Bevrore jogurt is 'n heerlike versnapering wat soos roomys proe, maar nie soveel suiker of kalorieë bevat as roomys nie. Om gevriesde jogurt te maak, benodig u net jogurt, ander bestanddele soos vrugte, suiker of sjokoladeskyfies en 'n roomysmaker. Volg hierdie stappe as u wil weet hoe u u eie bevrore jogurt kan maak.
Bestanddele
Lae -vet vanielje bevrore yoghurt
- 1 1/2 koppies gewone vars melk jogurt
- 2 1/2 koppies gewone lae-vet Griekse jogurt
- 1 vanieljeboon
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 3 eetlepels heuning
- 1 kiwi in blokkies gesny
- 1/2 koppie frambose
Blueberry Frozen Yogurt
- 3 koppies bloubessies
- 3 eetlepels suurlemoensap
- 3/4 koppie gegranuleerde suiker
- 1/4 teelepel sout
- 1/8 teelepel kaneel
- 1 1/2 koppies gewone jogurt
- 1/2 koppie vars melk
Peach Strawberry Frozen Yogurt
- 1 houer (2 maatkoppies) Griekse jogurt
- 1⅓ koppies (gekombineerde) aarbei puree en perske puree
- koppie (kombinasie) aarbeie en perskes in blokkies gesny
- maatbeker plus 1 teelepel. suiker
- 1 eetlepel. suurlemoensap
Peperment Sjokolade Bevrore Yoghurt
- 4 eetlepels. poeier gelatien
- 1 koppie vars melk
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 510 ml gewone Griekse jogurt
- 1 teelepel. peperment uittreksel
- groen voedselkleursel
- 1 koppie sjokoladeskyfies
Stap
Metode 1 van 4: Laevet -vanielje -bevrore yoghurt
Stap 1. Meng die vanieljesaad met die suiker
Sny die vanieljevrugte in die lengte met 'n dun mes en verwyder die sade. Meng dan met 'n koppie gegranuleerde suiker.
Stap 2. Roer die jogurt, suiker en heuning in 'n bak
Roer 1 1/2 koppies gewone vars melkjogurt, 2 1/2 koppies lae-vet gewone jogurt en 3 eetlepels by. heuning in 'n bak tot goed gemeng.
Stap 3. Giet al die bestanddele in die roomysmaker
Volg die vervaardiger se instruksies oor hoe om bevrore jogurt in roomys te verander.
Stap 4. Vries
Plaas die roomys in die yskas tot dit gevries is.
Stap 5. Bedien
Haal die roomys uit die yskas en strooi die blokkies kiwi en 1/2 koppie frambose oor.
Metode 2 van 4: Blueberry Frozen Yogurt
Stap 1. Sit bloubessies, suurlemoensap, suiker, sout en kaneel in 'n kastrol
Plaas 3 koppies bloubessies, 3 eetlepels suurlemoensap, 3/4 koppie suiker, 1/4 teelepel sout en 1/8 teelepel kaneel in 'n kastrol.
Stap 2. Verhit die bestanddele oor matige hitte totdat die suiker oplos
Hou aan roer tot glad.
Stap 3. Maak die bloubessies fyn met 'n aartappelmaker
Doen dit terwyl die oplossing verhit word. Laat die bestanddele vir 10 minute afkoel as dit klaar is.
Stap 4. Gooi jogurt en melk in 'n kastrol
Voeg 1 1/2 koppies gewone jogurt en 1/2 koppie vars melk by tot goed gemeng.
Stap 5. Sit die mengsel in die yskas om af te koel
Stap 6. Sit die bloubessie -jogurtmengsel vir 25 minute in die roomysmaker
Gaan die instruksies na, aangesien elke instrument anders is.
Stap 7. Bedien
U kan dadelik bevrore jogurt geniet of 'n paar uur vries.
Metode 3 van 4: Bevrore Strawberry Peach Yogurt
Stap 1. Meng die vrugtepuree, suiker en suurlemoensap in 'n groot bak
Plaas 1⅓ koppies aarbei en perske puree (kombinasie), koppie suiker en 1 eetlepel suurlemoensap in 'n groot bak.
Stap 2. Voeg die jogurt in die pan
Gooi ongeveer twee koppies Griekse jogurt in 'n kastrol en meng goed.
Stap 3. Verkoel die bestanddele vir 3-4 uur
Plaas die bestanddele in die yskas tot koud.
Stap 4. Roer die blokkies vrugte en orige suiker by
Roer koppie blokkies aarbeie en perskes en 1 teelepel suiker by en verkoel totdat dit gereed is om te gebruik. U kan hierdie stap doen terwyl die ander bestanddeel afkoel.
Stap 5. Sit die jogurtmengsel in die roomysmaker
Volg die instruksies van die instrument. Dit is ongeveer 30 minute.
Stap 6. Sit die blokkies vrugte in die middel van die proses
Dus na 15 minute in die proses. U kan ingaan terwyl die instrument nog aan is.
Stap 7. Vries
Vries jogurt 3-4 uur of oornag.
Stap 8. Bedien
Geniet hierdie heerlike bevrore jogurt as nagereg of 'n oggendhappie.
Metode 4 van 4: Sjokoladepeperment Bevrore Yoghurt
Stap 1. Sprinkel 4 eetlepels gelatienpoeier oor 1/2 koppie vars melk
Stap 2. Gooi nog 1/2 koppie vars melk en 1 koppie suiker in 'n klein kastrol om te kook
Verhit oor hoë hitte, roer tot suiker oplos.
Stap 3. Giet die warm oplossing oor die gelatienoplossing
Roer die bestanddele totdat die gelatien heeltemal opgelos is.
Stap 4. Voeg die jogurt by die gelatienoplossing
Skep gewone Griekse jogurt in die gelatienoplossing en meng goed.
Stap 5. Voeg 1 teelepel pepermentekstrak by die oplossing
Dit gee 'n mentholgeur wat die sjokoladeskyf aanvul.
Stap 6. Voeg 'n paar druppels groen voedselkleursel by die mengsel
Voeg een druppel op 'n slag by en klits totdat jy die gewenste kleur kry. U kan die kleur ligter of ligter maak, afhangende van die hoeveelheid kleurstof.
Stap 7. Giet die oplossing in die roomysmaker
Verwerk en vries bestanddele volgens masjieninstruksies. Dit neem gewoonlik 25-30 minute voordat die oplossing stol en versag.
Stap 8. Gooi 1 koppie klein sjokoladeskyfies in die oplossing ongeveer 5 minute voordat u die masjien stop
Stap 9. Bedien
Geniet dadelik hierdie heerlike peperment sjokolade bevrore jogurt.
Wenke
-
Daar is geen beperking op wat jy in bevrore jogurt kan sit nie - voeg net by wat jy wil terwyl jy in die bak roer. Probeer 'n paar van die volgende bestanddele:
- Sjokoladeskyfie
- Grondboontjiebotter
- Aardbei sny
- Rum
- Moenie bevrore aarbeie gebruik nie, dit is te hard!
- Moenie te vinnig eet nie, u kop kan seer en klop.
