Daar is soveel verskillende soorte versiersel wat u vir kolwyntjies kan maak, en hierdie resep sal u aan die gang sit. Vind resepte en instruksies vir die drie basiese tipes versierselstyle, asook hoe u dit kan gebruik. Later kan u u eie vir elke resep aanpas! Begin met stap 1 hieronder, of verwys na die afdelings hierbo om te besluit oor die versiersel wat u verkies.
Stap
Metode 1 van 4: Botterroomversiersel
Stap 1. Meng suiker en botter
Meng 3 koppies poeiersuiker (soms poeiersuiker genoem) met 1 koppie botter. Gesoute botter werk beter as suurroom, aangesien suurroombotter geneig is om die versiersel te soet te maak. U kan dit met die hand of met 'n geskikte staafmenger meng en op lae snelheid stel.
Stap 2. Voeg vanielje by
Voeg 2 teelepels vanielje -ekstrak by. Moenie indien moontlik kunsmatige vanielje gebruik nie. Verdeel die vanielje in helftes as u nie 'n bietjie alkohol by die smaak wil voeg nie.
Stap 3. Voeg room of melk by
Voeg 1-3 eetlepels slagroom of melk by. Voeg geleidelik by en klits om die regte konsekwentheid te verseker.
Stap 4. Meng totdat die gewenste konsekwentheid bereik is
As u room of melk byvoeg, meng of klits die versiersel totdat dit die gewenste konsekwentheid bereik. Sprinkel en geniet!
Waarskuwing: moenie te lank meng nie, aangesien die versiersel te styf word
Metode 2 van 4: Roomkaasglasuur
Stap 1. Meng roomkaas en botter
Meng 200 gram roomkaas met 1/4 ongesoute botter. U kan dit met die hand meng of met 'n staanmenger wat in die houer pas, en dit teen lae spoed stel.
Stap 2. Voeg Griekse jogurt by
Meng 1/2 koppie Griekse jogurt by. U kan ook appelmoes, pampoentertmengsel of ander bestanddele met dieselfde tekstuur meng.
Stap 3. Voeg suiker by
Voeg poeiersuiker of poeiersuiker stadig by terwyl gemeng word. Stop wanneer u die gewenste konsekwentheid bereik. U sal ongeveer 3 koppies poeiersuiker gebruik.
Metode 3 van 4: Sprinkel Royal
Stap 1. Meng eierwit en vanielje
Meng 85 gram eierwit in 'n groot bak met 1 teelepel vanielje. Klits die mengsel totdat dit skuimerig word.
Stap 2. Voeg voedselkleursel by
Voeg voedselkleursel by indien verlang. Die aantal druppels kleurstof hang af van die hoeveelheid versiersel, maar gewoonlik 2-4 druppels.
Stap 3. Voeg suiker by
Voeg 'n bietjie poedersuiker of poeiersuiker op 'n slag by en meng tot die konsekwentheid dikker word en blink lyk. Dit neem gewoonlik ongeveer 4 koppies, maar dit kan ook minder wees.
Stap 4. Meng die versiersel
Meng met jou hande of 'n staande menger teen hoë spoed totdat die tekstuur styf is en die lae klein pieke vorm. Voeg dadelik by kolwyntjies, of hou nie langer as 3 dae in die yskas nie.
Metode 4 van 4: Gebruik die versiersel
Stap 1. Sit die versiersel wat jy wil gebruik, eenkant
Skep 'n klein bietjie versiersel in 'n klein bak.
Stap 2. Voeg voedselkleursel by, indien verkies
Voeg 'n bietjie voedselkleursel by en meng goed.
Stap 3. Gooi die versiersel in die sakkie
Skep die gekleurde versiersel in die deegsak met 'n sterpunt.
As u koninklike versiersel gebruik, gebruik 'n gewone ronde punt
Stap 4. Dien die versiersel toe op die vorm wat u wil hê
Gebruik die versiersel op die kolwyntjies.
