Deur 'n drankwinkel oop te maak, is 'n manier om 'n stabiele bron van inkomste te verdien, want mense drink alkohol in gelukkige en hartseer tye. Dit beïnvloed egter ook die vlak van verbruikersvraag, sodat die winsmarge laag is - wat beteken dat u nie ryk kan word deur net een winkel op te rig nie. Boonop is die verkoop van alkohol ook streng gereguleer en is dit moeilik vir 'n beginner -sakeman om die onderneming te bestuur. Ondanks hierdie feit, met die regte manier en 'n kragtige strategie om kliënte te vind, kan u winkel jare lank 'n betroubare bron van inkomste wees.
Stap
Metode 1 van 2: Voorbereiding om u winkel oop te maak
Stap 1. Soek 'n geskikte plek
Winsmarges in drankwinkels is redelik laag en die vraagvlakke verander voortdurend. Met ander woorde, u inkomste sal mettertyd nie veel verander nie. Die sukses van u winkel is dus baie afhanklik van die keuse van die ligging. As u 'n drankwinkel op 'n plek vol kroeë oopmaak, kan u winkel misluk en die boude van 'n meer suksesvolle plaaslike mededinger word.
Die sukses van 'n drankwinkel word grootliks beïnvloed deur die mense om hom. Produkte wat in een gebied werk, mag nie in 'n ander gebied verkoop word nie. Hou dit in gedagte wanneer u na plekke soek. Die marktoestande word grootliks beïnvloed deur die afstand van mededingers se winkels, maar daar is verskeie ander faktore wat in ag geneem moet word, soos demografiese faktore en die invloed van die plaaslike kultuur
Stap 2. Huur 'n prokureur
Sodra u 'n goeie plek gevind het, moet u uitvind of dit goed is om 'n drankwinkel daar te bou. Daar is baie lande wat die verkoop van alkohol streng reguleer - dit is byvoorbeeld nie toegelaat naby aanbiddingsplekke nie - en dit is nie altyd maklik om aan die voorskrifte van die regering te voldoen nie. In werklikheid is die regulasies rakende die verkoop van alkohol in verskillende streke so inkonsekwent dat u die hulp van 'n prokureur moet raadpleeg wat die plaaslike wette verstaan en u deur die hele lisensieproses kan lei.
- Sommige gebiede in die Verenigde State beperk byvoorbeeld die verkoop van drank streng. In hierdie gebiede kan 'n lisensie om 'n drankwinkel op te rig baie geld kos - meer as $ 1 miljard - omdat u die permit moet koop by die persoon wat dit besit. In gebiede met minder streng regulasies kan u 'n permit kry vir slegs 'n paar miljoen rupiah.
- Die verkryging van toestemming is slegs die eerste stap. Sommige gebiede verbied die verkoop van alkohol op sekere dae, terwyl ander die verkoop van sterk drank saam met bier en wyn verbied. Daar is ook diegene wat die verkoop van enige vorm van drank verbied. Gewoonlik wissel die regulasies van streek tot streek, maar die verkoop van alkohol op distriks- en stadsvlak is gewoonlik redelik streng, so u benodig die hulp van iemand wat die wet daar verstaan.
- Een ding is oral dieselfde: die oortreding van plaaslike regulasies kos u 'n fortuin. Dit is 'n goeie idee om die prokureursgeld vooraf te betaal om die regte lisensie te kry, eerder as om die verkeerde een te kry, 'n boete te kry en dan 'n prokureur te betaal.
Stap 3. Gee aandag aan marktoestande
As u seker is dat u alkohol op 'n plek wil verkoop, moet u 'n sakeplan begin opstel. Die eerste stap is om die marktoestande rondom die ligging te ondersoek.
- Die sukses van 'n drankwinkel word grootliks beïnvloed deur die mense om hom. Produkte wat in een gebied werk, mag nie in 'n ander gebied verkoop word nie. Demografiese en kulturele faktore van die plaaslike gemeenskap is baie invloedryk. Hoe meer gedetailleerd die markanalise in u sakeplan is, hoe gedetailleerder sal u aanvanklike kapitaalberaming wees.
- Neem faktore soos etnisiteit, ouderdom, huwelikstatus en inkomste in ag by die ontleding van die mark, aangesien al hierdie faktore die drinkgewoontes beïnvloed.
Stap 4. Skep verkoop- en uitgaweprojeksies
Markanalise word gemaak om u 'n idee te gee van u potensiële kliënte. Deur potensiële kliënte in kaart te bring, kan u verkope en uitgawes projekteer op grond van koopgewoontes en verkooppryse van produkte in daardie gebied.
- As die gebied byvoorbeeld 'n groot aantal jong, ongetroude vooruitsigte het, kan u verwag om bier en drank soos tequila te verkoop. Gaan na drankverspreiders en soek die produkpryse waarvan die verkooppryse ooreenstem met die "redelike" tariewe in die omgewing. As u hierdie data kombineer met die geraamde aantal kliënte en bykomende uitgawes (soos winkelhuur en salarisse vir werknemers), kan u die aanvanklike kapitaal- en verkoopdoelwitte bereken.
- Moenie die invloed van u mededingers op u verkope ignoreer nie.
Stap 5. Soek 'n lening indien nodig
Oor die algemeen sukkel 'n beginner -sakeman om 'n lening te kry. Dit geld ook vir die drankbedryf, maar omdat die markvraag na alkohol redelik stagnant is, beskou baie beleggers hierdie onderneming as 'n veilige belegging.
As u 'n lening soek, moet u u sakeplan saam met alle vereiste dokumente (soos inkomsteboeke, vaste en roerende bates en belastingdokumente) saambring. Selfs as u 'n gedetailleerde sakeplan het, het u reeds die moeilikste taak voltooi, naamlik markanalise en inkomsteprojeksies. Lees op hierdie bladsy hoe u 'n goeie sakeplan kan opstel
Stap 6. Kry 'n besigheidstoestemming vir alkoholiese drankies (SITU-MB) en 'n besigheidstoestemming vir alkoholiese drankhandel (SIUP-MB)
SITU-MB en SIUP-MB is twee vorme van permitte wat deur die regering uitgereik word om alkoholverkope in Indonesië te reguleer. Alhoewel daar geen spesiale fooie behalwe belasting gemaak moet word nie, moet alle drankwinkeleienaars dit hê.
Ter inligting, in die Verenigde State moes alkoholverkopers in die verlede spesiale belasting aan die staatskas betaal. Nou, nie meer nie. Hulle hoef net 'n vorm in te vul met inligting oor die naam en adres van die winkeleienaar, die naam en adres van die winkel en die tipe alkohol wat verkoop word (bier, wyn, drank, ens.). U kan die vorm sien op
Stap 7. Koop winkelvoorrade
Dit sal u grootste uitgawe wees. Drankwinkels met groot kapitaalvoorraad het drank ter waarde van honderde miljoene tot miljarde rupiah. Moenie in die versoeking kom om met hierdie getalle mee te ding nie. Vul u voorraad met die produkte wat die vinnigste verkoop word-hoe meer u verkoop, hoe minder kapitaal benodig u-voordat u ander soorte produkte byvoeg.
Die prys van alkohol word gewoonlik bepaal deur 'n verspreider wat monopolie het op 'n spesifieke handelsmerk (daarom is die prys van alkohol oral dieselfde). U kan dus waarskynlik nie die prys onderhandel nie. As u Jose Cuervo -drankies wil verkoop, kan u nie pryse van verspreiders vergelyk nie - daar is slegs een verspreider wat dit teen groothandelpryse verkoop, sodat u slegs afslag kan kry op grond van die aantal drankies wat u gekoop het
Stap 8. Oorweeg om 'n werknemer te vind
Oor die algemeen is drankwinkels nie 'n onderneming wat na willekeur oorgelaat moet word nie. Die eienaar werk gewoonlik die hele dag in die winkel, veral in die vroeë dae. Deur een of twee werknemers aan te stel, kan u besigheid egter doeltreffender funksioneer as om uself te bestuur.
Metode 2 van 2: Hou die wins hoog
Stap 1. Hou 'n wynproe- of brouklas
Aangesien verbruikers nou baie slimmer is, leer hulle gewoonlik hoe om 'n drankie te maak of hul kennis te verryk oor wyne wat nog nooit probeer is nie. Maak gebruik van slim verbruikers om wins te maak.
- Selfs al is dit nie altyd moontlik as gevolg van plaaslike wette nie, kan die klasse, as die wette in u omgewing dit toelaat, 'n kragtige manier wees om besoekers na die winkel te lok.
- Selfs as u nie 'n wynproe- of brouklas daar kan aanbied nie, kan u kreatief raak om dieselfde resultaat te bereik, soos om met 'n plaaslike restaurant saam te werk of ander klasse te skep.
Stap 2. Bied aanvullende voedsel aan
Soos sommiges sê: "Wat saam groei, pas bymekaar". As u aanvullende voedselopsies bied wat goed pas by bier, wyn en sterk drank, kan u u winkel professioneel laat lyk en 'n groot saklokaal aantrek.
U kan selfs die doeltreffendheid van hierdie metode verhoog deur sekere soorte kos (soos vrugte, gekruide vleis of kaas) te verkoop wat goed by drank pas. U kliënte sal bereid wees om daarvoor te betaal
Stap 3. Verhoog aanlynverkope
Bou 'n goeie, professionele webwerf, bou 'n e -poslys en vra besoekers om resensies aanlyn te plaas. Wees aktief op sosiale media en bied spesiale verkoop-promosies aan (verkoop u produk met 'n kort tydjie met verlies om besoekersgetalle te verhoog). Doen alles om u winkel meer gewild en bekend te maak in die gemeenskap.
Stap 4. Word 'n plaaslike byeenkomsborg
Een manier om in te skakel by die gemeenskap in u winkel, is deur geleenthede soos feeste of konserte te borg. Behalwe dat u die verkope tydens die geleentheid kan verhoog, kan u ook verskillende aanbiedings aanbied sodat kykers na u winkel kan kom.
Stap 5. Versoek promosie -items van verspreiders
Die meeste verspreiders bied 'n verskeidenheid opwindende nuwe produkvariante aan. Hou op hoogte van die produkontwikkelings op die mark, sodat u winkel steeds op datum is.
Stap 6. Gehoorsaam die wet
As u alkohol aan minderjariges verkoop, selfs al is dit per ongeluk, kan dit 'n boete van tot miljoene rupias tot gevolg hê en u lewe agter tralies beland. Kontroleer die identiteit van elke koper en vra die polisie om hulp om uit te vind hoe om 'n vals ID -kaart van 'n regte een te onderskei.
