Lemoene skil is nie regtig so moeilik nie en verg net 'n bietjie leiding en oefening. Nadat u hierdie artikel klaar gelees het, ken u 'n paar van die gewildste metodes om lemoene te skil!
Stap
Metode 1 van 3: Gebruik hande
Stap 1. Kies 'n goeie lemoen
Die rypheid van die lemoene wat jy kies, het baie te doen met hoe maklik dit is om te skil. As u die perfekte lemoen kies om te skil, soek u lemoene met 'n helder oranje kleur, wat taamlik stewig in tekstuur is en swaar is vir hul grootte.
- Vermy vrugte wat oud is met 'n gekreukelde of gekneusde vel, want dit sal moeiliker wees om te skil en die lemoen sal nie lekker smaak nie.
- Lemoene wat nog effens groen of bleek oranje van kleur is, kan effens onryp wees en sal moeiliker wees om te skil omdat die vel nog stewig aan die vrug geheg is.
Stap 2. Rol die lemoene
Hierdie stap is opsioneel, dit hoef nie gedoen te word nie, maar sommige mense sê dat as jy 'n lemoen rol voordat jy dit skil, die vel loskom en dit ook sappiger of sappiger sal maak! Om die lemoene te rol, plaas die lemoene op 'n plat oppervlak en plaas een hand (met jou handpalm oop na bo). Druk liggies uit en rol die lemoen vir 10-15 sekondes. Moenie die lemoene te hard druk nie, want jy wil dit nie druk nie!
Stap 3. Hou die lemoen in een hand, prik die lemoenskil met jou duimnael
Probeer om die steek naby die bokant of onderkant van die lemoen te maak, nie die kant nie. Dit is omdat die vel aan die kant van die lemoen dunner is en stewiger aan die vrugte kleef. Hoe losser en dikker die bokant van die lemoen is, hoe makliker sal dit wees om te skil en hoe minder waarskynlik sal die vleis breek.
- Sommige mense stel voor dat u u viervingernael gebruik om die eerste gaatjie te maak, maar dit is moeiliker en ongemaklik en laat te veel vel onder u spyker!
- Deur u duimnael 'n bietjie langer te laat word as die ander naels, kan u ook die lemoene skil.
Stap 4. Draai jou duim onder die lemoenskil om dit te skil
Steek jou duimnael onder die lemoenskil totdat jy in die vel kom. Probeer om nie die vrug te steek nie, die lemoene sal kraak en die sappe laat uitkom en u hande klewerig maak!
Hou die lemoen op die bord as u die vrug per ongeluk deurboor. Dit sal dit makliker maak om skoon te maak nadat u die lemoene afgeskil het, eerder as om op die vloer of elders te laat drup. U kan ook 'n weefsel gebruik
Stap 5. Begin die vel saggies skeur
Hoe groter die lemoenskil jy kan skeur, hoe vinniger sal jy al die skil skil. Jy skil van bo na onder of om die kante. Dit is aan jou watter een makliker is.
Stap 6. Skil weer 'n ander deel van die vel, begin vanaf die rand van die lemoenskil
Dit sal baie makliker wees noudat u die vel verwyder het.
As u eers lemoene geskil het, kan u lemoene een op 'n slag skil, eerder as in skywe. Dit kan gedoen word deur die vel in 'n sirkelvormige rigting om die lemoen te skeur totdat u 'n geskilde lemoen in die een hand en die skil in 'n spiraal in die ander een het
Stap 7. Gaan voort totdat al die lemoenskil afgeskil is
Stap 8. Verwyder die lemoenskil of maak kompos
Stap 9. Geniet jou lemoene
Metode 2 van 3: Gebruik 'n mes
Stap 1. Neem 'n skerp mes
Dit hoef nie te groot te wees nie; die belangrikste is om 'n puntige punt te hê.
Stap 2. Steek die skerp punt van die mes bo -op die lemoenskil
Maak 'n sny aan die bokant van die lemoen om te begin skil, en draai dan die lemoen in u hand terwyl u die skil in 'n aaneenlopende beweging met 'n mes sny.
Stap 3. Gaan voort met die skil van die lemoene in 'n sirkelbeweging
Die mes moet na u toe kyk terwyl u die vel in 'n bestendige, beheerde beweging afskil, en effens heen en weer soos 'n saagbeweging. Die lemoenskil moet in 'n deurlopende spiraal kom, en 1 stuk, ongebreek, ongeveer 2,5 cm breed. Moenie bekommerd wees as sommige vrugte met die vel gekap word nie; u kan dit mettertyd beter skil.
Stap 4. As alternatief kan u 'n mes gebruik om die lemoenskil vertikaal te sny
Daarna sal dit makliker wees om die lemoene met jou vingers te skil. Maak seker dat u nie te diep sny nie, anders sny u die vrugte en mors die lemmetjiesap oraloor!
Metode 3 van 3: Gebruik 'n lepel
Stap 1. Rol die lemoene
Rol die lemoen met u handpalms vir ongeveer 10 sekondes op 'n plat oppervlak om die skil los te maak.
Stap 2. Maak die snit
Gebruik 'n skerp mes om 'n vertikale snit van 2,5 - 3,8 cm aan die kant van die lemoenskil te maak. Probeer om deur te sny na die teenoorgestelde kant van die vel (binne), maar vermy die sitrusvrugte.
Stap 3. Steek die lepel in
Sit 'n klein lepel onder die lemoenskil wat u vroeër gesny het. Beweeg die lepel om die sitrusvrugte om die skil los te maak en te skeur.
