U kan elke geleentheid nog meer pret en feestelik maak deur kleurvolle springmielies by te voeg! Probeer rooi en groen vir Kersfees, pastelkleure vir 'n verjaardagpartytjie of maak 'n heerlike Super Bowl -snack met die kleure van jou gunsteling span. Kies tussen standaard botter springmielies, karamel soet springmielies, of lekkergoed-agtige vrugte gegeurde springmielies in kleure van die reënboog. Kyk hieronder hoe u dit kan maak.
Stap
Metode 1 van 3: Kleurvolle soet springmielies
Stap 1. Versamel die materiaal
As u 'n klassieke karamel -springmielie/mieliesmaak met 'n draai wil hê, is hierdie resep vir u. Dit sal knapperige springmielies met 'n vars smaak produseer met 'n kombinasie van soet en sout geure wat altyd treffers is. U kan dit kleur, net soos u wil, met vloeibare voedselkleursel. Hier is wat jy nodig het:
- 1 eetlepel botter
- 1 eetlepel canola -olie
- 1/4 koppie mieliesiroop
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel vloeibare voedselkleursel
- 1/3 koppie springmielies
Stap 2. Smelt die botter, olie, stroop en sout saam
Plaas die botter, olie, stroop en sout in 'n pan of groot kastrol. Smelt die bestanddele saam tot deeglik gemeng. Roer af en toe om al die bestanddele te meng.
Stap 3. Voeg voedselkleursel by
Voeg 1/4 teelepel vloeibare voedselkleursel by. As u 'n ligter kleur wil hê, voeg meer by; voeg net 'n bietjie by om pastelkleure te produseer. Gebruik 'n lepel om die voedselkleursel te meng totdat dit eweredig gemeng is.
Stap 4. Maak springmielies
Giet 1/3 koppie springmieliepitte in die pan en roer tot alles bedek is met die stroopmengsel. Sit die deksel op die pot en draai die hitte tot medium hoog. Skud die pan so nou en dan terwyl die mieliepitte verhit word en begin opskiet. As die knal begin vertraag, verwyder die pan van die hitte.
-
As jy die mikrogolf wil gebruik, gooi die stroop- en springmieliemengsel in 'n mikrogolfbestande glasbak met 'n deksel. Verhit die springmielies vir 3-4 minute op 'n hoë hitte, of totdat die knal tot stilstand kom. Moenie plastiekbakke gebruik nie, selfs al is dit ook mikrogolfbestand, aangesien die stroop baie warm kan word en die bak kan skroei. Maak seker dat u 'n glashouer gebruik.
Kleur springmielies Stap 4Bullet1
Stap 5. Plaas die springmielies op 'n bakplaat om af te koel
Jy kan die pan met olie smeer of met bakpapier bedek sodat die springmielies nie vassit nie. Smeer die springmielies enkel en dun in 'n oondbak en laat dit heeltemal afkoel. Springmielies word knapperig sodra dit afkoel. Sodra dit afkoel, geniet dit springmielies dadelik of bêre dit in 'n lugdigte houer.
Metode 2 van 3: Kleurvolle vrugtige springmielies
Stap 1. Versamel die materiaal
U kan poeierdrank of kitsvla sonder suiker gebruik om geur en kleur by springmielies te gee. Die helder vrugtige geur en kleur maak springmielies met hierdie resep perfek vir partytjies. Hier is wat jy nodig het:
-
8 koppies springmielies (koop ongesoute springmielies as jy dit nie van nuuts af maak nie)
Kleur springmielies Stap 6Bullet1 -
1/4 koppie botter
Kleur springmielies Stap 6Bullet2 -
1/4 koppie mieliesiroop
Kleur springmielies Stap 6Bullet3 -
1/2 koppie suiker
Kleur springmielies Stap 6Bullet4 -
99,23 g agar poeier of onversoete of gegeurde vrugte kitsdrank poeier
Kleur springmielies Stap 6Bullet5
Stap 2. Voorverhit die oond tot 149 ° C
Berei 'n bakplaat voor deur dit met bakpapier te bedek of met kookolie te bespuit en eenkant te sit.
Stap 3. Giet die springmielies in 'n groot bak
Maak seker dat die bak groot genoeg is sodat jy die springmielies met die geure kan meng.
Stap 4. Smelt botter, stroop, suiker en geursel saam
Plaas al die bestanddele in 'n klein kastrol en verhit oor matige hitte. Bring die mengsel tot kookpunt, en verminder dan die hitte tot 'n stadige prut. Verhit liggies vir 5 minute.
Stap 5. Giet die geurmiddelmengsel oor die springmielies en roer
Roer die mengsel met die springmielies met 'n houtlepel met 'n lang handvatsel en probeer dit heeltemal opneem sodat elke stuk bedek is.
Stap 6. Smeer die springmielies op die bakplaat
Gebruik 'n lepel om die springmielies in 'n enkele laag te versprei. Kyk of daar springmielies is wat nog 'n volgraan is, en raak daarvan ontslae.
Stap 7. Bak die springmielies vir 10 minute
Dit sal die geure verhard, sodat die springmielies knapperig sal wees in plaas van sag. As jy ekstra knapperige springmielies wil hê, bak vir 15 minute. As u 'n taai een wil hê, haal dit dan na 5 minute uit.
Stap 8. Laat die springmielies afkoel
Sodra die springmielies koel genoeg is om te hanteer, geniet die springmielies of bêre dit in 'n lugdigte houer vir later.
Metode 3 van 3: Kleurvolle springmielies met bottergeur
Stap 1. Versamel die materiaal
Hierdie eenvoudige resep is 'n klassieke, sout botter springmielie resep, maar met een groot verskil: dit is kleurvol. Hierdie botterige springmielies sal heerlik en helderkleurig wees, maar in teenstelling met die soet karamel -weergawe, sal hierdie kleurvolle hartige springmielies ook jou vingers en mond kleurryk maak. As u nie omgee dat u vingers en lippe groen, rooi of blou word nadat u dit geëet het nie, probeer hierdie resep. As jy nie wil nie, maak soet karamel springmielies of vrugtesmaak. Hier is die bestanddele wat u benodig om eenvoudige gekleurde botter springmielies te maak:
- 1 eetlepel botter
- 1/3 koppie mielies vir springmielies
- Vloeibare of gel voedselkleursel
- Sout
Stap 2. Smelt 1 eetlepel botter
Plaas 'n eetlepel botter in 'n groot pot of groot bak (wat jy later sal gebruik om springmielies te maak). As jy 'n diep braaipan gebruik, smelt die botter op die stoof. As u 'n groot plastiekbak gebruik, kan u die botter in die mikrogolf smelt.
Stap 3. Voeg voedselkleursel by
Aangesien die springmieliekleur aan u vingers en lippe kleef, gebruik slegs 'n paar druppels voedselkleursel. 5-10 druppels is genoeg om die springmielies te kleur sonder om jou hande te vuil te maak.
-
As u rooi voedselkleursel gebruik, moet u die etiket nagaan om seker te maak dat dit nie geurig of ongegeurd is nie. Rooi voedselkleursel het dikwels 'n bitter smaak, maar as dit nie op die etiket verskyn nie, sal dit nie bitter wees nie.
Kleur springmielies Stap 16Bullet1
Stap 4. Maak springmielies
Giet 1/3 koppie springmielies in die bottermengsel en roer tot heeltemal bedek. Kook springmielies op die stoof of in die mikrogolfoond; beide metodes werk ewe goed.
-
As jy 'n gesonde koekpan gebruik, bedek dit styf met die deksel van die pan en plaas dit op matige hitte op die stoof. Skud die pan so nou en dan terwyl die springmieliepitte verhit word en begin opskiet. As die uitbarsting stadiger word, haal die pan van die hitte af.
Kleur springmielies Stap 17Bullet1 -
As u 'n bak gebruik, bedek die bak en plaas dit in die mikrogolfoond. Bak die mielies twee tot drie minute lank op hoë hitte. Haal die bak uit die mikrogolfoond wanneer die springmielies knal.
Kleur springmielies Stap 17Bullet2
Stap 5. Giet springmielies in 'n bak, sout na smaak, en geniet
Hierdie kleurvolle springmielies sal smaak net soos gewone springmielies met botter. Maak seker dat u u hande was nadat u die springmielies geniet het om die voedselkleursel te verwyder.
