Avokado's is eintlik redelik maklik en het verskeie metodes en benaderings. Probeer elkeen van die onderstaande metodes en besluit watter een u die maklikste vind.
Stap
Deel 1 van 5: Kap avokado
Stap 1. Maak eers die vrugte skoon
Spoel die vrugte met skoon water terwyl u die vel met u hande vryf om vuil of grond te verwyder.
- Alhoewel u nie die vel eet nie, is dit belangrik om die vrugte skoon te maak voordat u dit skil. Andersins sal vuil en bakterieë van die skil die vleis binnedring as u die vrugte skil.
- Moenie seep of ander skoonmaakmiddels gebruik om avokado's skoon te maak nie.
- Droog die vrugte of vee dit met 'n servet of servet af nadat dit skoongemaak is.
- Benewens die vrugte, moet u hande ook skoon wees. Was u hande vir 20 sekondes met seep en water voordat u die vrugte aanraak en skil.
Stap 2. Plaas die avokado op 'n snyplank
Lê dit dwars, sodat u dit makliker en veiliger kan sny.
Om te voorkom dat die vrugte of die mes gly omdat dit glad is, plaas 'n servet of 'n gladde mat op die snyplank as basis vir die avokado
Stap 3. Verdeel die avokado vertikaal
Gebruik 'n skerp mes om die avokado van bo na onder te sny.
-
Let daarop dat u volgens die lengte van die vrugte verdeel, nie die breedte nie.
Skil 'n avokado Stap 3 Kogel 1 -
Hou die avokado stewig vas met u nie-dominante hand. Hou indien nodig die vrugte met 'n handdoek of servet vas sodat u dit stewiger kan vashou (en voorkom dat u die hand per ongeluk met die mes sny).
Skil 'n avokado Stap 3 Kogel 2 -
Begin om van die klein bokant te skei, dan na die breër onderkant.
Skil 'n avokado Stap 3 Kogel 3 -
Maak seker dat jy dit regs in die middel verdeel. U sal dit ook nie kan verdeel nie, want dit word deur 'n saad in die middel geblokkeer, sodat u dit om die saad moet verdeel.
Skil 'n avokado Stap 3 Kogel 4
Stap 4. Skei die twee helftes van die vrugte
Skei die twee helftes met albei hande.
- Maak seker dat u albei kante stewig hou. Gebruik een hand om een van die helftes effens te draai sodat u die twee helftes makliker kan skei.
- As u die twee helftes skei, vind u die sade in die middel van een van die helftes.
Deel 2 van 5: Gooi die sade
Stap 1. Verwyder die sade met 'n lepel
Dit is die beste manier om die sade te verwyder.
-
Steek die einde van u lepel tussen die sade en die vleis. Druk saggies sodat die lepel dieper gaan. Wees versigtig en maak seker dat die lepel nie die vleis sny nie.
Skil 'n avokado Stap 5 Kogel 1 -
Beweeg die lepel om die sade sodat die sade van die vleis afkom en u dit kan lig.
Skil 'n avokado Stap 5 Kogel 2 -
Verwyder die sade met 'n lepel onder in die sade.
Skil 'n avokado Stap 5 Bullet 3
Stap 2. Verwyder die sade deur dit met 'n mes te steek en dit dan op te lig
U moet die skerp punt van u mes hard genoeg deursteek, maar nie om die kern binne te dring nie.
- Hierdie metode word nie aanbeveel nie, want dit is redelik gevaarlik. Doen dit versigtig, sodat u nie per ongeluk u hand sny nie.
- Om die risiko te verminder, beskerm u hande met 'n servet of handdoek.
- Steek die mes saggies deur die middel van die saad totdat die mes stadig in die saad kom. Hou aan om saggies te druk sodat die mes dieper gaan.
- Sodra die mes stewig genoeg in die pit gesteek is, draai en draai die mes om dit uit die vleis te verwyder. Sodra dit van die vleis geskei is, lig die mes saam met die sade op.
Deel 3 van 5: Skil die avokado -skywe
Stap 1. Skuif die lepel tussen die vleis en die skil
Maak seker dat jy nie die vleis ingooi nie.
-
Steek die lepel naby die donkerder vleis om die hoeveelheid vleis wat u per ongeluk met die vel skil, te verminder.
Skil 'n avokado Stap 7 Kogel 1 -
Druk versigtig. Moenie dat enige van die vleis afkom nie.
Skil 'n avokado Stap 7 Bullet 2 -
Druk die lepel saggies om die vorm van die vrugte.
Skil 'n avokado Stap 7 Bullet 3
Stap 2. Verwyder die hele vleis
Steek die lepel onder in die vleis en verwyder dan die vleis. As u dit behoorlik skil, moet u dit maklik kan lig.
- As 'n deel van die vleis nog aan die vel geheg is, sal die avokadovleis op daardie stadium 'n bietjie verkrummel.
- As u per ongeluk van die binnekant af die vel deurboor, sal u agterkom dat daar dele van die vleis is wat nog die vel aan het as u dit verwyder.
Stap 3. Skil die oorblywende vel wat nog aan die vleis geheg is, af
As daar nog vel op die vleis is, trek dit af met jou naels.
- Gebruik 'n mes as jy nie die vel met jou naels kan afskil nie.
- Hierna kan u die avokado sny en bedien of verwerk.
Deel 4 van 5: Skil avokado deur dit te sny
Stap 1. Sny die avokado -helftes in dun lang repies
Sny elke avokadoskyfie vertikaal. As u wil, kan u die stuk wat u net weer verdeel het, verdeel om kleiner stukke te maak.
- Om dit makliker te maak, sny dit met die vrugtevleis na bo en die skil na onder.
- Klein of dunner stukke is baie makliker om te skil as groter of groter stukke.
Stap 2. Neem die skil van die einde van die snit
Gebruik u wysvinger en duim om die vel bo -op elke stuk vrugte uit te haal. Die vel begin by die donkergroen deel van die vleis.
Ideaal gesproke wil u slegs die vel skil en nie die vleis verwyder nie
Stap 3. Trek die vel versigtig met jou hande af
Met hierdie metode moet u die vel kan skil, net soos 'n piesang.
- Hou die stukkie vrugte vas met u nie-dominante hand.
- Hou die deel van die vel wat u gaan skil met die vingers van u dominante hand vas en trek dit versigtig af.
- Weereens, moenie die vleis trek of beskadig as u dit met die hand skil nie.
Stap 4. As jy nie jou hande kan gebruik nie, gebruik 'n mes
As die avokado nie baie ryp is nie, kan dit moeilik wees om die vel met die hand af te trek. Gebruik eerder 'n klein mes om die vleis te skil.
Hierdie metode is nie ideaal nie, aangesien u die risiko loop om die vleis per ongeluk te sny
Deel 5 van 5: Peeling by Dice
Stap 1. Maak blokkies in die helfte van die vleis
Gebruik 'n klein mes om lyne op die vleis te sny. Maak drie of vier vertikale en horisontale snylyne wat mekaar kruis. Doen dit op albei helftes van die vrugte.
Sny aan die vel, maar nie aan die vel nie
Stap 2. Gebruik 'n lepel om klein stukkies van die vrugte uit die vel te sny
Skuif 'n metaallepel tussen die vel en vleis totdat die vleis lig word.
Stap 3. Skil die oorblywende vel wat nog aan die vleis geheg is
As daar nog vel op die geskilde vleis is, kan u dit met u vingers afskil.
As jy dit nie met jou vingers kan afskil nie, gebruik 'n klein mes
Wenke
- As die avokado nie heeltemal ryp is nie, plaas dit in 'n papiersak en bêre dit by kamertemperatuur vir twee tot vyf dae. U kan die proses bespoedig deur die ryp appels in dieselfde papiersak te plaas.
- Om te voorkom dat die vleis op die oppervlak verkleur, strooi suurlemoensap, limoen of asyn op die vleis. Dit is nodig as u nie van plan is om u avokado dadelik te bedien of te verwerk nie.
- Die deel van die avokado wat die hoogste konsentrasie karotenoïede antioksidante bevat, is die donkergroen vleis wat reg langs die vel is. As u dus 'n avokado skil, moet u dit versigtig skil, sodat u dit nie per ongeluk weggooi nie.
