Okra is 'n groente wat die hele somer voortgaan om vrugte te produseer. As u een okra oes, sal 'n ander een op sy plek groei. Hierdie plant is verwant aan die hibiskusplant en produseer ook ewe mooi blomme. Okra groei die beste in warm klimate, maar as jy in die Noordelike Halfrond woon, kan jy steeds okra binne -in saad kweek en dit na buite laat beweeg as die weer warmer is. Sien stap 1 vir meer inligting oor hoe om okra te kweek.
Stap
Metode 1 van 3: Groeiende Okra
Stap 1. Besluit hoe jy okra sade gaan plant
As u in 'n gebied met warm somers en sagte winters woon, sal dit makliker wees om okra in een deel van u tuin te kweek, eerder as om dit binne te begin. U kan okra -sade vroeg in die lente plant, nadat die sneeu van die vorige winter gesmelt het, waar die temperatuur in die nag nie onder 13 grade Celsius daal nie. As hierdie toestande eers in die laat lente of vroeë somer in u omgewing voorkom, is dit die beste om okra-sade binne 2-3 weke te plant voordat die laaste sneeu smelt. As die saailinge sterk genoeg is en die temperatuur buite warmer is, kan u dit in u tuin uitplant.
- Om binnekant okra te begin plant, plant die sade in 'n turfmedium wat genoeg water vir die okra -sade sal voorsien. Plaas dit op 'n warm plek wat sonlig kry, of gebruik 'n groeilamp om dit tydens ontkieming warm te hou.
- As die weer warmer is en u gereed is om okra -saailinge oor te plant, volg dieselfde stappe as wat u sou gebruik om okra buite die saad te laat groei.
Stap 2. Kies die plek wat die meeste sonlig in u tuin kry
Okra groei die beste in warm volle son. As u dit in 'n skaduryke gebied wil laat groei, sal okra nie soveel groente produseer as dit kan groei nie. Okra moet geplant word in 'n gebied wat elke dag minstens 6 uur vol son kry. Moenie bekommerd wees dat u okra te warm word nie - okra sal goed doen in die somer, as die son op sy warmste in die tuin is.
Stap 3. Pas die grond se pH aan
Okra groei die beste in grond met 'n pH tussen 6,5 en 7,0. Toets die grond pH om te sien of die grond voldoende suur is. U kan kalk of beenmeel gebruik om die pH van die grond te verhoog. As u verkies om nie die pH van die grond met hierdie materiaal te verander nie, kan u dit met baie kompos meng, wat mettertyd die grond se pH verhoog.
Stap 4. Verryk die grond met voedingstowwe
Okra groei goed in vrugbare grond wat ryk is aan voedingstowwe. U kan die grond verryk met kompos, organiese bemesting of 'n 4-6-6 kunsmis wat stadig vrygestel word. Wat u ook al kies, grawe tot 'n diepte van 30,5 cm en voeg 10,2 cm kompos of kunsmis by met 'n tuinhark totdat dit eweredig versprei is.
As u nie voedingstowwe by die grond voeg nie, kan okra nie soveel groente produseer nie
Stap 5. Saai okra sade of plant saailinge
As die weer warm is, is dit tyd om okra in die tuin te plant. Saai okra -sade 10,2 cm uitmekaar en 1,3 cm diep. As u okra sade binnenshuis begin plant, beweeg die saailinge "baie" versigtig en plant dit in rye met 'n afstand van 0,3 m, 0,9 m tussen rye. Grawe 'n gat diep genoeg om die wortelbal te akkommodeer en druk die grond saggies om die basis van die plant. Maak jou tuin nat om die grond te verdig.
- As u die ontkiemingsproses vir okra sade wil bespoedig, kan u dit oornag week voordat u dit plant, of vries om die sade te kraak.
- As u okra -saailinge uitplant, moet u versigtig wees om nie die klein wortels te beskadig nie. As hierdie wortels beskadig is, groei u plant nie.
Metode 2 van 3: Versorging van Okra
Stap 1. Gee okra genoeg water
Okra moet elke week minstens 2,5 cm water gegee word. Water elke oggend om die grond goed te bevochtig, behalwe na swaar reën. Okra kan effens droë toestande verdra, maar sal baie beter groei as dit gedurende die somer baie water kry.
- Die beste tyd om okra te water, is in die oggend, sodat die plant genoeg tyd het om droog te word voordat dit aand word. As water oornag in die grond bly, kan dit veroorsaak dat die okra verrot.
- As u okra natmaak, probeer om nie water op die blare te laat val nie. As die sonstrale die okraplant begin tref, sal hierdie water as 'n vergrootglas werk en die okrablare verbrand.
Stap 2. Snoei okra -saailinge
As die saad wat u geplant het, wortelgeskiet het en tot 7,6 cm gegroei het, snoei dit sodat die kleiner saailinge geplant word en laat die groter. Snoei sodat die oorblywende saailinge 0,3 m van mekaar af is, in rye 0,9 m van mekaar. As u saailinge plant wat u binnenshuis begin groei het, kan u hierdie stap oorslaan.
Stap 3. Maak die okra -groeiende gebied skoon van onkruid en deklaag
Terwyl die okra jonk is, behandel die groeiende plek om van onkruid ontslae te raak. Bedek dan die gebied rondom die saailing met 'n laag deklaag, soos sipresstrooi. Dit sal voorkom dat ander onkruide groei en die grond oorneem.
Stap 4. Dien kompos aan die kant van die plant toe
Aangesien okra baie voedingstowwe benodig om te groei, moet u dit gedurende die somer kompos. U moet okra drie keer kompos: na die snoei van saailinge, nadat die eerste groente ontkiem het en in die middel van die groeiseisoen. Om kompos rondom okra te voorsien, hoef u slegs 'n paar sentimeter in die grond rondom die plant te sit, sodat die grond sy voedingstowwe kry.
- U kan ook kunsmis of kunsmis met 'n stadige afgifte verskaf.
- Moenie okra te gereeld voed nie; drie keer is genoeg. Te veel kompos of kunsmis kan eintlik die plantgroei belemmer, eerder as om dit te help.
Stap 5. Hou plae weg
Bosluise, weeluise of koringwurms eet graag okra -plante. Hierdie plante is gehard en verloor gewoonlik nie plae nie, maar u moet voorkom dat die plaagpopulasie vermeerder om 'n groot oesoes te kry. Kontroleer gereeld stingels en blare vir gate, geel blare en ander tekens van plaagaanvalle. U kan goggas met die hand optel of okrablare met seepwater spuit om plae af te weer.
Metode 3 van 3: Oes en gebruik van Okra
Stap 1. Sny en herhaal weer
Ongeveer 8 weke na die plant van okra, sal die groente begin groei. Sodra u die eerste okra -groente sien verskyn en ryp word, kan u dit gereeld begin oes. Gebruik 'n skêr of 'n harde snoei om die okra -groente net bokant die bokant te sny, waar die dik stingel die tak ontmoet. Nadat u gesny het, groei 'n ander okra vanaf dieselfde punt. Gaan voort met die oes gedurende die somer totdat die groei vertraag en die plant ophou om nuwe groente te produseer.
- Oes okra wanneer dit 5,1 tot 7,6 cm lank word.
- Oes elke twee dae, en daagliks gedurende die hoogseisoen, om vinnige groei te bevorder.
- U moet handskoene dra wanneer u okra oes. Faun en okra -groente is bedek met stekels wat die vel kan irriteer.
Stap 2. Eet okra terwyl dit vars is
Die smaak en tekstuur van okra is die lekkerste die dae na die oes. U sal baie okra oes wat gebruik kan word om hierdie klassieke geregte te maak:
- Gebraaide okra
- Gumbo
- Gekookte okra
Stap 3. Pickle okra
Dit is 'n goeie manier om die geur en tekstuur van die okra vir 'n paar maande te behou. U kan okra op dieselfde manier as u komkommers piekel, met 'n soutoplossing. Pickle okra onmiddellik nadat jy dit geoes het vir die beste resultate.
Stap 4. Vries die oorblywende okra.
As jy te veel okra het om te eet, of as jy dit gedurende die winter wil geniet, kan jy dit vries. Om okra te vries, kook okra vir 3 minute, plaas in yswater om te verhoed dat dit te gaar word, en sny dit dan in klein stukkies. Plaas hierdie stukke in 'n skinkbord en vries totdat dit ferm is, en plaas dit dan in 'n vrieskas vir langdurige berging.
