Hoe om voedselaanvalle te vermy: 10 stappe

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om voedselaanvalle te vermy: 10 stappe
Hoe om voedselaanvalle te vermy: 10 stappe

Video: Hoe om voedselaanvalle te vermy: 10 stappe

Video: Hoe om voedselaanvalle te vermy: 10 stappe
Video: Die Antwoord - Baita Jou Sabela feat. Slagysta (Official Video) 2024, November
Anonim

Beslagleggings vind plaas wanneer breinselle (neurone) blootgestel word aan 'n elektriese aanval of 'kortsluiting' wat 'n veranderde bewussyn, ineenstorting en gewoonlik onbeheerde liggaamsbewegings veroorsaak. Beslagleggings is 'n belangrike simptoom van 'n breinprobleem genaamd epilepsie, hoewel dit ook veroorsaak kan word deur baie faktore, soos stres, kopbesering, dehidrasie, lae bloedsuiker en sekere voedsel en chemikalieë in voedsel. Voedsel of bymiddels wat aanvalle veroorsaak, wissel van persoon tot persoon; daar is mense wat baie meer sensitief is vir gluten, verwerkte sojaprodukte, geraffineerde suiker, mononatriumglutamaat (MSG) en kunsmatige versoeters (veral aspartaam). Vermy voedsel/bymiddels waarvan u dink aanvalle veroorsaak.

Stap

Deel 1 van 3: Vermy riskante voedsel

Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 1
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 1

Stap 1. Wees versigtig met gluten

Gluten is die algemene term vir die proteïen in koring, rog, gars en ander graan. Gluten is die stof wat brood, pasta en graan elasties maak. Dit lyk asof allergiese reaksies op gluten en verwante dermprobleme die afgelope dekades toegeneem het, maar gluten kan ook by sommige mense aanvalle veroorsaak omdat dit inflammatories is. Probeer dus 'n paar maande lank 'n glutenvrye dieet en kyk of u krampe ophou.

  • Gluten was sedert antieke tye altyd in koring aanwesig, maar verskillende boerderypraktyke, hibridisering en genetiese modifikasie wat in die sewentigerjare begin het, het sommige van die eienskappe van gluten verander en ook ons reaksie op ons liggame verander.
  • Benewens die gluteninhoud, is graan ook ryk aan glutamaat en aspartaat, wat twee vorme van stimulerende aminosure is wat 'n invloed het op die elektriese aktiwiteit van die brein.
  • Benewens brood, koeke, pasta en graan, word gluten ook in blikkiesop, verpakte souse, blaarsouse, vegetariese produkte en selfs bier aangetref.
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 2
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 2

Stap 2. Pasop vir verwerkte sojaprodukte

Sojaboon is 'n peulgewas en word as belangrik beskou omdat dit 'n goedkoop bron van plantaardige proteïene is. Sojaprodukte en bymiddels het die afgelope dekades baie gewild geword en word gereeld in babakos en babaformules aangetref. Ongelukkig is soja een van die algemeenste allergene by kinders en kan dit ernstige allergiese reaksies veroorsaak en aanvalle veroorsaak.

  • As u kind 'n aanval kry, oorweeg dit om hom uit sojaprodukte te laat en kyk hoe hy reageer. Sojaprodukte kan gemerk word as plantaardige proteïen, groente -proteïen met tekstuur of soja -isolaat, soms selfs nie gemerk nie.
  • Soos die meeste graan, bevat sojabone ook baie glutamien, sowel as 'n stimulerende aminosuur wat die breinchemie beïnvloed.
  • Soja en sy afgeleides word aangetref in sojasous, tofu, edamame, babaformule, koeke, graankosse, blikkiesop, blaarsous, verwerkte vleis, worsbroodjies, ingemaakte tuna, energiekoekers, lae-vet grondboontjiebotter en ander suiwelalternatiewe (sojamelk, soja -roomys, ens.).
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 3
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 3

Stap 3. Sny verfynde suiker af

Glukose ('n soort eenvoudige suiker) word gewoonlik beskou as 'n bron van breinbrandstof, maar word gekoppel aan verhoogde of veroorsaak aanvalle by sommige mense as dit in oormatige hoeveelhede verbruik word. Volgens wetenskaplikes kan aanvalle beheer word deur suiker te verminder omdat die skielike en abnormale elektriese aktiwiteit in die brein ook afneem. Dit is nie net baie belangrik vir mense met epilepsie nie, maar ook vir liefhebbers van soet kos wat gereeld aanvalle kry.

  • 'N Lae-suiker, vetryke dieet (ketogene dieet) is voordelig vir almal met aanvalle omdat dit breinneurone dwing om op te hou om op glukose as brandstof te vertrou en eerder ketone (uit vet) te gebruik.
  • Natuurlike suikers van vars vrugte en groente veroorsaak nie aanvalle nie. U hoef slegs verwerkte suikers soos mieliesiroop met hoë fruktose, geraffineerde suiker of gegranuleerde suiker te verminder.
  • Lekkergoed, sjokolade, roomys, verskillende soorte ys, koeke, ontbytgraan, spesiale koffie, koeldrank en ander soet drankies bevat gewoonlik verwerkte suiker.
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 4
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 4

Stap 4. Oorweeg dit om suiwelprodukte te vermy

Suiwelprodukte is problematiese soorte voedsel en drank wat allergiese reaksies en aanvalle by kinders en volwassenes veroorsaak. Suiwelprodukte bevat nie net verskillende hormone en soms kontaminante in koeimelk wat die brein negatief beïnvloed nie, maar bevat ook baie glutamien. In die verlede het suiwelprodukte meer gesondheidsvoordele gebied en was dit voedsamer as die negatiewe gevolge daarvan, hoewel dit nie meer die geval is in die moderne tyd nie.

  • Die aanvaarding van 'n suiwelvrye dieet kan vir sommige mense 'n gesonder opsie wees, veral diegene met allergieë, laktose-intoleransie of aanvalle.
  • Suiwelprodukte, soos roomys en jogurt, word gewoonlik gemeng met groot hoeveelhede geraffineerde suiker, wat die kans op aanvalle verdubbel.
  • Die tipe koeikaas wat die meeste aanvalle en ander negatiewe reaksies veroorsaak, is parmesaan, cheddar, Swiss, Monterey Jack en mozzarella.
  • Vir mense met epilepsie en ander aanvalle, is bokmelk 'n beter alternatief vir koeimelk, wat beslis baie beter is as soja.

Deel 2 van 3: Vermy riskante bymiddels

Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 5
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 5

Stap 1. Moenie MSG inneem nie

Die meeste voedselbymiddels, soos MSG, word as eksitotoksies beskou omdat dit breinselle stimuleer om vinnig te werk en moegheid te veroorsaak en sodoende aanvalle in die brein veroorsaak. MSG word wyd in die voedsel- en restaurantbedryf gebruik as 'n geurversterker wat die intensiteit van die lekkerny van die kombuis toevoeg. Dit kan moeilik wees om MSG te vermy, want dit is in die meeste eetbare produkte wat in die mark verkoop word.

  • Op voedseletikette word MSG gewoonlik as 'n 'geur' genoem, omdat vervaardigers weet dat MSG 'n slegte reputasie het.
  • Onthou dat vars, natuurlike voedsel nie noodwendig geurig hoef te wees nie. Die beste manier om MSG te vermy, is om u eie kos met vars bestanddele te kook.
  • MSG sal neurone aansienlik stimuleer omdat dit gemaak is van die aminosuur glutamaat.
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 6
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 6

Stap 2. Moenie kunsmatige versoeters gebruik nie

Sommige soorte kunsmatige versoeters, veral aspartaam (NutraSweet, Equal) toon sterk stimulerende aktiwiteit sodra hulle die liggaam binnekom en veroorsaak dat senuweeselle oorwerk en die risiko vir epileptiese aanvalle en ander aanvalle verhoog. Dit is nie verbasend nie, want aspartaam word gemaak van aspartaat, 'n tipe hoogs stimulerende aminosuur, wat in groot hoeveelhede of in sekere vorme die senuweestelsel irriteer.

  • Aspartaam bevat ook fenielalanien, wat giftig is vir neurone en ook gekoppel is aan neurologiese skade en aanvalle.
  • Aspartaam is een van die mees gebruikte eksitotoksiese voedselbymiddels ter wêreld.
  • Ander versoeters wat ook 'n negatiewe uitwerking op die brein kan hê en die risiko van aanvalle kan verhoog, is Splenda en sakkarien.
  • Kunsmatige versoeters word wyd gebruik en word gewoonlik aangetref in produkte met die etiket "suikervry" en "lae-kalorie".
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 7
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 7

Stap 3. Vermy karrageen

'N Ander voedseladditief wat vermy moet word, is karrageen, omdat dit bloedsuikerversteurings, dermirritasie en ontsteking in die liggaam kan veroorsaak. Carrageenan is afkomstig van rooi seewier en word gewoonlik by drankies gevoeg om te voorkom dat die bestanddele skei. Carrageen word aangetref in voedingsdrankies (shakes), suiwelprodukte en suiwelalternatiewe, soos sojamelk.

  • Carrageenaan word in melk, sous, jogurt, sjokolade en roomys aangetref, om dit 'n dikker konsekwentheid (as stabiliseerder) te gee en lae-vet weergawes lekkerder te maak.
  • Carrageenan het geen voedingswaarde nie en word gewoonlik vervat in produkte wat 'organies' gemerk is.
  • Lees die voedingswaarde -inligting op voedseletikette. Volgens die wet moet carrageenan gelys word, dus kyk die voedseletikette noukeurig en vermy voedsel (selfs organiese weergawes) wat dit gebruik.

Deel 3 van 3: Weet wanneer om 'n dokter te sien

Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 8
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 8

Stap 1. Verstaan die simptome

'N Beslaglegging is 'n simptoom of verandering in gedrag wat plaasvind na 'n episode van abnormale elektriese aktiwiteit in die brein. Aanvalle wissel van ligte, wat slegs die verre oogopslag insluit, soos dagdroom, tot ernstige aanvalle wat nie altyd kompulsies (onbeheerde liggaamsbewegings) behels nie. Algemene tekens van 'n aanval sluit in flou, kwyl of skuim by die mond, vinnige oogbewegings, kreun, onvermoë om urinering/ontlasting te beheer, skielike gemoedswisselings, ineenstorting, tande kners, spiersametrekkings en ruk ledemate.

  • Besmettingsimptome stop na 'n paar sekondes of minute, maar sommige kan tot 15 minute duur.
  • U ervaar gewoonlik waarskuwingstekens voor 'n aanval, soos om 'n bitter of metaalagtige smaak op u tong te proe, die reuk van brandende rubber te ruik, glans of golwende lyne te sien en rusteloos of naar te voel.
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 9
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 9

Stap 2. Vind die oorsaak uit

Die meeste aanvalle dui nie op epilepsie nie, wat 'n neurologiese afwyking is wat gekenmerk word deur 'n onderbreking van die aktiwiteit van die senuweeselle in die brein. Daarteenoor kan aanvalle veroorsaak word deur baie omgewingsfaktore, van voedselallergieë en giftige reaksies, tot voedselbymiddels (soos hierbo genoem).

  • Beslagleggers is moeilik om vas te stel, maar dit is belangrik om te weet of u nie wil hê dat u kind of uself jare lank afhanklik is van beslagleggingsmedisyne nie.
  • Aanvalle kom gewoonlik in die kinderjare voor, maar verdwyn gewoonlik teen die adolessensie. Onder die algemene oorsake van aanvalle by kinders is infeksies, hoë koors, kopbeserings en negatiewe reaksies op medikasie.
  • 'N Erge migraine -hoofpyn lyk gewoonlik na die simptome van 'n ligte aanval.
  • Soms kan die oorsaak van aanvalle nie gevind word nie, en sulke gevalle word idiopatiese (geen bekende oorsaak) aanvalle genoem.
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 10
Vermy aanvalle wat veroorsaak word deur voedsel Stap 10

Stap 3. Gaan na 'n dokter

Maak dadelik 'n afspraak met u dokter as u of 'n familielid tekens van 'n aanval toon. Epilepsie is 'n ernstige toestand, maar dit is nie so lewensgevaarlik soos ander aanvalle nie, soos 'n breingewas, beroerte, breininfeksie (meningitis) of ernstige kopbesering. Die dokter sal verskillende toetse uitvoer om die toestand te diagnoseer, sodat gepaste behandeling gegee kan word.

  • Toetse wat gedoen moet word, sluit in bloedtoetse, 'n CT -skandering of MRI van die kop, 'n EEG van die brein (om te sien of daar elektriese patrone is), en moontlik 'n klein hoeveelheid brein- en rugmurgvloeistof (rugmurgkraan) vir breinvliesontsteking.
  • Voedselallergieë en giftige reaksies op chemikalieë in voedsel word gewoonlik nie in die hospitaal gediagnoseer nie, veral nie by die ED nie.
  • Daarom benodig u moontlik 'n verwysing na 'n allergie- of beslagleggingspesialis wat ervaring het met die diagnose van aanvalle wat deur die omgewing veroorsaak word.

Wenke

  • Die aanvaarding van 'n ketogene dieet - 'n dieet met goeie vette en min proteïene en koolhidrate - kan help om die frekwensie van aanvalle te beheer/te verminder.
  • Een van die bydraers tot beslagleggingsaktiwiteit is metaalvergiftiging in die brein. In teorie kan giftige metale enige voedsel of drank besmet, hoewel vis en koeldrank in aluminiumblikke en verwerkte voedselprodukte die grootste risiko loop.
  • Die algemeenste giftige metale is kwik, lood en arseen, sowel as te veel koper, aluminium en yster.

Aanbeveel: