As u smag na hardgekookte eiers, maar u het nie 'n stoof nie, kan u dink dat u nie geluk het nie. As u egter 'n mikrogolfoond en 'n bak het, kan u vinnig en vinnig hardgekookte eiers maak. Breek altyd die eierdop en steek die eiergeel deur voordat u dit in die mikrogolf plaas om te voorkom dat die eier spring, en nooit gekookte eiers in die mikrogolfoond nie.
Stap
Deel 1 van 2: Die eier kraak en bedek
Stap 1. Smeer botter in 'n mikrogolfbestande bak
Vryf die botter met 'n papierhanddoek in die binnekant van 'n mikrogolfbestande bak. 'N Klein poedingbak is genoeg om 1 eier te kook. U kan egter houers van enige grootte gebruik.
Om botter te vervang, kan jy ook olyfolie spuit
Stap 2. Voeg teelepel by
(3 gram) sout in 'n bak.
Die hoeveelheid sout hoef nie presies dieselfde te wees nie, maar gebruik net genoeg om die oppervlak van die bak te bedek. Sout is nuttig om die eiers eweredig te kook, benewens die toevoeging van geur.
As u wil, kan u later meer sout byvoeg nadat die eiers gaar is
Stap 3. Breek die eiers en sit dit in 'n bak
Klop die kant van die eier teen die rand van die bak en maak die dop oop. Gooi die eiergele en die eiergele in 'n bak en maak seker dat nie een van die doppe weggedra word nie.
U kan meer as een eier op 'n slag kook, maar die eiers mag nie eweredig kook nie
Stap 4. Gebruik 'n vurk of mes om die eiergeel deur te steek
Die dun membraan wat om die eiergeel draai, veroorsaak druk terwyl die vog binne -in verhit word, en dit kan veroorsaak dat die eier spring. Voorkom dat dit gebeur deur die dooiers 3 of 4 keer met 'n spies, vurk of mesrand deur te steek.
Waarskuwing:
Dit is baie belangrik om die dooier deur te steek voordat u dit in die mikrogolf sit. As u dit nie doen nie, kan die warm eiers in u liggaam beland en ernstige beserings veroorsaak.
Stap 5. Bedek die bak met kleefplastiek
Neem 'n vel plastiekwrap wat effens groter is as die bak, en plak dit op die oppervlak van die bak sodat die hitte nie kan ontsnap nie. Dit het ten doel om die stoom wat die eiers produseer wanneer dit verhit word, vas te hou sodat die eiers vinniger kan kook.
Moet nooit aluminiumfoelie in die mikrogolf gebruik nie, aangesien dit aan die brand kan slaan
Deel 2 van 2: Eiers kook
Stap 1. Kook eiers in die mikrogolf vir 30 sekondes teen 400 watt
As die mikrogolfoond 'n kraginstelling het, stel dit op medium of lae krag. Met hierdie instelling het u meer tyd nodig om die eiers te kook, maar dit is beter om op 'n lae krag te begin en langer te neem om te voorkom dat die eiers spring.
As daar geen kraginstellingsopsie is nie, laat ons net sê dat die mikrogolfoond by hoë temperature kook. As dit die geval is, kook die eiers 20 sekondes in plaas van 30 sekondes. Dit is beter as die eiers effens gaar is, aangesien u dit later kan regmaak
Stap 2. Plaas die gaar eier vir 10 sekondes terug in die mikrogolfoond
Kontroleer of die eiergele eiervast is. As hulle nog sag is, plaas die eiers ongeveer 10 sekondes terug op lae of medium krag in die mikrogolfoond. Moenie die eiers meer as hierdie keer kook nie, aangesien dit te warm kan word.
Ryp eiers is wit (nie helder nie) met 'n oranje geel deel
Stap 3. Wag 30 sekondes voordat jy die bak van die bak oopmaak
Die eiers sal in die bak bly kook nadat dit uit die mikrogolf gehaal is. Maak seker dat die eierwitte ferm en die eiergele stewig is voordat jy dit eet.
Waarskuwing:
Wees versigtig as u dit eet, want die eiers kan baie warm wees.
Wenke
Mikrogolf eiers vir 'n kort rukkie sodat dit nie te gaar word nie
Waarskuwing
- Moet nooit eiers in die mikrogolf kook sonder om die dop eers oop te maak nie, want dit kan veroorsaak dat hulle klop.
- Moet nie gekookte eiers in die mikrogolf plaas nie, want dit kan veroorsaak dat hulle klop.
