Sitroensuur kan by verskillende winkels gekoop word. Die winkel waaruit sitroensuur gekoop word, hang af van die beoogde gebruik en die hoeveelheid sitroensuur wat u wil koop. Sitroensuur is 'n swak suur wat gereeld deur individue en die industrie gebruik word vanweë die chelerende, preserveermiddel en suur smaak. Sitroensuur is belangrik vir inmaak, kaasmaak, tuisbrou en lekkergoedmaak. Hierdie suur is een van die bestanddele vir verskeie resepte. Sitroensuur word ook gebruik vir verskillende handwerkprojekte, soos soutende badsoute, of miskien vir gebruik in die laboratorium. U kan sitroensuur in watervrye of monohidraatvorm koop.
Stap
Metode 1 van 2: Koop voedselgraad -sitroensuur
Stap 1. Bepaal die hoeveelheid sitroensuur wat gekoop moet word
Dit sal bepaal waar u koop. In klein hoeveelhede kan dit gewoonlik by die kruidenierswinkel gedoen word, terwyl groter aankope by 'n groot winkel of aanlyn gedoen moet word.
- Sien die instruksies vir 'n aktiwiteit of resep wat sitroensuur sal gebruik om uit te vind hoeveel sitroensuur u benodig.
- Koop meer sitroensuur as u van plan is om 'n paar porsies van 'n resep te maak of die sitroensuurprojek 'n paar keer herhaal. Byvoorbeeld, as u van plan is om gereeld sitroensuur te gebruik om kaas te maak, moet u genoeg sitroensuur kry om dit gereeld te gebruik.
Stap 2. Soek sitroensuur in die naaste supermark
Sitroensuur vir voedsel is gewoonlik in poeiervorm beskikbaar. Dit is die beste om sitroensuur by die kruidenierswinkel te koop as slegs 'n klein hoeveelheid sitroensuur nodig is, soos 'n bottel van 85 tot 142 g.
- Soek sitroensuur in die afdeling vir blikkieskos. Sitroensuur word dikwels naby pektien en ander blikkieskosbestanddele geplaas.
- Soek sitroensuur genaamd tamarind sout in die halal -voedselafdeling of speserye.
Stap 3. Soek sitroensuur by 'n natuurlike voedselwinkel
Gesondheidswinkels verkoop dikwels sitroensuur in 'n groter verskeidenheid groottes as die tipiese kruidenierswinkel. Kontak die winkel voordat u by die winkel aankom om seker te maak dat dit die regte hoeveelheid sitroensuur het vir u behoeftes.
Stap 4. Gaan inkopies doen by 'n restaurantvoorraadwinkel
Winkels wat restaurante voorsien, veral voorraad vir die maak van koeke en lekkers, kan ook sitroensuur verkoop. Hierdie soort winkels kan ook groot hoeveelhede verskaf. As u groot hoeveelhede sitroensuur benodig, moet u eers hierdie winkels raadpleeg.
Beplan om ten minste 0,45 kg sitroensuur te koop. Kleiner hoeveelhede is moontlik nie in die mark beskikbaar nie
Stap 5. Soek 'n winkel wat voorrade vir tuisbrouery verkoop
Tuisbrouers gebruik dikwels sitroensuur om die suurheid van vrugtewyne te reguleer. 'N Spesiale tuisbrouer kan personeel hê wat gedetailleerde inligting het oor hoe om sitroensuur te gebruik vir die projek waaraan u werk.
Stap 6. Koop op die internet
Aanlynverkopers verskaf sitroensuur in groot en klein houers, en baie verkoop dit ook per kilogram. U hoef nie inkopies te doen nie, en die sitroensuur word by u huis afgelewer. As u sitroensuur koop vir iets om te eet, onthou dan om sitroensuur van voedsel te koop.
Hou die afleweringskoste in ag, aangesien die koop van sitroensuur aanlyn duurder kan wees as plaaslike restaurante. Aanlynpryse is egter oor die algemeen meer mededingend as die prys per kilogram in geriefswinkels
Metode 2 van 2: Koop sitroensuur vir algemene gebruik
Stap 1. Kies die vorm van sitroensuur om te koop
Sitroensuur is beskikbaar in monohidraat en watervrye vorms. Watervry beteken dat dit nie water bevat nie, dus sitroensuur in hierdie vorm is meer meel as die monohidraatvorm wat water bevat.
- Watervrye sitroensuur word algemeen in bomseepe gebruik, maar die monohidraatvorm kan ook gebruik word.
- Tensy die instruksies vir die aktiwiteit wat u doen die gebruik van een vorm van sitroensuur vereis, kan enige vorm gebruik word.
Stap 2. Soek sitroensuur by 'n handwerkwinkel
Watervrye sitroensuur is moontlik beskikbaar in die seepmaak-afdeling van 'n handwerkwinkel, aangesien dit 'n algemene bestanddeel is in sissende bomseepe. Kontak die winkel voordat u besoek om die beskikbaarheid van sitroensuur te verseker in die hoeveelheid wat u benodig.
Stap 3. Verkry sitroensuur by 'n chemiese toevoeronderneming
Chemiese toevoerbronne kan die grootste aantal verskaffingsopsies bied in terme van kwaliteit, tekstuur, hoeveelheid en vorm. Lees die volledige beskrywing van die verskaffer oor die kwaliteit wat verskaf word. Baie verskaffers maak ook etikette met sitroensuur om die kwaliteit van die chemikalie aan te dui. In die Verenigde State het sitroensuur verskeie klasse, insluitend:
- Food Chemical Codex (FCC)- voedselgraad
- American Chemical Society (ACS) klas - die stowwe wat vervat is, voldoen aan die standaarde wat die ACS stel vir chemiese reagense in sy publikasies.
- Amerikaanse farmakopeia (USP) klas - 'n stof wat aan die spesifikasies voldoen in die afdeling "Reaktante, aanwysers en oplossings" van die USP.
Waarskuwing
- Moenie sitroensuur wat nie voedsel is nie, gebruik om brood te bak, lekkergoed te maak, blikkieskos, kaas te maak of tuis bier te maak. Die sitroensuur wat gebruik word om badbomme te maak, is moontlik nie veilig vir gebruik nie.
- Dra beskermende handskoene wanneer u met sitroensuur werk, veral as u 'n sensitiewe vel het.
