As jy weet wat om te doen, is dit nie moeilik om 'n appel te skil of die vel te verwyder nie. Die skerp mes of groenteskiller wat nodig is om hierdie taak te verrig, kan egter u hande seermaak as dit nie reg hanteer word nie. Neem die tyd om te leer hoe om vir die eerste keer te skil en stop altyd eers, en pas weer aan as u voel hoe die greep gly.
Stap
Metode 1 van 3: Appels met 'n mes afskil
Stap 1. Hou die appel met een hand vas
Hou die appel in jou regterhand en hou dit stewig op jou palm en vingers.
Stap 2. Leer hoe om 'n kort en skerp mes vas te hou
Kies 'n skerp mes wat nie langer is as die breedte van die appel nie, veral een wat 5-10 cm lank is. Hou dit in jou regterhand vas, met jou vingers oor die meshandvatsel en die stomp agterkant van die mes. Reguit die arm, met die mes na buite gestrek asof die mes deel van die arm is.
Hierdie soort mes word dikwels 'n knipmes genoem vanweë die gebruik daarvan in hierdie werk
Stap 3. Hou die mes stewig teen die oppervlak van die appel
Hou die lem stewig teen die vrugte deur dit saggies teen die vaal rand van die lem te druk. Maak seker dat die mes vas is, nie wankelend nie, maar moenie trek of druk nie.
Sommige mense hou die mes op 'n afstand van 2,5 cm van die bokant of onderkant van die appel vas, op 'n punt op die afgeronde deel van die appel se oppervlak
Stap 4. Besluit op watter manier die mes gerig sal word
Die beste manier om 'n mes vas te hou hang af van die gemak en beheer. As u nie vertroud is met die gebruik van die mes nie, of as u 'n groter mes gebruik as wat u hierbo aangedui het, wys die mes weg van die liggaam om die kans op besering te verminder as die mes gly. As u geoefen het om 'n mes te gebruik, en u weet dat as u die mes styf vashou, sal u meer beheer oor die mes hê as u die mes effens na binne wys.
Stap 5. Skil die skil van die appel met 'n mes
Druk die appel versigtig teen die mes totdat die vel afgesny is en die mes onder die oppervlak van die appel is.
Stap 6. Draai die appel om die meeste vel te verwyder
Draai die appel saggies teen die lem, hou die mes stewig in dieselfde posisie of druk minder om dit teen die appel te druk. Hou aan om die appel te draai terwyl die mes die vel verwyder, draai in 'n spiraalvormige patroon totdat al die skil verwyder is. Laat die punte van die appels plat.
As die mes weer in die vel gly, plaas die mes terug in die appel waar die vel nog nie geskil is nie
Stap 7. Verwyder die punte van die appels
Die bokant en onderkant van die appel is moeiliker om te skil as gevolg van hul ongelyke vorm. Hou die appel teen die snyplank, met jou vingers in "kloue" afgerond sodat die punte van jou vingers teen die appel druk, maar die kneukels is die naaste deel van die vinger aan die mes. Druk die mes saggies teen die punt van die appel totdat dit stabiel aan die binnekant van die appel voel, en druk dan hard om die punt van die appel te sny.
Moenie die punte van die appels sny as die appels op die snyplank gly nie. Stop en maak seker dat die appel sowel as die snyplank droog is, of probeer 'n ander snyplank
Metode 2 van 3: Skil appels met 'n groenteskiller
Stap 1. Sny elke punt van die appel af
Hierdie afskilferingsmetode is gewoonlik baie vinniger as u die ongelyke rande van die appel waar die stam is, verwyder, wat tot twee parallelle oppervlaktes lei.. As voorbereiding vir die sny, hou die appel styf teen die snyplank met u regterhand, met u vingers na binne in 'n "klou" vorm. Hierdie posisie sal die taai vel van die kneukels nader aan die lem hou, wat die kans op ernstige of pynlike besering verminder as die lem gly.
Stap 2. Identifiseer die tipe skiller wat gebruik word
Daar is twee hooftipes groenteskilers. 'N Reguit skiller, met 'n metaaldeel wat reguit uit die handvatsel strek, soos 'n mes, is bedoel om van die liggaam afgestoot te word. Die Y-vormige skiller het twee "arms" wat van die handvatsel geskei word, met 'n metaal lem wat tussen die arms strek. Beide soorte skille werk in 'n trekbeweging. Sommige mense is geneig om hulself meer gereeld te beseer met die een soort skiller as die ander, dus as u 'n skiller moeilik vind om te beheer, probeer 'n ander soort skiller.
Stap 3. Probeer om die skiller vas te hou soos 'n potlood
U kan 'n stewiger greep op die skiller hê, veral 'n Y-vormige skiller, as u u duim en wysvinger aan weerskante van die handvatsel plaas. Krul jou ander vingers om die handvatsel van die skiller sodat jy dit stewig kan vashou.
Stap 4. Hou die appel vas, met jou vingers aan die kante van die appel
Hou die appel stewig vas met jou regterhand, maar plaas jou vingers aan die kante van die appel, nie die rande van die appel nie. Laat 'n lang vel vel wat blyk te strek tussen die twee ente van die appel, met die vingers en kneukels naby hierdie pad. Plaas die appels volgens die tipe skilder wat hulle het:
- As jy 'n reguit skiller gebruik, hou die appel vas sodat die skil plat is, skuins sodat jy jou hand kan beweeg terwyl jy die skiller reguit teen die appel hou sonder om jou arms op 'n ongemaklike manier te buig.
- As u 'n Y-vormige skiller gebruik, hou die appel vas sodat die skilstrook byna vertikaal is en kantel dit van die liggaam af sodat u die skilder op die skil kan trek.
Stap 5. Gebruik 'n groenteskiller om hierdie eerste velle vel af te skraap
Kontroleer of die appel en vingers in die posisie is wat hierbo beskryf is. Trek die groenteskillerblad versigtig van die een van die snyoppervlaktes na die ander om die appelskil te verwyder. Onthou, druk die groenteskiller dadelik van u liggaam af, maar trek die Y-vormige skiller na u toe.
Stap 6. Draai die appel en herhaal
Hou aan om die kort velletjies te skil totdat al die vel verwyder is. Oorweeg om die appels oor 'n snyplank, bak, wasbak of asblik te hou om die appelskille te vang as u dit skil.
Oefen liggies met minstens drie of vier appels voordat jy vinnig probeer skil. Terwyl u gemakliker is om vinniger te skil, kan u na 'n ander tipe of grootte skiller beseer as u nie stadiger raak nie en eers daaraan gewoond raak
Metode 3 van 3: Gebruik appelskil
Stap 1. Maak appelskil as versnapering
Meng die appelskil met 'n knippie kaneel en suiker en voeg 'n paar druppels water by om die kaneel vas te maak. Rangskik die appelskille op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak by 120 grade Celsius vir ongeveer 2,5 uur, of tot appelvelle skerp en gekrul is.
Stap 2. Maak die appelskil in potpourri ('n mengsel van speserye met blomme of in hierdie artikel vrugteskil)
Droog die appelskille vir 'n paar uur in 'n dehidrator, of in die oond op 'n minimum stelling. Meng met speserye, parfuum of ander geurige bestanddele om 'n potpourri -mengsel te vorm. Gooi hierdie bestanddele tuis in bakke om slegte reuke te bedek of voeg hierdie geur by 'n kamer.
Stap 3. Voeg appelskil by tuisgemaakte konfyt
Sny die appelskil in klein stukkies en voeg dit by ander vrugte om konfyt te maak. As u genoeg appelskille, appelsade of ander vrugte het, hoef u nie pektien by te voeg of die hoeveelheid pektien wat u benodig om konfyt te maak, te verminder nie.
Stap 4. Maak kompos
Oorweeg kompos as u kook baie afval veroorsaak. Hierdie kompos kan grond van hoë gehalte vir u tuin produseer en die omgewingsimpak verminder. As u nie kompos vir u eie behoeftes gebruik nie, raadpleeg u plaaslike regering of komposdienste beskikbaar is of nie.
Wenke
Slyp die mes voordat u skil, om hierdie werk gladder en makliker te maak
Waarskuwing
As u hand beseer is, was die beseerde area onmiddellik om die kans op infeksie te verminder
Dinge wat jy nodig het
Skerp en kort mes
of
- Groenteskiller
- Enige mes
