Tamaties word gebruik in 'n verskeidenheid resepte wat gereeld in blokkies gesny moet word. Om tamaties in blokkies te sny, is vinnig en maklik, wat almal met 'n bietjie oefening kan bemeester. Roma -tamaties (klein tamaties) en gewone tamaties kan in blokkies gesny word en by soppe, slaaie, braaipanne of ander geregte gevoeg word.
Stap
Metode 1 van 3: Dobbel gewone tamaties
Stap 1. Was die tamaties
Was die tamaties onder die kraan voordat u dit sny. Maak seker dat u alle stof en vuil verwyder het. Verwyder ook die produkplakker wat aan die tamatie geheg is.
Stap 2. Verwyder die middel van die tamatie
U kan die middel verwyder met 'n teelepel of 'n klein lepel. Steek die punt van die lepel in die basis van die tamatiestingel. Skraap die basis van die tamatiestingel met 'n lepel en gooi dit weg.
Stap 3. Sny die tamaties in die helfte
Hou die tamatie met een hand vas en sny dit dan met 'n skerp mes. Sny dit van onder af en sny dit in twee gelyke dele.
Stap 4. Sny elke tamatie in verskeie skywe
Plaas die helfte van die tamatieskywe op die snyplank met die plat kant na onder. Maak 'n lang vertikale snit wat verskeie dun skywe tot gevolg het. Die breedte van die snye moet nie een sentimeter oorskry nie, en probeer dieselfde grootte hê.
As u sny, gebruik u vingers om te keer dat die tamaties skuif
Stap 5. Sny die tamatiestukke dwars om blokkies te vorm
Draai die tamatieskywe eenkant. Maak 'n vertikale snit langs die wig, wat 'n klein kubusvormige kubus tot gevolg het. Probeer om die skywe dieselfde grootte te maak en gebruik jou vingers om te keer dat die tamaties skuif terwyl jy dit sny. As jy klaar is, kry jy tamaties in blokkies.
Metode 2 van 3: Sny Roma -tamaties in blokkies
Stap 1. Was die tamaties
Was alle Roma -tamaties onder die kraan, draai om soos nodig om die oppervlak skoon te maak en stof en vuil te verwyder. As daar plakkers vas is, moenie vergeet om dit te verwyder voordat u dit sny nie.
Stap 2. Verwyder die bokante van die tamaties
Daar is 'n klein steel bo -op die Roma -tamatie. Sny die punt van die tamatie met die stam sodat die oppervlak gelyk is.
Sommige mense verkies om die tamatie stingels aangeheg te laat omdat hulle baie klein en onopvallend is. Slaan hierdie stap oor as u dit nie wil weggooi nie
Stap 3. Sny die tamaties in die helfte
Sny die tamaties in die lengte om dit in twee helftes te verdeel. Sny met die een hand en hou die tamaties met die ander vas sodat dit nie gly nie. Probeer om die tamaties in twee gelyke dele te sny.
Stap 4. Sny die tamaties vertikaal
Draai albei tamatiestukke sywaarts sodat jy dit in die lengte kan sny. Sny vertikaal sodat die tamaties in dun skywe van dieselfde grootte verdeel word.
Roma -tamaties is kleiner as gewone tamaties, dus u moet versigtig wees as u dit met u vingers hanteer, sodat dit nie gly nie. Gebruik slegs u vingerpunte en wees versigtig om nie u vingers te naby aan die lem te kom nie
Stap 5. Sny die tamaties in blokkies
Draai die tamatieskywe sywaarts en sny langs die skywe. Jou Roma -tamaties word in 'n paar klein blokkies. As jy klaar is, kry jy tamaties in blokkies.
Probeer stukke van dieselfde lengte maak sodat die dobbelstene relatief ewe groot is
Metode 3 van 3: Verwyder tamatiesaad voordat dit in blokkies gesny word
Stap 1. Sny die tamaties in die helfte
Sny die tamaties in die middel. Maak seker dat albei stukke ewe groot is.
Stap 2. Sny elke stuk in kwarte
Sny elke tamatieskyf in vier lengte -helftes. U kry vier snye tamatiehelftes. Probeer stukke van dieselfde grootte maak.
Stap 3. Neem die tamatiesaad deur dit in skywe te sny
Plaas elke tamatieskywe op 'n snyplank of tafel met die velkant na onder. Sny die tamaties in stukke om die wit, vlesige dele te verwyder. Tamatiesaad bly by hierdie deel sodat hulle afgesny word.
Die sade word soms nog aan die tamatie geheg nadat jy die vlesige deel gesny het. As daar tamatiesaad agterbly, tel dit op met u vingerpunte
Stap 4. Vermy die saad van Roma -tamaties
Roma -tamaties is klein en sag in tekstuur. Hierdie tamaties het gewoonlik baie min sade wat moeilik is om te verwyder sonder om die tamaties te beskadig. Dit is goed as jy die Roma -tamatiesaad laat vassit.
