Pietersielietee is 'n kruiedrank wat gereeld gebruik word om spierkrampe te behandel, spysvertering te verbeter, urienproduksie te verhoog en menstruele bloedvloei te verbeter. Oor die algemeen kan tee gemaak word van die blare, wortels of sade van pietersielie.
Bestanddele
Tee uit vars pietersielie
Vir: 1 porsie
- 60 ml vars pietersielie
- 250 ml suiwer water
Tee van gedroogde pietersielieblare
Vir: 1 porsie
- 2 teelepels. (10 ml) gedroogde pietersielieblare
- 250 ml suiwer water
Tee uit pietersielie wortel
Vir: 1 porsie
- 1-2 eetlepels. (15-30 ml) pietersieliewortel
- 250 ml suiwer water
Tee uit pietersieliesaad
Vir: 1 porsie
- 2 teelepels. (10 ml) pietersieliesaad
- 250 ml suiwer water
Stap
Metode 1 van 4: Tee maak van vars pietersielieblare
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
Verhit 250 ml water met 'n teepot of klein kastrol totdat dit kook.
Stap 2. Maak die pietersielieblare skoon
Was 60 ml/gram pietersielie onder koue lopende water. Druk dan die oppervlak van die blaar liggies met 'n papierhanddoek totdat dit droog is.
- Gebruik plat of krullerige blare. Beide moet dieselfde smaak- en gesondheidsvoordele inhou.
- Pietersielieblare kan vooraf grof gekap word of heel gebruik word. As dit gekap word, kom die natuurlike olies in die pietersielieblare uit, wat die tee sterker laat smaak.
Stap 3. Steil die pietersielie vir 5 tot 10 minute
Giet die vars pietersielie onder in die beker en giet oor die kookwater. Giet daarna die tee vir 5 tot 10 minute.
Pas die tyd van die tee aan volgens u smaak. Onthou dat pietersielie -tee 'n baie bitter smaak kan hê. Hoe langer die tee gebrou word, hoe sterker en intenser sal die geur wees
Stap 4. Syg die pietersielieblare
Giet die gebroude tee in 'n tweede koppie wat op die oppervlak met 'n fyn geperforeerde sif toegerus is. Doen hierdie proses totdat al die vloeibare gedeelte van die pulp geskei is.
Stap 5. Geniet heerlike tee
Drink die tee terwyl dit warm is, met of sonder versoeter, vir die beste smaak.
As u 'n versoeter wil byvoeg, moet u 'n gesonder alternatief, soos rou suiker of plaaslike heuning, gebruik
Metode 2 van 4: Tee maak van gedroogde pietersielieblare
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
Vul 'n teepot of pot met 250 ml gesuiwerde water, kook op die stoof oor hoë hitte.
Stap 2. Steil die pietersielie vir 5 tot 10 minute
Giet 2 teelepels. (10 ml) gedroogde pietersielieblare tot onder in die beker en giet kookwater oor. Giet daarna die tee vir 5 tot 10 minute.
Pietersielietee het 'n effense bitter smaak. As u nie van bitter tee hou nie, moet dit nie langer as 5 minute brou nie. As u daarenteen 'n sterk, gekonsentreerde tee verkies of 'n versoeter daarby wil voeg, kan die tee tot 10 minute gebrou word
Stap 3. Syg die pietersielieblare
Giet die gebroude tee in 'n tweede koppie wat op die oppervlak met 'n fyn geperforeerde sif toegerus is. Doen hierdie proses totdat al die vloeibare gedeelte van die pulp geskei is.
Stap 4. Geniet heerlike tee
Tee kan met of sonder bygevoegde versoeters gedrink word. Wat u ook al kies, maak seker dat die tee gedrink word terwyl dit nog warm is vir die beste smaak.
Voeg jou gunsteling versoeter by, of gebruik gesonder alternatiewe soos rietsuiker of plaaslike heuning
Metode 3 van 4: Tee maak van pietersieliewortel
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
Vul 'n teepot of teepot met 250 ml gesuiwerde water. Plaas daarna 'n pot of teepot op die stoof en kook water daarin.
Stap 2. Kap of sny die pietersielie in klein stukkies
Was die pietersieliewortel onder lopende kraanwater tot dit stof- en vuilvry is, en sny dit dan of grof met 'n kombuismes om 1-2 eetlepels te maak. (15-30 ml) pietersieliewortel.
- Tegnies kan jy ook pietersielie wortel gebruik. Maar in werklikheid word Hamburg -pietersieliewortel wat dikker van tekstuur is en soos 'n witwortel lyk, meer gereeld in tee verwerk.
- As die pietersielie wortel vuil lyk, was dit eers onder lopende kraanwater terwyl u die oppervlak skrop om stof en vuil te verwyder. Alhoewel u dit ook kan skil, is hierdie stap oor die algemeen nie nodig nie.
Stap 3. Steil die pietersieliewortel vir 10 minute
Plaas die gekapte pietersielie in die bodem van die beker en giet oor die kookwater. Steil dan die pietersieliewortel vir ongeveer 10 minute.
Pietersielie wortel tee het 'n effens ligter smaak as pietersielie blaar tee. Daarom is dit die beste om die tee vir 10 minute te brou om die geure en geure uit te laat. As die tyd te lank of te kort beskou word, kan u dit gerus volgens smaak aanpas
Stap 4. Syg die pietersieliewortel
Giet die gebakte tee in 'n koppie wat toegerus is met 'n filter met klein gaatjies op die oppervlak. Doen hierdie proses totdat al die vloeibare gedeelte van die pulp geskei is.
Stap 5. Geniet heerlike tee
Gebruik dadelik pietersielie wortel tee, met of sonder bygevoegde versoeter.
Gebruik, indien moontlik, versoeters wat groter gesondheidsvoordele inhou, soos rou suiker of plaaslike heuning
Metode 4 van 4: Tee maak van pietersieliesade
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
Kook ten minste 250 ml gesuiwerde water in 'n klein teepot of kastrol totdat konsekwente borrels op die oppervlak verskyn.
Stap 2. Brou die pietersieliesade vir 5 minute
Voeg 2 teelepels by. (10 ml) pietersieliesaad onder in 'n koppie en giet kookwater oor. Steil dan die pietersieliesade vir ongeveer 5 minute.
Pietersieliesaad smaak effens bitterder as pietersielieblare. Moet dit dus nie langer as 5 minute brou as u nie wil hê dat die tee te sterk en dik moet smaak nie
Stap 3. Syg die pietersieliesaad
Plaas 'n klein gaatjie op die oppervlak van die tweede beker. Giet daarna die gebroude tee in die tweede koppie totdat die hele gedeelte van die vloeistof van die sade geskei is.
Stap 4. Geniet heerlike tee
Om die beste smaak te kry, moet u pietersielie -tee in warm toestande drink. As jy wil, kan jy versoeter na smaak byvoeg.
Alhoewel u enige versoeter kan gebruik, is dit die beste om gesonder alternatiewe te kies, soos rou suiker of plaaslike heuning
Wenke
- Verstaan dat wit suiker en bruinsuiker 'n verfyningsproses ondergaan wat die suiker van sy natuurlike voedingstowwe eintlik stroop. Daarom moet u rou suiker, wat steeds vol voedingstowwe is, as 'n gesonder alternatief kies.
- Plaaslik geproduseerde heuning bevat stuifmeel van plaaslike plante. Daarom kan die stuifmeel wat in heuning voorkom, help om die liggaam se vermoë om seisoenale allergene te bestry, te verhoog.
Waarskuwing
- Te veel pietersielietee kan bloedarmoede, lewerafwykings of niersiekte veroorsaak. Beperk dus die verbruik tot een (gelykstaande aan 250 ml) of twee koppies tee per dag.
- Sommige medisyne kan met pietersielie in wisselwerking tree. Vermy pietersielietee as u warfarien, 'n diuretiese medikasie of 'n aspiriengroep gebruik.
- Pietersielietee loop die risiko om 'n miskraam te veroorsaak by swanger vroue of geboorte afwykings by die baba wat hulle dra. Daarom moet swanger vroue dit nie eet nie. Daarbenewens moet pietersielie ook deur swanger vroue vermy word, omdat die kruie -inhoud nie noodwendig veilig is vir babas nie.
- Hou onmiddellik op met die gebruik van pietersielie as die liggaam 'n allergiese reaksie toon.
- Daarbenewens moet mense met diabetes, edeem, hoë bloeddruk of niersiekte ook nie pietersielietee drink nie. Vir diegene onder u wat 'n chirurgiese prosedure ondergaan, moet u ten minste twee weke voor die tyd pietersielietee drink.
