Mediese navorsing het getoon dat klapperolie 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele bied. Daar is getoon dat klapperolie bloedsuiker en insulienbeheer verbeter, wat help met die bestuur van diabetes. Daar is ook bewys dat kokosolie die opname van minerale versterk, wat gesonde tande en bene kan bevorder. Daar is ook bewys dat klapperolie antibakteriese, antifungale en antivirale eienskappe het. Met soveel voordelige eienskappe, is daar baie goeie redes om meer klapperolie by u dieet in te sluit; Hierdie artikel sal u help om aan die gang te kom.
Stap
Metode 1 van 9: Kook met klapperolie
Stap 1. Soteer die groente
Stap 2. Gebruik klapperolie vir braai
Stap 3. Braai die vleis, vis en eiers in 'n braaipan met 'n bietjie olie
Stap 4. Springmielies
Stap 5. Braai kos in klapperolie in plaas van varkvet of groente -olie
Stap 6. Gebruik dit om Mexikaanse geregte soos swartbone of fajita te kook
Metode 2 van 9: Bak met Kokosolie
Stap 1. Gebruik vir alle soorte gebakte koeke
Vervang 240 ml ander soorte olie met 180 ml klapperolie
Stap 2. Gebruik dit om groente te rooster
Metode 3 van 9: As toevoeging
Stap 1. Voeg by smoothies of mengeldrankies
Stap 2. Voeg by koffie, tee of warm sjokolade
Stap 3. Voeg by 'n bak sop
Stap 4. Voeg by die warm hawermout
Stap 5. Voeg by pasta- of graangeregte
Stap 6. Meng grondboontjiebotter vir toebroodjies of doop in klapperolie
Stap 7. Meng in jogurt
Stap 8. Voeg marinade by vir vleis of hoender
Metode 4 van 9: As plaasvervanger
Stap 1. Gebruik klapperolie in plaas van botter of botter op roosterbrood, muffins of toebroodjies
Stap 2. As u olyfolie gebruik, vervang 1/2 van die olyfolie met klapperolie
Metode 5 van 9: Kakao -klapperolie
Stap 1. Giet kookwater in 'n koppie en laat dit vir 20 sekondes staan
Stap 2. Verwyder die water uit die beker
Stap 3. Voeg 1 eetlepel klapperolie by, laat dit smelt
Stap 4. Voeg 1 eetlepel kakaopoeier by en roer
Stap 5. Voeg 'n knippie Himalajasout by
Stap 6. Voeg 1/4 teelepel of meer suiker by, na smaak
Stap 7. Giet kookwater in 'n koppie en roer
Stap 8. Voeg room of melk na smaak by
Metode 6 van 9: Maklike Kokosolie Smoothie
Stap 1. Giet 240 ml melk (koeimelk, klappermelk, sojamelk) in die blender
Stap 2. Voeg 240 ml ysblokkies by
Stap 3. Voeg 1 eetlepel klapperolie by
Stap 4. Voeg 1 ryp piesang by
Stap 5. Meng en bedien
Metode 7 van 9: Coconut Chocolate Energy Bar
Stap 1. Smelt 110 gram kakaobotter in 'n klein kastrol oor lae hitte
Stap 2. Voeg 120 ml klapperolie by en smelt dit
Stap 3. Voeg 120 ml heuning by en meng goed
Stap 4. Voeg 60 gram kakaopoeier by en roer
Stap 5. Voeg 60 gram Chia -sade en 85 gram gerasperde klapper by en roer
Stap 6. Voeg indien nodig vanielje en/of stevia na smaak by
Stap 7. Beklee 'n bakplaat van 22 x 33 cm met bakpapier
Stap 8. Giet die beslag in die voorbereide pan
Stap 9. Verkoel in die yskas vir 'n uur of tot ferm
Stap 10. Sny blokkies of blokkies
Neem 4 tot 6 porsies.
Metode 8 van 9: Sjokolade -klapper
Stap 1. Breek 60 gram donker sjokolade in klein stukkies
Stap 2. Smelt met behulp van die bokant van 'n spanpot (dubbelkoker)
Stap 3. Verwyder die gesmelte sjokolade uit die stoof
Stap 4. Voeg 240 ml klapperolie by
Roer tot gesmelt.
Stap 5. Voeg 'n handvol gerasperde klapper by
Stap 6. Voeg 'n handvol gekapte amandels by
Stap 7. Meng goed
Stap 8. Beklee 'n 20 x 20 cm -bakplaat met bakpapier
Stap 9. Giet die sjokolade-klapper mengsel in die pan
Stap 10. Besprinkel die bokant met seesout
Stap 11. Vries vir ten minste 15 minute
Stap 12. Sny in 12 blokkies
Draai toe en bêre in die vrieskas.
Metode 9 van 9: Kokosgeroosterde broccoli
Stap 1. Beklee 'n bakplaat met 'n vel aluminiumfoelie
Stap 2. Sprinkel 1 eetlepel klapperolie oor die aluminiumfoelie
Stap 3. Voeg een broccoli -blom in klein blommetjies in, of gebruik 350 tot 450 gram bevrore broccoli -florette
Stap 4. Giet 1 eetlepel olyfolie oor broccoli
Stap 5. Druk die sap van 1 suurlemoen oor die broccoli
Stap 6. Sprinkel 1 teelepel Cajun -sout (bv. Slap Ya Mama -handelsmerk) oor die broccoli
Stap 7. Voeg sout en peper na smaak by
Stap 8. Skud die pan liggies om die bestanddele te meng
Stap 9. Bak 35 minute by 190 grade Celsius
Wenke
- Daar is verskillende grade vir klapperolie. Maagdelike klapperolie of suiwer klapperolie is klapperolie wat natuurlik verkry word sonder om hitte te gebruik.
- Verfynde klapperolie of klapperolie wat deur 'n raffineringsproses gaan, is klapperolie wat gebleik en geurloos is, en wat ongesonde bymiddels kan bevat.
- Moet nooit klapperolie in die mikrogolf smelt nie. Gooi klapperolie in 'n koppie of bak. Plaas dan die houer oor warm water om die klapperolie te smelt.
- Kokosolie is hittebestand en bestand teen oksidasie, wat dit 'n goeie keuse maak vir kook.
