Om lemoene te eet, lyk eenvoudig, maar daar is baie maniere om lemoene met ander soorte kos te kombineer om hul smaak te versterk. Hierdie artikel gee 'n paar idees oor hoe om lemoene by geregte te voeg. Boonop is daar wenke oor hoe om lemoene op verskillende maniere te skil en te kap. Laastens bevat hierdie artikel ook inligting oor die voordele van lemoene en hoe dit u gesondheid kan verbeter.
Stap
Metode 1 van 3: Skil en kap lemoene
Stap 1. Skil die lemoene met die hand
Steek 'n metaallepel of mes in die lemoen en skeur die skil effens af. Sodra u die vel in u hand kan hou, sit 'n mes of lepel opsy en knyp die punt van die skil in die gaping wat u vroeër gemaak het. Trek soveel vel as moontlik uit. Hou aan om te skil totdat alles weg is. As daar stewige dele is, maak dit ook skoon.
- Skil die lemoenskil voor jy eet. Steek 'n vinger in die gaatjie bo -op die lemoen en maak elke lemoen oop asof jy 'n boek oopmaak. Skei elke halfrond en eet een vir een.
- Verwyder of verwyder die sade.
Stap 2. Skil die lemoene met die handvatsel van 'n lepel of vurk
Sny die lemoen in die middel, maar sny slegs die vel sodat dit nie aan die vrugtevleis raak nie. Gebruik 'n getande mes. Neem daarna 'n lepel of vurk met 'n geboë plat handvatsel. Steek die handvatsel in die gesplete vel en wys dit na bo. Rol die handvatsel om die lemoen om die vel van die pulp te skei. Herhaal vir die ander kant. As u klaar is, trek die skil van die lemoen af soos 'n hoed of sokkie.
Rol die lemoene oor die toonbank voordat jy dit skil. Dit sal die vleis van die vel losmaak en die skil makliker maak
Stap 3. Sny die lemoene in repies
Plaas die lemoene sywaarts op 'n snyplank en sny die bo- en onderkant af. Sny daarna die kant van die lemoen in die middel van die vleis. Die splitsing moet van bo na onder deursigtig wees. Gebruik laastens jou hande om die lemoene oop te maak - net soos jy 'n boek sou oopmaak - in lang repies. Gebruik jou vingers om die oranje vleis uit die vel te trek en dit te eet.
- Moenie te dik sny nie, net 2 cm.
- Hierdie wig werk die beste met mandaryn lemoene, maar baie mense vind dat hierdie metode ook vir gewone lemoene soos Valencia werk.
Stap 4. Sny die lemoene in skywe
Plaas die lemoene op die snyplank met die handvatsels na bo. Sny middeldeur en plaas dan elke kant na onder op 'n snyplank. Sny elke helfte in verskeie skywe. Begin deur elke helfte reguit te halveer. Verdeel daarna weer in die helfte deur die mes na die middel van die lemoen te kantel.
Eet lemoene reguit uit die vel. Plaas die vrugtevleis in u mond met die vel tussen u lippe soos 'n groot glimlag. Byt stadig en suig die water uit
Stap 5. Sny die lemoen in 'n halfmaanvorm
Plaas die lemoene op 'n snyplank met die bokant/stingels na bo. Sny die lemoene in die helfte en plaas elke kant na onder op 'n snyplank. Sny elke stuk 2 cm dik. Begin aan die een kant en eindig aan die ander kant.
Vir elke sny: hou die sny tussen u vingers en trek die pulp met u tande of vingers uit die vel en eet dan
Metode 2 van 3: Lemoene pluk en eet
Stap 1. Kies ryp lemoene
Soos die meeste soorte sitrus, word lemoene nie ryp nadat hulle geoes is nie. Kies lemoene wat helder van kleur is. Bêre by kamertemperatuur weg van direkte sonlig.
- Mei tot Augustus is die hoogtepunt van die sitrusseisoen in Indonesië.
- Navorsing toon dat dit meer aanloklik is om vrugte in 'n bak op die tafel te hou.
Stap 2. Voeg lemoene by vrugteslaai
Sny die aarbeie in skywe en plaas dit in 'n bak saam met die druiwe en pynappelblokkies. Skil die lemoene, trek elke helfte en sny dit in twee. Voeg gesnyde lemoene by slaaie.
Stap 3. Versier jou middagete of aandete slaai met oranje skywe
Skil die lemoene, trek elke helfte en sny dit in twee. Voeg in 'n bak slaai of spinasie en strooi geroosterde okkerneute/pekanneute en gekrummelde gorgonzola -kaas oor. Gooi slaaie met balsamiese of soet oranje sous.
Oorweeg ook om granaatpitte by te voeg
Stap 4. Voeg soet lemoene by slaaie saam met ander soorte sitrus
Stap 5. Druk die lemmetjiesap uit as jy nie van die tekstuur van die vleis hou nie
Was die lemoene net en sny dit in twee. Druk die water uit met 'n lemoenpers en gooi dit in 'n glas.
Stap 6. Stoor die lemoenskil en maak lekkers (gewoonlik pomelo)
In plaas daarvan om dit weg te gooi, was die lemoenskil en sny dit in dun skywe. Kook lemoenskil in water en suiker. Om dit nog lekkerder te maak, doop versuikerde lemoenskil in gesmelte sjokolade. Laat die sjokolade hard word voordat die lekkers bedien word.
'N Ander manier om lemoenskil te eet, is om dit by smoothies, marinades, vinaigrette -souse, muffins en marmelade -konfyt te voeg
Metode 3 van 3: Eet lemoene vir die gesondheid
Stap 1. Eet lemoene as 'n na-oefensessie
Die waterinhoud in lemoene help om die liggaam te hidreer, terwyl koolhidrate en kalium help om energie te herstel.
Kombineer die lemoene met die hardgekookte eiers. Eiers bevat vetsure wat inflammatoriese skade voorkom en verminder
Stap 2. Eet lemoene om die immuunstelsel te versterk
Lemoene is ryk aan vitamien C sowel as ander vitamiene. Daarom kan lemoene u immuunstelsel versterk en u beskerm teen virusse en infeksies, insluitend verkoue.
Stap 3. Eet lemoene om die vel jonger te laat lyk
Lemoene help om kollageen te bou wat die vel meer elasties kan maak. Op sy beurt kan dit plooie verminder en die vel jonger laat lyk. Lemoene kan ook help om die veltekstuur gelyk te maak.
Stap 4. Eet lemoene om cholesterol en bloedsuikervlakke te verlaag
Lemoene is laag in vet, maar ryk aan vesel, wat dit geskik maak as 'n dieetvoedsel en kan 'n ideale snack wees vir mense wat aan hoë cholesterol en diabetes ly.
Stap 5. Besef dat te veel van enigiets nie goed is nie
Alhoewel dit goed is om lemoene te eet, is dit beslis nie goed om 'te veel' lemoene te eet nie. Om meer lemoene te eet, beteken nie dat u vinniger gewig kan verloor of kan herstel van 'n verkoue nie. Beperk die verbruik van een lemoen per dag. Om te veel lemoene te eet, kan spysverteringsprobleme veroorsaak, insluitend maagkrampe en diarree.
