Dokters skat dat soveel as 1% van die bevolking aan coeliakie ly, wat skade aan die dunderm veroorsaak deur gluten onverdraagsaamheid. Gluten is 'n proteïen wat in koring-, rog- en garsprodukte voorkom. Mense wat nie coeliakie het nie, kan selfs 'n immuunstelselreaksie of dundermafwykings toon as gevolg van gluten. Dokters skat dat soveel as 15 persent van die bevolking gluten sensitiwiteit het. Alhoewel daar geen mediese toets is wat 'n diagnose van glutenintoleransie kan bevestig nie, kan verskeie stappe gedoen word om die toestand van die liggaam wat glutenintoleransie ondervind, te identifiseer en om 'n gesonder toekoms te begin behandel.
Stap
Deel 1 van 3: Vroeë simptome
Stap 1. Let op u energievlak nadat u glutenbevattende voedsel geëet het
Soms kan die energievlakke effens daal nadat u 'n groot maaltyd geëet het, aangesien die liggaam besig is om voedsel te verteer.
- Omdat die liggaam van 'n gluten-onverdraagsame persoon harder moet werk om die uitwerking op die spysverteringskanaal teë te werk, is moegheid gereeld na eet.
-
Anders as af en toe moegheid, kan glutenintolerante pasiënte heeltemal moeg voel nadat hulle geëet het.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 2 Stap 2. Kontroleer u geestelike en emosionele toestand nadat u koring of koringprodukte geëet het
Daar is baie gluten-onverdraagsame pasiënte wat kla dat hulle geïrriteerd voel nadat hulle geëet het.
- Die verergering kan verband hou met moegheid, of dit kan die gevolg wees van 'n algemene gevoel van moegheid, soortgelyk aan wat mense gewoonlik voel as hulle verkoue of griep het.
-
Sommige gluten-onverdraagsame pasiënte kla dat hulle 'n "mistige gemoed" het nadat hulle geëet het. Met ander woorde, die pasiënt verloor baie maklik sy denkwyse en is moeilik om te konsentreer.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 3 Stap 3. Pas op vir hoofpyn na eet
Die simptome van hierdie hoofpyn is nie-spesifiek, en kan soortgelyk wees aan migraine, spanningshoofpyne (spanningshoofpyne) of groephoofpyne (herhalende gedeeltelike hoofpyn). Alhoewel geen van die spesies spesifiek verband hou met glutenintoleransie nie, kom die patroon van hoofpyn, wat deur baie glutenintolerante pasiënte ondervind word, konsekwent binne 30 minute tot 1 uur na die eet voor.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 4 Stap 4. Let op veranderinge in die ledemate
Gluten-onverdraagsame pasiënte ervaar gewrigspyn en soms gevoelloosheid of tinteling in die arms en bene.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 5 Stap 5. Let op na simptome wat verband hou met swak spysverteringstelsel
Gluten sensitiwiteit pasiënte is geneig om minder maag- en dermverwante simptome te ervaar, maar maag- en dermversteurings kan steeds voorkom. Nadat u geëet het, kan toestande soos opgeblasenheid, prut, diarree, hardlywigheid en buikpyn voorkom.
Deel 2 van 3: Simptome op lang termyn
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 6 Stap 1. Wees bewus van gewigskommelinge
Gluten sensitiwiteit is nou verwant aan gewigsverlies, maar gluten onverdraagsaamheid met verloop van tyd kan ook lei tot onverklaarbare gewigstoename.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 7 Stap 2. Wees bewus van langdurige veranderinge in die geestestoestand
Die voorkoms van depressie, gedragsveranderinge of gemoedskommelinge kan veroorsaak word deur glutenintoleransie. Teken alle besonderhede oor geestesimptome aan, insluitend die erns en frekwensie van simptome.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 8 Stap 3. Teken in detail die voorkoms van uitslag, insluitend ekseem, aan
Neem indien moontlik foto's van die uitslag en meet die deursnee van die uitslag as dit slegs op sekere dele van die liggaam voorkom. Let op die volgende:
- Beskryf die voorkoms en kenmerke van die uitslag. Is dit bultend, plat, sirkelvormig of vlekagtig? Is daar blase?
- Is die uitslag jeukend, pynlik of ontsteek?
- Watter toestande vererger die uitslag? Met ander woorde, maak stywe klere, warm storte of humiditeit die uitslag meer lastig?
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 9 Stap 4. Let op die gesondheidsprobleme van die vrou, soos onreëlmatige menstruele siklusse, premenstruele sindroom (PMS), ernstige menstruele krampe, miskraam en onvrugbaarheid
Sommige dokters ondersoek nou gereeld die moontlikheid van gluten -sensitiwiteit by paartjies wat nie kinders kry nie en aan onverklaarbare onvrugbaarheid ly.
Deel 3 van 3: Teenmaatreëls
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 10 Stap 1. Raadpleeg u dokter om coeliakie en glutenallergie uit te sluit
Albei is ernstige toestande wat tot langtermyn gesondheidskomplikasies kan lei as dit nie behandel word nie.
-
Glutenallergie:
het simptome wat jeuk, swelling en irritasie rondom die mond insluit; jeukende uitslag of urtikaria (korwe); toe neus en jeukerige oë; krampe, naarheid, braking of diarree; kortasem en anafilakse Glutenallergieë kom die algemeenste by kinders voor en verdwyn gewoonlik na 5 jaar. Vel- of bloedtoetse kan 'n glutenallergie opspoor.
-
Coeliakie:
is 'n immuunreaksie wat die voedingsabsorberende villi in die dunderm geleidelik vernietig. Die liggaam absorbeer moontlik nie voedingstowwe behoorlik nie, en die dunderm kan deurlaatbaar word, wat beteken dat die inhoud van die ingewande uit die ingewande kan lek. Coeliakie kan opgespoor word met 'n bloedtoets en 'n dundermbiopsie.
- As die resultate van beide toetse negatief is en u vermoed dat u gluten sensitief kan wees, kan die grootste oorsaak glutenintoleransie wees.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 11 Stap 2. Bespreek met u dokter en vra oor diagnostiese toetse wat toestande met betrekking tot glutenintoleransie kan opspoor
Alhoewel dit nie glutengevoeligheid kan bevestig nie, kan dit die teenwoordigheid van sekere toestande bevestig wat gewoonlik voortspruit uit glutenintoleransie. Sommige van die verwante toestande sluit in:
- Lae ysterinhoud
- Vet in ontlasting
- Swak tandheelkundige gesondheid as gevolg van swak voeding
- Swak opname van kalsium
- gestremde groei by kinders
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 12 Stap 3. Verwyder alle glutenbevattende voedsel vir 2-4 weke uit die dieet
Wees bewus van verborge bronne van gluten in slaaisouse, speserye, sop, souse en selfs skoonheidsmiddels. Vitamiene en aanvullings kan ook gluten bevat. Kontroleer altyd die bestanddeeletikette op alle voedsel- en kosmetiese produkte.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 13 Stap 4. Hou 'n simptoomjoernaal om alle veranderinge wat tydens die dieetverandering plaasvind, aan te teken
Gaan terug na die simptome -bladsy en kyk of die genoemde simptome verander of verdwyn het sedert gluten uit die dieet verwyder is.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 14 Stap 5. Integreer gluten weer in u dieet nadat die verwyderingsperiode verby is
Gee aandag aan hoe u voel as u weer begin gluten eet. As simptome wat verdwyn het, weer verskyn nadat u gluten weer in u dieet ingebring het, en u erger voel as met 'n glutenvrye dieet, het u waarskynlik 'n glutenintoleransie.
Herken Gluten -onverdraagsaamheid Stap 15 Stap 6. Elimineer gluten permanent uit die dieet nadat u 'n moontlike glutenintoleransie ontdek het
Om toestande wat voortspruit uit glutenintoleransie te verbeter, moet u die oorsaak uitskakel, nie net die simptome behandel nie.
- Vervang voedsel wat gluten bevat, soos koring, gars, rog, griesmeel en spelt, met vergelykbare alternatiewe wat nie gluten bevat nie, soos pylwortel, grondboontjieblom, quinoa, rysmeel en sojameel. Probeer wenke van die National Institutes of Health om uit te vind watter soorte kosse u mag eet en nie mag nie.
-
Anders as 'n glutenallergie, wat uiteindelik mettertyd vanself oplos, is 'n algemene onverdraagsaamheid teenoor gluten 'n permanente toestand by die meeste pasiënte.
Wenke
- Een algemene verborge bron van gluten in verwerkte voedsel is produkte met die naam "natuurlike geure."
- Wees bedag op verborge gluten soos mout ('n garsproduk) en gemodifiseerde voedselstysel, tensy die produk spesifiek gemerk is as mielies.
- Simptome van glutenintoleransie kan vererger word deur swangerskap, bevalling, siekte, infeksie, stres en chirurgie.
- Net omdat dit 'glutenvry' genoem word, beteken dit nie dat die produk goed is vir u nie. 'N Glutenvrye dieet kan ook nie gewigsverlies verseker nie.
- Lees ander artikels vir meer inligting oor coeliakie en die glutenvrye dieet
Waarskuwing
- Moenie 'n glutenvrye dieet vir u kind begin sonder om eers u kinderarts te raadpleeg nie. Dokters moet die moontlikheid van coeliakie en glutenallergie uitsluit. As die dokter bepaal dat u kind 'n glutenvrye dieet benodig, sal die dokter instruksies verskaf om die dieet behoorlik te volg, sowel as deurlopende toesig gedurende die hele proses.
- As dit nie behandel word nie, word gluten sensitiwiteit nie net geassosieer met reproduktiewe afwykings by vroue nie, maar ook outo -immuun siektes, osteoporose, dundermkanker en lewersiekte.
