vloeibare uittreksel
Al die voordele van borrieknolle word in 'n vloeistof gehaal. Meng 2-3 druppels borrie vloeistof uittreksel in water, tee, sop en ander vloeistowwe wat u elke dag drink.
Vloeibare uittreksels van borrie word in gesondheidswinkelwinkels en in die vitamieneafdeling van geriefswinkels verkoop
Stap 4. Gebruik borriepasta
Borriepasta is die beste manier om borrie se voordelige eienskappe te gebruik om snye of brandwonde te genees, omdat dit direk op die wond toegedien kan word.
- Meng water, borriepoeier en gemmerpoeier tot 'n pasta. Dien die pasta op die wond toe met 'n skoon, steriele spatel of kwas. As die pasta met die hand toegedien word, was eers u hande. Laat dit vir 'n paar uur.
- Dien 'n pasta borrie en aloe vera sap toe op geringe brandwonde. Meng gelyke hoeveelhede borrie poeier met aalwynsap om 'n pasta te maak.
Stap 5. Neem borrie in aanvullingsvorm
Borrie word ook in kapsulevorm (aanvullings) verkoop. Elke handelsmerk borrie -aanvullingsproduk het 'n ander dosis, maar gewoonlik is dit 350 mg. Neem 1-3 keer per dag borrie-aanvullings. As u spysvertering ondervind, kan u 3 keer per dag borrie -aanvullings neem. Borrie -aanvullings is beskikbaar in die vitamienafdeling van die meeste geriefswinkels.
Metode 2 van 3: Leer wanneer borrie nie verbruik moet word nie
Stap 1. Beperk die dosis borrieverbruik
Alhoewel dit baie voordelig is vir die meeste gesonde mense, moet borrie nie meer as die aanbevole dosis geneem word nie. As dit meer as die aanbevole dosis gebruik word, kan borrie maagprobleme veroorsaak. Raadpleeg u dokter om die geskikte dosis borrie vir u te bepaal.
Stap 2. Swanger of lakterende vroue moet nie borrie in medisinale vorm neem nie
Borrie gemeng met redelike hoeveelhede in voedsel kan steeds verbruik word. Borrie in die vorm van aanvullings (kapsules) of vloeistowwe moet egter nie verbruik word nie.
Stap 3. Pasiënte met diabetes moet nie borrie inneem nie
Raadpleeg u dokter as u bloedsuikervlak abnormaal is, voordat u borrie begin neem. Dit is bewys dat borrie die bloedsuikervlakke verlaag. As u bloedsuikervlakke laag is, moet u nie borrie eet nie.
Borrie kan ook die werking van diabetesmedisyne wat deur dokters voorgeskryf word, belemmer
Stap 4. Mense wat te veel maagsuur het, moet nie borrie inneem nie
As u maagsuurbeheermiddels gebruik, soos "Pepcid", "Zantac" of "Prilosec", moet u nie borrie neem nie, omdat borrie die werking van hierdie middels belemmer.
Stap 5. Mense met galblaasafwykings moet nie borrie inneem nie
As die galblaas geen steurnis ondervind nie, help die gebruik van borrie om die hoeveelheid gal wat geproduseer word, te reguleer. Borrie het egter 'n negatiewe uitwerking op galblaasprobleme, byvoorbeeld galstene of verstopping van die galbuise.
Metode 3 van 3: Bestudeer die voordele van die eet van borrie
Stap 1. Verlig dyspepsie
Borrie bevat curcumin. Dit is bewys dat curcumin effektief is in die verligting van dyspepsie as gevolg van die effek daarvan op die galblaas. Curcumin veroorsaak dat die galblaas meer gal produseer, wat spysvertering verbeter en simptome van opgeblasenheid verlig.
Stap 2. Verlig ontsteking
Curcumin is ook 'n effektiewe anti-inflammatoriese middel. Daarom kan curcumin gebruik word vir die behandeling van 'n verskeidenheid mediese toestande, van artritis en psoriase tot chroniese rug- of nekpyn.
Curcumin blokkeer die aktivering van die COX 2-geen, wat 'n ensiemproduserende geen is wat ernstige ontsteking veroorsaak
Stap 3. Help die genesingsproses van die iris
Borrie het sterk antibakteriese eienskappe wat infeksie kan help voorkom en wonde genees.
Stap 4. Verminder die risiko van hartsiektes
Hartsiektes word dikwels veroorsaak deur die opbou van plaak in die are wat na die hart lei. Die anti-inflammatoriese bestanddele in borrie is effektief om die bloedsomloop te verhoog en die ophoping van plaak in die bloedvate te voorkom.
Die gebruik van borrie help om 'n gesonde bloedsomloop te bevorder en verminder die risiko van hartaanval en beroerte
Stap 5. Verminder die risiko van kanker
Alhoewel daar geen definitiewe wetenskaplike bewyse is oor die doeltreffendheid van borrie as 'n kanker -remmer nie, dui voorlopige navorsingsresultate daarop dat borrie vertraag en die vorming van kankerselle in die kolon, prostaat en longe voorkom.
- Die voorkoms van dikderm-, prostaat- en longkanker in Indië is een van die laagste (13 keer laer as in die Verenigde State). Baie navorsers glo dat die lae voorkoms te wyte is aan die verskillende speserye in kerriegeregte, soos borrie.
- Daar word geglo dat die anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe van borrie die risiko van kanker verminder. Inflammasie is dikwels die oorsaak van die vorming van kankerselle.
- Die gebruik van natuurlike kruie en vitamiene alleen kan kanker nie genees nie. Dit is beter vir kankerpasiënte om 'n onkoloog te raadpleeg.
Wenke
- Baie dokters vergelyk die anti-inflammatoriese en antioksidante effekte van borrie met nie-steroïdale pynstillers sonder voorskrif: die risiko's en newe-effekte van borrie is baie minder as mediese middels.
- Die kurkumien wat in borrie voorkom, verskil van komyn (komyn). Komyn is 'n spesery, terwyl curcumin 'n stof is wat in borrie voorkom. Die voordele van komyn is nie dieselfde as borrie nie.
