In die verlede was kaviaar 'n spesiale kos wat die adel en die rykes geniet het, maar nou is dit beskikbaar vir 'n wye gehoor. Ondanks die beskikbaarheid daarvan, kan die unieke smaak van kaviaar 'n uitdaging wees as u dit die eerste keer eet. Leer hoe om kaviaar te eet en geniet die heerlikheid daarvan.
Stap
Stap 1. Weet wat jy wil eet
Verstaan wat kaviaar is, sodat u nie krimp as u dit eet nie. Kaviaar is die eiers van vroulike visse, gewoonlik van steurgisse. Vandag kom meer bekostigbare kaviaar van salm en Amerikaanse paddlefish
Stap 2. Hou die kaviaar koel
Kaviaar moet koud bedien word en moet nie kamertemperatuur bereik nie. Eet die kaviaar nadat dit heeltemal in die yskas afgekoel het en bedien dit koud of selfs op 'n bord vol ys om die temperatuur laag te hou
Stap 3. Gebruik die regte meubels
Kaviaar moet nooit op 'n bord of vurk van staal of vlekvrye staal bedien word nie, aangesien dit die smaak van die kaviaar kan verander en dit bitter of metaalagtig kan maak. Eet en bedien kaviaar met keramiek-, glas- of plastiekmeubels om die outentieke smaak te behou
Stap 4. Probeer verskillende soorte kaviaar
Kaviaar kom in 'n wye verskeidenheid variasies voor, en elkeen smaak 'n bietjie anders. Probeer 'n paar verskillende soorte kaviaar om te bepaal wat die beste by jou smaak pas. Moenie moedeloos word as die tipe kaviaar wat u eers probeer nie lekker smaak nie
Stap 5. Eet die kaviaar bietjie vir bietjie
Kaviaar moet in kleiner hoeveelhede as 1 eetlepel bedien word. Die eet van kaviaar is 'n tradisionele etiket en kan u help om die lekkerte deegliker op te neem sonder om oorweldig te word deur die smaak of tekstuur van die kaviaar as u dit die eerste keer probeer
Stap 6. Eet kaviaar met beskuitjies
Kaviaar word gereeld bedien met beskuitjies of witbrood, of bo -op 'n tradisionele Russiese pannekoek, bekend as 'n blini. Die eet van kaviaar met hierdie verskillende aanvullings kan die smaak verbeter
Stap 7. Versier die kaviaar
Eet kaviaar met garnering, soos vars kruie soos pietersielie of dille, suurroom, hardgekookte eiers of gekapte uie. As u hierdie garnering probeer, sal u u kaviaar -eetervaring verbeter
