Pomelo is 'n heerlike sitrusvrug wat op sy eie geniet kan word of in verskillende slaaie of drankies gebruik kan word. U kan 'n pomelo op verskillende maniere sny, of u dit nou in stukke wil sny, verdeel of eenvoudig wil sny en die vulsel dadelik wil geniet. Wil u meer weet hoe om 'n pomelo te sny? Volg net hierdie stappe.
Stap
Metode 1 van 3: Split Pomelo
Stap 1. Sny beide kante van die pomelo
Plaas die lemoene sywaarts op die snyplank en sny met 'n skerp mes ongeveer 0,6 cm van elke punt op die punt van die lemoen. Dit sal die lemoene makliker maak om in naeltjies of helftes te sny.
Stap 2. Draai die lemoen in 'n staander sodat een van die gesnyde helftes na jou toe wys
Die ander kant plak aan die snyplank terwyl jy die oorblywende pomelo -skil afsny.
Stap 3. Maak 'n paar 0,6 cm diep snye of snye op die pomelo-vel
Gebruik 'n mes om hierdie snye langs die rande van die lemoen te maak. Dit sal die pomelo later makliker afskilfer. Draai die lemoen ongeveer 1/8 keer per beurt elke keer as u nog 'n sny gaan maak. Hou aan totdat u 'n sny in die vel rondom die pomelo gemaak het.
Stap 4. Gebruik 'n mes om die pomelo te skil
Nou word die lemoene makliker om te skil as jy 'n wig in die skil sit. Draai net 'n mes langs die skil van die pomelo, skil elke stuk vel effens op 'n slag totdat al die vel afgeskil is. As daar nog 'n skil oorgebly het nadat u die hele lemoen gesny het, sny u die oorblywende wit af voordat u na die volgende stap gaan.
Stap 5. Sny elke stuk pomelo met 'n mes
Sodra u die vel geskil het, kan u elke pomelo -naeltjie met 'n mes sny totdat u almal in naeltjies geskei het. U kan op sy eie pomelo geniet of by vrugteslaai of ander soorte slaaie voeg.
Metode 2 van 3: Sny die pomelo in twee
Stap 1. Draai die pomelo sodat dit op sy sy staan
Elke punt van die pomelo wat 'n klein sirkel in die middel het, moet aan beide kante van die pomelo teenoor mekaar wees. Plaas die pomelo op 'n snyplank.
Stap 2. Sny die pomelo in twee helftes
Gebruik 'n skerp mes om die lemoen van bo na onder in die helfte te sny.
Stap 3. Sny ongeveer die deursnee van die lemoen
Gebruik 'n skerp mes, of selfs 'n oranje mes, om 'n sirkelvormige gedeelte tussen die pomelo en die skil te sny. Terwyl jy in sirkels sny, probeer om die mes onder die snit te skuif, sodat jy ook tot onder in die pomelo sny. Dit sal help om die pomelo van die vel te skei.
Stap 4. Sny deur elke pomelo -naeltjie of helftes
Elke lemoen sal 'n driehoekige vorm hê. Gebruik 'n dun mes, lepel, of beter nog 'n lemoenlepel, om die gebied tussen elke pomelo -naeltjie en die dun vel tussenin te sny. As u elke naeltjie geskei het, kan u dit met 'n lepel in 'n bak gooi, of die pomelo direk uit die twee helftes eet met 'n lepel.
Sprinkel 'n bietjie suiker oor die pomelo vir soetheid
Metode 3 van 3: Sny pomelo
Stap 1. Draai die pomelo sodat dit op sy sy staan
Elke punt van die pomelo wat 'n klein sirkel in die middel het, moet aan beide kante van die pomelo, regs en links, na mekaar kyk. Plaas die pomelo op die snyplank.
Stap 2. Sny die pomelo van bo na onder met 'n skerp mes
Stel jou voor dat die "pale" van 'n pomelo aan beide kante, regs en links, is soos 'n aardbol wat aan sy kante omdraai totdat dit aan die slaap raak. Sny nou die lemoen op die breedtegraad en skep lyne wat ewewydig is aan die "pale" of klein sirkels aan elke kant van die pomelo. Sny alles sodat u dun skywe van ongeveer 0,6 cm (1/4 duim) dik kan kry.
As u klaar is, kry u ongeveer 12 sirkelvormige skywe, afhangende van die grootte van die pomelo
Stap 3. Sny nog 'n sny (opsioneel)
As jy die pomelo verder wil sny, kan jy elke sirkelvormige sny in die helfte of in kwarte sny, net soos jy 'n koek sou sny. Hierdie metode is geskik as u pomelo in vrugtedrankies wil gebruik. Hierdie snit maak dit ook makliker om direk te byt. U kan ook 'n pomelo -wig in die helfte sny en dit as 'n versiering aan die kant van 'n vrugteslaaibak of 'n groot kruik pomelosap gebruik. Of u kan die vleis op elke sny van die vel skeur en dit dadelik eet sonder om 'n lepel of vurk te gebruik.
Wenke
- Berei jy pomelo voor om saam met vriende te geniet? Een pomelo maak gewoonlik twee klein porsies. Garneer met kersies.
- Oor die algemeen is die bokant en onderkant van 'n pomelo die suurste, terwyl die middelste ("ekwatoriale") breedtegrade die soetste is.
- Proe eers 'n klein sny pomelo om te sien of dit suur is of nie. Voeg dan 'n bietjie suiker by, of voeg 'n bietjie sout by.
- Die boonste punt van die pomelo het 'n bruin middelste deel van die stam, maar die onderkant het slegs 'n inkeping. Sodra die punt afgesny is, het die bodem 'n sagte wit gaatjie of 'n kol waar jy jou vinger kan steek. Dit sal dit makliker maak om die pomelo te hou!
- Vir 'n effens ander smaak, probeer om drie of vier druppels vanielje -ekstrak by te voeg.
- Dit is nie nodig om vrugtesappe of vrugtesappe en vleis wat op die vel is, weg te gooi nie. *Neem 'n groot koppie of bak met hoë mure. Vryf met u vingers die pienk of donker oranje deel om die sap uit die vel te druk. Druk ook die middel tot droog. Drink hierdie sap as u wil, of gee 'n sny vrugte en geniet dit saam.
- Pomelo -skil is 'n uitstekende materiaal om te gebruik as 'n mot -ontsmettingsak, so gooi dit nie weg nie. Klits pomelo -skil in 'n plastieksak met 1 teelepel gemaalde kaneel en 1/2 teelepel vars vrugte, gelykstaande aan 1 heel skil. Dreineer hierdie mengsel op 'n bakplaat en droog in die oond teen 'n lae temperatuur (ongeveer 77 grade Celsius). 4 uur behoort genoeg te wees; as dit nog sag is, is dit ook goed om dit later deur die lug te droog. Laat die mengsel vir ten minste 48 uur droog word. Voeg baie steranys, 'n heel kaneelstokkie en 'n heel naeltjie by. Plaas een koppie van die mengsel in 'n plastieksak met rits en maak 24 gate eweredig in die plastieksak om die heerlike geur te laat uitkom.
Waarskuwing
- Volgens die Mayo Clinic is die volgende bekend as potensieel ernstige interaksies (sien skakel):
- Pomelo beïnvloed ook die voering van die spysverteringskanaal, wat die opname van sekere voedingstowwe en medisyne sterker kan maak deur sekere ensieme te blokkeer. (Die aanname dat dit gebeur as gevolg van die teenwoordigheid van groot hoeveelhede vitamien C, lyk nie korrek nie).
- Sommige mense moet om mediese redes pomelo vermy. Pomelo het nie 'n negatiewe uitwerking op die meeste mense nie, maar pomelo en die sap daarvan kan moontlik sommige medisyne inmeng. Vra u dokter vir meer inligting.
