Wil u 'n heerlike ontbyt geniet? Probeer om 'n ligte en heerlike omelet met drie eiers te maak. Hier is die resep om dit te maak.
Bestanddele
- 3 eiers
- Melk
- Sout
- Olyf olie
- Kaas, gerasper
- Groente, in stukke gesny
Stap
Stap 1. Verhit 'n pan oor medium hitte
Stap 2. Breek die eiers in 'n bak
Stap 3. Voeg 1 eetlepel melk by die eiermengsel
Moenie meer as 1 eetlepel melk byvoeg nie, want u omelet sal brand. Melk maak omelette lig, sag en heerlik.
Stap 4. Sprinkel 'n bietjie sout oor die mengsel om geur by die omelet te voeg
Stap 5. Sny die gewenste groente en voeg dit by die eiermengsel (opsioneel)
Stap 6. Klits die eiers tot glad met 'n vurk
Maak seker dat u eiers borrelend is!
Stap 7. Giet olyfolie op die pan en skud die pan totdat die olie versprei
Stap 8. Voeg die eiermengsel in die pan
As u 'n sisgeluid hoor, het u hierdie stap korrek uitgevoer.
Stap 9. Neem 'n rubber spatel en maak seker dat die rande van die omelet nie taai is nie
Stap 10. Druk die een kant van die omelet omhoog en laat die res van die eier na ongeveer 1 minuut tot die einde val
Daarna, laat gaan.
Stap 11. Rasper die kaas en strooi sout oor die eiers
Stap 12. Neem 'n groter spatel en vou die omelet na ongeveer 1 minuut en 30 sekondes
Skuif die omelet om die pan sodat dit nie vassit nie.
Stap 13. Haal die omelet uit die pan en plaas dit op 'n bord
Wag ongeveer 2 minute en bedien dan.
