'N Uur tot u kind se verjaardagpartytjie begin. Lekker koekies is voorberei, net soos die borde met friet en hoendersteaks wat netjies op die tafel gerangskik was. As u op die punt staan om klere te verander, besef u dat u nie die geblikte koeldrank en gebottelde melk uit die boks gehaal het nie! Dit neem beslis 'n lang tyd om dit in die yskas af te koel, alhoewel die gaste binne 'n halfuur sal aankom. Moenie bekommerd wees as hierdie noodsituasie met u gebeur nie. Lees hierdie artikel om 'n maklike, vinnige en veilige oplossing te vind wat u sal bevry van die skuld dat u warm koeldrank moet bedien.
Stap
Metode 1 van 2: Verkoeldrankies met 'n koue pekeloplossing
Stap 1. Berei 'n groot glasbak voor, vul die bak met water en ysblokkies
Gebruik die dikste glasbak wat jy het; hoe dikker die glas, hoe beter is die bak se vermoë om koue temperature binne te weerstaan. Voeg genoeg ysblokkies by, maar maak seker dat die gedeelte ysblokkies nie meer as die gedeelte water is nie, want blikkies en drinkbottels moet heeltemal in die yswateroplossing gedompel wees. As u te veel ys byvoeg, word gevrees dat die koue temperatuur slegs sekere punte sal raak en die verkoeling sal verleng. Die regte hoeveelheid water en ysblokkies is 50:50. As u slegs 'n klein hoeveelheid van die drank moet afkoel, gebruik 'n bak. Maar as u tientalle of tientalle drankies moet verkoel, is dit 'n goeie idee om 'n koeldoos/sak of selfs 'n bad te gebruik.
Stap 2. Voeg 'n handvol sout by die yswater, of pas die hoeveelheid aan volgens die grootte van die houer wat u gebruik
Wanneer dit in water opgelos word, sal sout in sy komponentione ontbind, naamlik natrium en chloried. Hierdie komponente kan die bindings van waterdeeltjies in die vaste fase (as dit nog in die vorm van ys is) verbreek en na die vloeibare fase oorgedra word. Die proses om ys te smelt verg beslis energie, en water bevat termiese energie wat hierdie proses kan help plaasvind. Die gevolg van hierdie proses: die toevoeging van sout kan die temperatuur van die yswater verlaag, sodat dit die drank baie vinnig kan afkoel (selfs vries).
Stap 3. Plaas die blik of bottel in die pekelwateroplossing en roer dan vinnig
Deur 'n drankie te roer, kan die hitte -oordrag van die drank na die pekelwateroplossing versnel word.
Stap 4. Wag twee minute
Die temperatuur van die drank moet binnekort drasties daal. As die resultate na twee minute nie was wat u verwag het nie, roer weer vir 'n minuut of twee.
Stap 5. Giet die drank in 'n glas
Nadat die gewenste temperatuur bereik is, is die drankie gereed om bedien te word. Wees versigtig, as u hierdie proses op koolzuurhoudende drankies toepas, laat die drankie 'n rukkie sit voordat dit in die glas gegooi word.
Metode 2 van 2: Koel drankies met nat papierhanddoeke
Stap 1. Maak 'n groot kombuispapierhanddoek nat (die weefsel moet die hele blikkie of bottel kan bedek)
Sny kombuispapierhanddoeke op as u blikkies of bottels klein is, of gebruik dit heeltemal as u blikkies of bottels groot is.
Stap 2. Bedek die drank met nat kombuisdoek, maak seker dat die kombuisweefsel goed kan vassit
Stap 3. Bêre die drank wat vir 15 minute in kombuispapier toegedraai is
Stap 4. Haal die drank uit die vrieskas, die koeldrank kan bedien en geniet word
As dit verwyder word, kan sommige papierhanddoeke vries. Laat die weefsel op u drankie totdat dit tyd is om te bedien.
Wenke
- Maak seker dat u alle sout wat op die oppervlak van die blikkie of bottel gelaat word, skoonmaak voordat u dit bedien. Julle wil tog sekerlik nie soutkoeldrank vir gaste bedien nie?
- Klein blikkies of bottels kan vinniger afkoel as groot. Benewens die feit dat hulle minder vloeistof bevat, kan die klein grootte daarvan ook heeltemal ondergedompel word in koue soutwater.
- Die metode hierbo is baie beter as om net ysblokkies in 'n glas warm koeldrank te sit. Drankies wat ysblokkies bevat, sal mettertyd flou smaak en hul smaak verloor namate die ysblokkies smelt.
- As u nie sout het nie, kan u die drank in 'n bak of koeler met water en ys dompel (moenie die houer met ysblokkies vul nie!). Benewens die versnelling van die verkoeling, omdat die drank heeltemal ondergedompel kan word, is water ook 'n beter geleier van hitte as lug.
- As u nie skoon water by die huis het nie, plaas die drank in 'n bak of yskas vol ysblokkies en roer vinnig. In plaas daarvan om dit net in die yskas of yskas vol ys te bêre, is dit baie meer effektief om dit met die ys te roer om die verkoeling te bespoedig.
- Lug, wat inherent "minder dig" is, vaar nie so goed as water om hitte te "absorbeer en gelei" nie. Om koeler lug tussen die stukke ys te laat sirkuleer, probeer om 'n bak ysblokkies en 'n drankie in 'n koeler boks/sak te sit en maak die boks/sak styf toe. Draai die boks/sak elke 15 of 30 sekondes stadig sodat die bak binne -in daarmee draai en die drank geroer word.
- Bogenoemde metode is nie doeltreffend as dit op wynbottels toegepas word nie, aangesien wynbottels gewoonlik redelik dik en groot is. Probeer eers die wyn in 'n plastiekklem gegooi, plak die punte vas en plaas dit in 'n bak ysblokkies.
