'N Papaja -melkskommel is 'n lekker en verfrissende lekkerny, veral as jy vars papaja gebruik. U kan die vlak van soetheid, dikte en porsiegrootte van die milkshake volgens smaak aanpas. U kry 'n melkskommel met die volgende bestanddele. Dit beteken egter nie dat dit die enigste manier is om 'n papaja -melkskommel te maak nie. As u al die bestanddele gekry het, kan u binne tien minute 'n milkshake maak.
Bestanddele
- 1 koppie ryp papaja, in klein stukkies gesny
- 1 koppie koue melk
- 3-4 ysblokkies
- 1 eetlepel heuning of suiker (of na smaak)
- 'N Knippie swartpeper (opsioneel)
- 1 1/2 teelepel vanielje (opsioneel)
- 2 lepels vanieljeroomys (opsioneel)
Stap
Metode 1 van 3: Kies materiaal
Stap 1. Gebruik ryp papaja
Proe die papaja voordat jy dit gebruik om 'n milkshake te maak, net om seker te wees, selfs al het jy dit ryp gekoop. Hier is drie maklike maniere om te sien of 'n papaja ryp is sonder om dit te sny:
- Kyk na die kleur. Onryp papaja het 'n groen vel. Ryp papaja's het vel met rooi, oranje en geel kolle. Sommige soorte papaja is geel wanneer dit ryp is, en sommige is rooi; die belangrikste is dat die vrugte nie heeltemal groen is nie.
- Druk die papaja stadig uit. As die papaja ryp is, voel die vel effens sag. As die papaja onryp is, sal die vrugte hard en styf voel. As die papaja oorryp is, gaan die vel los en die vrugte begin klonterig voel.
- Ruik die papaja -aroma naby die stingelarea. U sal 'n soet en aangename geur ruik; nie 'n slegte reuk of te soet nie. Hierdie metode is waarskynlik die doeltreffendste sodra u die natuurlike geur van papaja ken.
Stap 2. Probeer plaaslike papaja gebruik
Vers geplukte plaaslike papaja is die varsste en lekkerste papaja. Papaya groei in Hawaii, Costa Rica, Mexiko, Australië, Suid -Afrika, Ghana, Indië, Peru en verskeie ander lande. As hierdie vrugte in u omgewing groei, pluk dit reguit uit die boom of koop 'n ryp papaja. As hierdie vrugte nie in u omgewing groei nie, probeer om vrugte te kies wat ingevoer is uit die land naaste aan u ligging:
- Probeer Hawaiian Sunrise en Sunset papayas. Hierdie klein tot medium grootte papaja met rooi-oranje variëteit staan bekend as die soetste papaja op die mark. Sunrise papaja het 'n vlak saadholte, sodat die sade makliker verwyder kan word as ander papaja tipes.
- Probeer die Kapaho -papaja. Hierdie papaja groei in Hawaii en Costa Rica, en is bekend dat dit klein tot medium groot is met 'n soet geel vleis.
- Probeer die Mexikaanse papaja. Mexikaanse papaja's is groter as Kapaho -papaja's, en die vleis kan rooi of geel van kleur wees. Mexikaanse papaja -variëteite is nie so soet soos Hawaiiaanse papaja's nie, en sommige sê dat hulle 'n sagte of bitter smaak het. Geel Mexikaanse papajas is soeter as rooi, maar nie so soet soos Hawaiiaanse papajas nie.
- Probeer die Australiese papaya -variëteit. Die Bettina- en Pearson -variëteite groei in Queensland; Hierdie papaja is groot met soet vleis. Sunnybank Papaya en Guinea Gold word in Wes -Australië verbou, en albei is bekend vir hul geel vleis.
Stap 3. Gebruik heuning of suiker om die melkskommel te versoet
Versoeters help om die geur van die milkshake op te voed as jy bitter of pap papaja gebruik. Gebruik 'n eetlepel heuning/suiker, of meer, of minder, afhangende van hoe soet jy dit wil hê. As u twyfel, hoef u niks by te voeg nie. Hou in gedagte dat sommige variëteite papaja reeds 'n baie soet smaak het.
U hoef nie net heuning en suiker te gebruik nie. Gebruik u gunsteling versoeter, of dit nektar, Stevia -uittreksel is, ens
Stap 4. Gebruik koue melk
U kan volmelk, amandelmelk, sojamelk of enige ander melk gebruik, maar hou in gedagte dat die dikte van die melk 'n direkte invloed op die konsekwentheid van die milkshake het. As jy volmelk gebruik, kry jy 'n dik melkskommel. As u vetvrye melk of nie-laktosemelk soos rysmelk gebruik, kry u 'n vloeibare melkskommel. U kan die dikte balanseer met 'n lepel roomys of jogurt, ekstra ysblokkies of meer papaja. Probeer 'n paar bestanddele en vind 'n kombinasie wat by u pas.
Stap 5. Gebruik ysblokkies
Ysblokkies maak 'n loperige melkskommel dikker. Gebruik ysblokkies as u vloeibare melk gebruik, en die ys sal ook 'n bietjie crunch by die melkskommel voeg. Gebruik 3-4 ysblokkies om mee te begin. Voeg nog meer by as u crunch wil byvoeg, of voeg 'n bietjie by as u die melkskommel net 'n bietjie wil verdik. Die blender moet geen probleem hê om die ysblokkies te verpletter nie.
Stap 6. Oorweeg om 'n bietjie gemaalde swartpeper by te voeg
Swartpeper kan 'n milkshake 'n aromatiese aanraking gee, en sommige mense hou van die speserye en die soet papaja -geur. Wees versigtig om nie te veel by te voeg nie, tensy u regtig van peper hou. Jy kan peper by die milkshake -mengsel meng, of dit eenvoudig bo -oor die milkshake strooi.
Metode 2 van 3: Voorbereiding van papaja
Stap 1. Was die papaja
Die vrugte se vel is nie eetbaar nie, maar dit is steeds belangrik om die oppervlak van die vrugte te was voordat jy dit eet. As die vrugte se vel besmet is met bakterieë of chemikalieë, kan u die binnekant van die vrugte besmet as u dit sny voordat u dit was.
Stap 2. Sit die ryp papaja in die yskas totdat dit afkoel
Alhoewel papaja by kamertemperatuur geëet kan word, smaak dit die lekkerste as dit koud is. Plaas hele of halwe stukke in die yskas om dit voor te berei. Jy kan papaja in die vrieskas sit om dit vinniger af te koel, maar onthou dat jy dit kortliks moet ontdooi voordat jy dit gebruik. As jy gereed is om die milkshake te maak, haal die papaja uit die yskas.
Stap 3. Plaas die papaja en sny dit ongeveer 7,5 cm van die onderkant af
U sal die saadholte in die middel van die vrug sien. As jy dit nie kan sien nie, sny dit nog 'n bietjie.
Stap 4. Verwyder die sade
Hou die papaja oor 'n bak. Gebruik 'n lepel om die sade en die klewerige membraan wat dit bymekaar hou, te verwyder.
Stap 5. Skil die papaja
Staan die papaja op die basis wat jy vroeër gesny het. Sny die papaja -vel stadig, versigtig na onder. Probeer om die vel bo -op die vrugte te laat, sodat u die vrugte kan vashou sonder om aan die binnekant te raak. Sit die papaja terug en verwyder die oorblywende vel.
Stap 6. Sny die papaja
Sny die bokant van die papaja in die gebied rondom die stam af. Sny in helftes van dieselfde lengte.
Stap 7. Verwyder die oorblywende sade en pluis
Draai elke helfte van die papaja sodat u die saadholtes kan sien. Gebruik 'n lepel om die oorblywende sade te verwyder. Verwyder die wit vesel vir 'n gladder melkskommel, alhoewel dit nie nodig is nie.
Stap 8. Sny die papaja met 'n skerp mes in klein stukkies
Papaja -skywe hoef nie gereeld of dieselfde grootte te wees nie. Hoe kleiner die stukke vrugte, hoe gladder sal die melkskommel wees; maar voel nie hierdeur belas nie. Solank die lemme in die blender die papaja kan vermorsel en met die ander bestanddele meng, kry jy 'n goeie melkskommel.
Metode 3 van 3: Milkshakes maak
Stap 1. Meng eerstens papaja met heuning
Plaas 1 koppie gekapte papaja (per porsie) in 'n blender saam met 1 eetlepel heuning. Dit sal waarskynlik die konsekwentheid van die papaja -uittreksel verhoog voordat u die melk byvoeg. Skakel die blender aan totdat die papaja glad word.
Stap 2. Giet die melk in die blender
U kan meer melk byvoeg om die konsekwentheid van die milkshake aan te pas. As u melk met roomys of jogurt byvoeg of vervang, kan u dit nou byvoeg.
Stap 3. Voeg versoeter by
1 eetlepel heuning, suiker of ander versoeter is genoeg om die melkskommel te versoet. As jy nie seker is nie, sit die heuning/suiker opsy totdat jy al die ander bestanddele saamgevoeg het. U kan meer bestanddele byvoeg om die smaak te verbeter.
Stap 4. Voeg ander bykomende bestanddele by vir geursel
Oorweeg om 1 1/2 vanielje by te voeg vir 'n soeter milkshake, of 'n skeut swartpeper vir 'n pittiger milkshake. As u nie seker is nie, kan u ekstra geurmiddels byvoeg nadat u al die bestanddele gemeng het en die basiese melkskommel geproe het.
Stap 5. Maak die melkskommel
Meng al die bestanddele vir 1-2 minute, of tot al die bestanddele glad is. Skakel die blender uit sodra die tekstuur van die milkshake na u smaak is.
Stap 6. Voeg ysblokkies by
As jy ys byvoeg, voeg dit by nadat die milkshake gepureer is, en skakel dan die blender vir 30 sekondes aan. Dit sal verseker dat die ysblokkies in die melkskommel meng, sonder om die tekstuur daarvan te verloor.
Stap 7. Proe die papaja melkskommel voordat jy dit gooi
U kan dit dadelik drink, of u kan meer bestanddele byvoeg om die smaak te verbeter.
- As die melkskommel nie soet genoeg is nie, kan u heuning, suiker of roomys na smaak byvoeg. As u die soet papaja -variëteit gebruik, kan u eenvoudig meer papaja byvoeg.
- As die melkskommel te soet is, kan u ys of melk byvoeg om die smaak te neutraliseer. Oorweeg om swartpeper by te voeg om dit 'n bietjie pittiger te maak.
- As die melkskommel te dik is, kan u meer melk byvoeg om dit te smelt.
- As die melkskommel te loperig is, kan jy ysblokkies, roomys of meer papaja byvoeg om dit te verdik.
Wenke
- Jy kan ook jogurt by 'n melkskommel voeg.
- Onthou dat dit nie nodig is om ys by te voeg as die papaja gevries is nie.
- Die hoeveelheid papaja wat gebruik word, kan wissel afhangende van die hoeveelheid milkshake wat u wil maak.
- Jy moet nie te veel suiker byvoeg of te min verminder nie.
Waarskuwing
- Wees versigtig om nie u vingers te sny terwyl u die papaja sny nie. Gebruik 'n veilige metode en doen dit stadig.
- Neem die veiligheidsinstruksies in ag wanneer u 'n blender gebruik. Maak seker dat die blender goed toegemaak is voordat u dit aanskakel, en moenie die blender aan laat terwyl u ander dinge doen nie. Maak seker dat die blender af is en dat die lemme ophou draai voordat u u hande of ander toerusting daarin sit.
