Ystee is 'n verfrissende drankie, veral in warm weer. Heerlike ystee is iets waarvan almal hou, hetsy as plaasvervanger vir warm tee of as bederf vir vriende. Dit gesê, daar is 'n paar dinge wat u moet voorberei, dus volg hierdie stappe om uit te vind hoe u u eie vars ystee kan maak.
Bestanddele
Eenvoudige swart ystee
- 3-4 swart teesakkies
- Suiker
- Ys
- Water
- Muntblare (na smaak)
Vrugtesmaak ystee
- 3-4 swart teesakkies
- 1 koppie gekapte vrugte
- Suiker
- 1/2 koppie suikerstroop
- 1/2 koppie suurlemoensap
- Ys
- Water
- Mint blare
Strawberry Ice Tea
- 3-4 swart teesakkies
- Suiker
- Ys
- Water
- Mint blare
- 900 g fyn aarbeie
- 2 heel aarbeie
Vanielje groen tee
- 4 teelepels Sencha -tee
- Suiker
- Ys
- Water
- Mint blare
- Liefie
- Suurlemoensap
- 1 skeppie vanieljeroomys
Stap
Metode 1 van 5: Eenvoudige swart ystee
Stap 1. Laat 2 koppies (480 ml) water vinnig kook
U kan water in 'n klein kastrol kook.
Stap 2. Skakel die vuur uit
Stap 3. Voeg 3 - 5 sakke van jou gunsteling swart tee by
Ceylon- en Keemun -tee kan een van u keuses wees, want dit maak u drank nie troebel as u dit laat week nie. U kan selfs 'n spesiale teemengsel kies wat spesiaal vir ystee gemaak is.
Stap 4. Week die teesakkie vir 5 minute in warm water
As u langer bly, word u tee bitter. Maar as u dit te kort week, dan word die teeras te swak. Hierdie mengsel sal 'n sterk teemengsel vorm - en jy sal dit binnekort met water verdun. Verwyder die teesakkie na 5 minute.
Stap 5. Giet die tee in die drinkwater
Wag 5-10 minute om af te koel.
Stap 6. Giet 2 koppies (480 ml) koue water in die tee
Die water verdun die tee en verminder die konsekwentheid daarvan. Jy kan dit roer sodat dit eweredig gemeng word.
Stap 7. Verkoel die tee tot koel in die yskas
Die tyd wat dit neem voordat die tee afkoel, is ongeveer 2 - 3 uur.
Stap 8. Bedien die tee
Giet die tee in 'n glas vol ys. Druk 'n skyfie suurlemoen in die tee en voeg 'n takkie kruisement bo -oor. As u daarvan hou om suiker by te voeg, begin dan deur 'n halwe teelepel suiker daarby te voeg, en voeg meer na u smaak by.
Metode 2 van 5: vrugtige ystee
Stap 1. Maak sterk swart tee
Gebruik dieselfde metode as 'n eenvoudige swart ystee: kook 2 koppies water, week 3-5 teesakkies vir 5 minute, gooi 2 koppies water in die teemengsel en voeg suiker en suurlemoensap na smaak by. Giet hierdie mengsel in 'n bak water.
Stap 2. Verkoel in die yskas
Laat die tee 2-3 uur in die yskas staan.
Stap 3. Voeg 1/2 koppie suikerstroop by
Meng goed. As die smaak nie soet genoeg is nie, voeg nog suikerstroop daarby.
Stap 4. Vul 'n koppie met gesnyde vars vrugte
Kap perskes, pynappels, aarbeie, frambose en appels tot die koppie vol is. Jy kan suurlemoensap daarop sit.
Stap 5. Voeg gekapte vrugte by die tee
Roer tot gemeng en dryf egalig in die drank.
Stap 6. Bedien die tee
Giet die tee in 'n glas vol ys. Voeg een kruisementblaar bo -op.
Metode 3 van 5: Aarbei -ystee
Stap 1. Giet 1.8 liter warm swart tee in 'n groot keramiek- of glasbak
Stap 2. Voeg 1/3 koppie strooisuiker by die tee
Roer tot glad en suiker opgelos is.
Stap 3. Voeg 1/2 koppie vars suurlemoensap by
Proe dit om te sien of jou tee meer versoeter of suurlemoensap benodig. Pas by u smaak aan. Laat dit dan afkoel.
Stap 4. Puree 900 g aarbeie
Syg die puree met 'n fyn sif om die sade te verwyder. Druk die aarbeie met die agterkant van 'n houtlepel.
Stap 5. Nadat die tee afgekoel het, voeg die fyngedrukte aarbeie by en roer tot dit eweredig versprei is
Giet die mengsel in die drank.
Stap 6. Verkoel vir 30 minute in die yskas
Laat die tee afkoel en meng goed vir ongeveer 30 minute.
Stap 7. Bedien
Vul 'n glas ys en gooi die tee daarin. Voeg 'n paar aarbeie - gekap of heel - by die rand van die glas om dit te versier.
Metode 4 van 5: Groen tee met vanielje -ys
Stap 1. Kook 4 teelepels Sencha -tee in 1 L warm water
Laat die tee vir 1-2 minute daarin.
Stap 2. Giet die tee in 'n drank of teepot
Stap 3. Voeg 1 eetlepel vars suurlemoensap by
Roer egalig.
Stap 4. Voeg 1 eetlepel heuning by
Roer egalig.
Stap 5. Meng die tee eweredig
Roer totdat alle dele van die tee eweredig gemeng is.
Stap 6. Sit die tee voor met 'n skeppie vanieljeroomys
Voeg 'n skeppie vanieljeroomys by elke glas en giet die verkoelde groen tee bo -oor. Hierdie tee kan as nagereg bedien word.
Metode 5 van 5: Ander variëteite van ystee
Stap 1. Maak soet tee
Hierdie weergawe is gewoonlik wonderlik vir mense wat hou van soet en bak in die suide van die VSA. Die suiker is nie heeltemal opgelos in die tee nie. Om dit te maak, kan u die resep volg vir die bereiding van eenvoudige swart ystee en 1 koppie suikerstroop byvoeg vir elke 2 koppies teewater. As dit nie soet genoeg is nie, voeg meer by.
Hierdie tee is perfek om kruisement by te voeg
Stap 2. Maak suurlemoen -ystee
Om hierdie oranje tee te maak, begin deur gewone swart tee te maak deur 2 koppies water te kook, 3-5 teesakkies vir 5 minute te week en 2 koppies water daarby te voeg. Druk dan die suurlemoensap tot 1/2 koppie. Voeg die suurlemoensap by die tee. As dit nie suurlemoen smaak nie, voeg meer by. Bedien die tee met ys en suiker en vars kruisementblare.
Stap 3. Maak vanielje -ystee
Kook 2 koppies gewone swart tee. Laat afkoel en voeg 1 koppie koue water of ysblokkies by. Voeg 2 teelepels vanieljegeursel by. Bedien met 'n lepel vanieljeroomys.
Wenke
- Gebruik die agave -nektar om die tee te versoet nadat dit afgekoel het. Agave sal in koue vloeistowwe oplos, anders as suiker of heuning.
- Weet jy? Kan tee deur swam beskadig word? As u tee suur ruik of suur smaak en dit lyk asof dit muf is, dan is u tee bederf - gooi dit weg.
- Is die buitentemperatuur meer as 32 C. Neem 'n glas met 'n deksel. Vul met water en tee. Bedek die glas en plaas dit in die son. Laat dit vir 3 uur of langer. Bedien met ys.
- U kan 'n paar gekapte kruisementblare by u tee voeg om 'n sagte kruismaak te gee.
- Vir ys wat koeler en vinniger gemaak word, kan u die tee 'n uur of twee in die vrieskas sit.
- Moenie tee maak in 'n koffiemaker soos die meeste restaurante nie. Dit voel baie anders. Tuisgemaakte tee sal nog lekkerder smaak!
- Die basiese reël vir die maak van ystee is om 50 persent meer tee by te voeg, aangesien jy warm tee moet maak; sodat die smaak voldoende is en nie verlore gaan as gevolg van ys wat smelt nie.
- U kan ook 'n knippie suurlemoensap byvoeg om suurlemoen -ystee te maak.
- Probeer 'n paar suurlemoenblare in plaas van suurlemoen.
- U kan ook tee met gemmer maak om die smaak te verbeter.
Waarskuwing
- Moenie die tee langer as 5 minute week nie.
- Soms word die ystee troebel weens die stukke teeblare. As dit gebeur, sal die smaak van die tee nie verander nie. Maar as jy nie daarvan hou nie, gooi 'n bietjie kookwater in die tee. Hierdie troebelheid sal daarna verdwyn.
- Moenie te veel suiker daarin gooi nie, anders smaak dit sleg. Moenie te veel byvoeg nie. Onthou om slegs 'n klein hoeveelheid te gebruik totdat dit genoeg is.
