Op 'n warm dag is jy dalk lus vir tuisgemaakte koekies, maar jy is te lui om die oond aan te skakel. Maak gebruik van die warm lug en bak koekies op u motor se paneelbord. Hierdie artikel sal u leer hoe om koekies op die paneelbord van u motor of vragmotor te bak.
Bestanddele
Klaargemaakte koekdeeg, óf beskikbaar in supermarkte óf tuisgemaakte (vir die weergawe geen eiers nie Sien die eierlose koekie resep en gebruik sjokoladeskyfies, indien verkies)
Stap
Deel 1 van 3: Berei die motor voor
Stap 1. Maak seker dat die lug buite minstens 35ºC/95ºF bereik voordat u met hierdie projek begin
Vir die beste resultate, parkeer u motor in 'n gebied wat blootgestel word aan direkte sonlig.
Stap 2. Verwyder alle items wat u benodig, uit u motor
Motordeure en vensters moet altyd gesluit wees tydens die braaiproses. Maak seker dat u motor op 'n skoon plek geparkeer is, weg van die dampe van verbygaande voertuie.
Verwyder die motorverfrisser uit die motor. Die deodoriseerder vir motors kan die reuk van koekies bederf, en u het dit nie nodig nadat u klaar gebak het nie, want u motor ruik na vars gebakte koekies
Deel 2 van 3: Berei die koekdeeg voor
Stap 1. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit
Jy kan dit met bakspuit bedek, maar onthou dat dit die deeg kan laat uitbrei
Stap 2. Berei koekie deeg indien nodig
Doen een van die volgende:
- Sny die deegrol in verskeie ewe groot balletjies. Plaas die sirkels op die bakplaat op 'n afstand van 4 cm van mekaar.
- As u nog nie 'n klaargemaakte deeg gekoop het nie, maak die deeg volgens u eie koekie-resep (verkieslik sonder eiers, om te voorkom dat gaar eiers voorkom). Neem 'n lepel deeg deeg en plaas dit op 'n bakplaat met genoeg spasie tussen die een koekie en die ander.
Stap 3. Plaas koekie deegstukke op die bakplaat met 'n afstand van ongeveer 4 cm tussen elke koekie
- Gebruik 'n lepel of vurk om die deeg plat te maak, indien nodig. U hoef dit nie te doen as die deeg redelik egalig is nie.
- Draai die deeg in plastiek toe as dit nie dadelik gebak word nie en bêre in die yskas totdat dit nodig is. Moenie die deeg te lank hou nie. Gebruik 'n paar uur nadat die deeg gemaak is.
Deel 3 van 3: Bak koekies op die paneelbord
Stap 1. Sit die deeg in die motor
Plaas dit saggies op die paneelbord.
Plaas die termometer langs die pan op die paneelbord. U moet seker maak dat die temperatuur van u motor minstens 71ºC/160 reaches bereik om kieme in die grondstowwe dood te maak
Stap 2. Maak die motordeur toe en laat die son begin bak
Die bakproses begin onmiddellik; In teenstelling met oondbak, word u egter aangemoedig om dit dop te hou, aangesien hierdie metode baie eksperimenteel is.
Stap 3. Monitor die braaiproses deur dit gereeld van die voorruit af te sien
Die tyd wat dit neem, sal afhang van die temperatuur in u motor. Jou koekies sal ryp word, maar die kleur van die koekies sal nie veel verander nie, want jou motor is nie warm genoeg om die suiker in die koekies te smelt nie.
Stap 4. Gaan u koekies na
Maak die motordeur oop om te kyk of u koekies amper ryp is. Hou die rande en middel van die koekie vas. Die rande van die koekies moet stewig wees, en die middel van die koekies moet gaar wees en nie pap nie.
- Probeer 'n koekie uit perkamentpapier haal. As die koekies ryp is, is dit maklik om op te tel. As die koekies nie gaar is nie, plak dit by die bakpapier.
- Maak die motordeur toe as die koekies nie ryp is nie. Kontroleer elke 15 tot 30 minute die toestand van die koekies totdat die koekies klaar is.
Stap 5. Verwyder die pan uit die motor
Haal die koekies met 'n spatel uit en laat dit op 'n afkoelrak afkoel, alhoewel dit nie so warm is asof dit pas uit die oond gehaal is nie.
Stap 6.
