Warm sjokolade is perfek in koue weer, en dit smaak beter as die sjokolade nie kitspoeier is nie. Hierdie artikel wys u verskeie maniere om tuis u eie kakaopoeier van nuuts af te maak.
Bestanddele
Mikrogolf warm sjokolade drank:
- Melk
- Suiker of Stevia, wat ook al die beste is
- Kakaopoeier
- Water
Warmwater sjokolade drankie
- 2 eetlepels kakaopoeier
- 4 teelepels suiker
- 0,2 liter kookwater, of hoeveel benodig word
- 1/4 teelepel botter/margarien (opsioneel, vir ekstra rykdom)
Stap
Metode 1 van 3: Mikrogolf warm sjokoladedrank
Stap 1. Ken u bekervermoë
Die meeste koppies het 'n volume van 0,3 liter, maar sommige is meer as 0,2 en 0,3 liter.
Stap 2. Sit 'n eetlepel in die beker
Stap 3. Meet 'n teelepel kakaopoeier en sit dit in 'n koppie
U kan meer invoer, maar gebruik hierdie maatstaf vir die eerste keer.
Stap 4. Voeg twee teelepels water by
Die volgende stap is wat 'die pigment natmaak' genoem word. Roer suiker, water en kakao by tot heeltemal natgemaak. U kan dit sien deur na die voorkoms van die oppervlak te kyk. As die oppervlak spieëlagtig is, het u die kakaopoeier geweek. Indien nie, hou aan roer en voeg 'n paar druppels water by.
Stap 5. Voeg 2,5 cm melk by en roer om die kakaopasta en melk heeltemal te meng
Vul die oorblywende inhoud van die beker met melk tot 1,25 cm van die rand van die beker. Die mengsel sal uitbrei na verhitting teen 5%, dus moenie te veel vul nie.
Stap 6. Sit die beker in die mikrogolfoond
- Vir 'n 0,2 liter koppie, verhit (op die hoogste instelling) vir 'n minuut, 45 sekondes.
- Vir 'n 0,3 liter koppie, verhit twee minute, 10 sekondes.
- Vir die beste resultate, gebruik 'n dubbelkoker om die melk op die stoof te verdamp.
Stap 7. Monitor die beker vir die laaste 20 sekondes
Om een of ander rede is kakao geneig om te skuim. Gewoonlik is dit nie die geval nie, maar kyk net na u beker. as skuim verskyn, maak die deur oop en roer. Gryp 'n lepel, maak die deur toe en maak klaar met verhit.
Stap 8. Geniet dit
Metode 2 van 3: Warm sjokolade drank
Stap 1. Berei alle voorrade voor voordat u begin
Stap 2. Kook die water
Terwyl die water kook, kan u die kakaopoeier en suiker by die koppie voeg.
Stap 3. Gooi kookwater saam met ander bestanddele in 'n koppie
Roer tot eweredig versprei.
Stap 4. Voeg 1/4 teelepel botter/margarien by om die sjokoladegeur te verryk (opsioneel)
Roer tot eweredig versprei.
Stap 5. Bedien dadelik
Geniet 'n heerlike antioksidant -warm drankie wat ryk is aan geure.
Metode 3 van 3: Voorstelle vir besprinkeling
Stap 1. Probeer een van die volgende toppings vir u tuisgemaakte sjokoladedrank:
- Ekstra kaneel of kakaopoeier bo -op die drankie, as u wil.
-
Voeg malvalekkers, geklopte room en gerasperde sjokolade by. As jy te veel kakaopoeier gooi, voeg melk by die drank.
As jy vegan is, koop vegan marshmallows by 'n gesondheidswinkel
- U kan ook 'n bietjie slagroom byvoeg as u wil
- Probeer peperment -uittreksel by om dit koeler te maak.
Wenke
- Probeer koffie byvoeg om die melk te vervang. As u dapper is, voeg kaneel en cayennepeper by om 'Maya Hot Chocolate' te maak!
- Vegetariërs en veganiste kan melk vervang deur sojamelk, ryswater of volgraanmelk. Vanielje -sojamelk sal lekker smaak as u 'n produk van goeie gehalte gebruik.
- Moenie suiker gebruik as u van die sterk, bitter smaak van kakao hou nie. Nie almal hou van hierdie smaak nie, maar dit is wonderlik as jy eers daaraan gewoond is.
- As die kakao -smaak ontbreek, voeg meer by.
- As jy warm sjokolade maak met 'n ketel in plaas van 'n mikrogolfoond, voeg sommige mense graag warm water by nadat die kakaopoeier in die beker gesit is, en dan word die melk laaste gegooi. Dit verhoed die pittige smaak van die melk. Dit is 'n persoonlike keuse; u voel miskien nie eers die verskil nie. Roer goed, ongeag jou mengorde.
- Die meeste antioksidante in sjokolade kom eintlik van kakao. Dus, geniet skuldvry.
- Bespaar tyd in metode 1 deur die melk (of water) te verhit terwyl u die kakaopasta berei. Volle melk is moeilik om te kook as u dit in die mikrogolfoond verhit. Pasta los makliker op in warm melk.
- As metode 1 vir u te moeilik is, kan u 2/3 van die melk in 'n koppie gooi. Verhit 45 sekondes in die mikrogolfoond. Neem dit en voeg 2-3 lepels kakaopoeier by. Roer tot heeltemal opgelos. Verhit in die mikrogolfoond vir 'n minuut. Geniet dit!
Waarskuwing
- Neem 'n lepel voordat u die beker in die mikrogolf sit.
- Wees versigtig as u kookwater gooi.
- Probeer om nie die drank te oorverhit nie. Hou ook in gedagte dat die hitte ongeveer 20 sekondes (hierbo) sal duur.
- Maak seker dat u beker in die mikrogolfoond verhit kan word.
- Wees versigtig die eerste keer dat u uit die beker drink, want dit is nog steeds warm
- As u laktose-onverdraagsaam is, bedien sojamelk, amandelmelk of laktosevrye melk.
