Papaja's is 'n paar eeue gelede die eerste keer ontdek wat in Mexiko geoes is. Nou het papaja een van die gewildste vrugte ter wêreld geword. Papaja is ovaal soos eiervrug, en in Indonesië het dit gewoonlik 'n oranje vel en vleis. Vir voeding bevat papaja baie vesel, kalium, vitamien A en vitamien C. Leer hoe om papaja te kap en voor te berei in 'n vrugteslaai, smoothie of sorbet.
Stap
Stap 1. Kies 'n ryp papaja
Ryp papaja's het 'n oranje (of geel) vel en verskyn op 'n paar plekke op 'n plakkery of gebukking. As dit ingedruk word, sal ryp papaja inkepings agterlaat, maar nie te pap nie (wat vrot beteken).
- As die papaja te sag is en te soet ruik, is dit te ryp om te eet. As die papaja nog groen en ferm is, is dit nie ryp nie, en u moet dit 'n paar dae stoor totdat dit uiteindelik ryp is.
- Hierdie toetsmetode is van toepassing op alle soorte papaja.
- Papaja's kan maklik ingekap word, so hanteer en hanteer dit versigtig.
Stap 2. Was die papaja
Maak die papaja skoon om enige skadelike kieme of bakterieë wat in die vleis kan kom, te verwyder wanneer u die papaja sny.
Stap 3. Plaas die papaja op 'n plat oppervlak
Papaja's het baie water, sodat die sny dit vuil kan maak deur dit te sny. Berei dus 'n lap voor om u tafel skoon te maak.
Stap 4. Sny die bokant van die papaja af en skil dan die vel
Papaja -vleis is redelik sag, so jy moet versigtig wees wanneer jy dit sny. Om ongewenste dinge te voorkom, gebruik 'n skerp mes. Begin die snyproses deur die bokant van die papaja af te sny. Skil daarna die vel af.
Stap 5. Sny die papaja in die helfte
Maak seker dat die vleis gaar en vars lyk, wat u kan kontroleer deur 'n vreemde reuk te ruik (as dit gaar is).
Stap 6. Verwyder die sade
Gebruik 'n lepel om al die sade en die klewerige membraan in die middel van die vleis te verwyder.
Stap 7. Verdeel die papaja weer, hierdie keer deur die rigting van die vorige sny
Stap 8. Sny die papaja in klein stukkies
Nadat u dit in klein stukkies gesny het, kan u dit dadelik eet of dit van die onderstaande resepte maak.
Metode 1 van 1: Maak 'n Papaja -smoothie
Stap 1. Berei papaja en ander vrugte voor
Berei papaja wat in klein stukkies gesny is, voor. As u ander vrugte wil byvoeg, berei u die vrugte ook voor. Hier is 'n paar vrugte wat u as metgesel kan kies:
- Bloubessies is propvol antioksidante, en as jy dit met papaja meng, maak jy 'n baie gesonde smoothie.
- Kiwi en avokado. Die kiwi neutraliseer die soetheid van die papaja met sy smaak, en die avokado gee jou smoothie 'n dik gevoel.
- Spinasie, wat jou smoothie nog meer "groen" sal maak, is 'n uitstekende opsie om groente op 'n ontbytkieslys voor te sit. En as gevolg van die soet smaak van papaja, sal u nie die smaak van die groente daarin sien nie.
Stap 2. Berei die smoothie -basis voor
Daar is baie opsies wat u kan gebruik, van room tot sap. Probeer 'n paar van die onderstaande opsies om u smoothie glad te maak:
- 'N Glas yoghurt, óf gewone óf gegeurde.
- 'N Glas melk.
- 'N Glas lemoen- of appelsap.
Stap 3. Berei ander bymiddels voor
Verryk die smaak van jou smoothie met hierdie geselekteerde bymiddels:
- 'N Lepel proteïenpoeier.
- 'N Paar lepels chia sade.
- Skep lepels neute of amandels.
Stap 4. Meng al die bestanddele in 'n blender
Skakel die blender aan en laat al die bestanddele goed meng en 'n vloeistof word.
- As jy 'n dunner smoothie wil hê, voeg meer sap, melk of water by.
- As jy 'n dikker smoothie wil hê, voeg 'n paar eetlepels kits hawermout by.
Stap 5. Bedien
Giet in 'n glas en geniet.
