U het waarskynlik die term 'Rooster van kastaiings op 'n brandende vuur' gehoor, maar weet u hoe u kastaiings self kan kook? Kastanjes het 'n warm, aartappelagtige smaak met 'n neutagtige smaak en kastaiings is perfek om te eet in die wintermaande, vakansiedae, of net as 'n alledaagse snack. Alhoewel kastaiings die algemeenste is om dit te kook, kan u dit ook kook of in die mikrogolfoond kook. As u wil weet hoe om kastaiings te kook, volg hierdie stappe.
Stap
Metode 1 van 4: Kook kastaiings in die mikrogolfoond
Stap 1. Neem 'n handvol kastaiings vyf tot ses keer
Stap 2. Verdeel elke kastaiingbruin in die helfte
Plaas op 'n snyplank en sny in stukke met 'n skerp mes. Deur die kastaiings in twee te verdeel, kan hulle vinniger kook.
Stap 3. Kook die kastaiings in die mikrogolfoond met die hitte op "aartappel" of die een wat gebruik word om aartappels te kook
Kastanjes is net soos aartappels wanneer dit gaar is. Hierdie stap kan van 2 tot 5 minute duur, afhangende van die krag van u mikrogolfoond.
Stap 4. Bedien
Geniet hierdie kastaiings op hul eie en peusel dadelik uit die dop of skep dit eers met 'n klein lepel uit.
Metode 2 van 4: Rooster kastaiings in die oond
Stap 1. Voorverhit jou oond tot 205ºC
Stap 2. Sny 'n X -vorm in die plat deel van elke kastaiingbruin
Gebruik 'n skerp mes vir hierdie proses. Dit laat die kastaiings vinniger braai, sodat stoom uit die kastaiings kan ontsnap. U kan ook elke kastaiingbruin 'n paar keer met 'n vurk deurboor.
Stap 3. Plaas die kastaiings op 'n bakplaat
U kan dit ook direk op die rooster plaas met die gesnyde kant na bo. Sprinkel 'n bietjie water oor die boontjies om te help met die braai.
Stap 4. Rooster die kastaiings vir 15 tot 20 minute
Bak dit totdat dit sag is en die doppe maklik afkom. Terwyl hulle rooster, roer die kastaiings elke paar minute met 'n lepel of spatel sodat dit nie brand nie.
Stap 5. Druk die kastaiingbruin doppies fyn
Wag 2 tot 3 minute totdat die kastaiings afkoel, draai dit dan in 'n handdoek en knie tot die velle verkrummel. Laat die neute vir vyf minute in die handdoek.
Stap 6. Skil die neute
Doen dit terwyl die kastaiings nog warm is om dit makliker te maak. Verwyder die binneste dop saam met die dop. As daar neute is wat moeilik is om te skil, kan u dit 'n paar minute verhit totdat dit gereed is om te skil.
Stap 7. Bedien
Geniet hierdie neute alleen terwyl hulle nog warm en heerlik is.
Metode 3 van 4: Rooster kastaiings oor die vlamme
Stap 1. Spoel die kastaiings uit
Spoel dit onder koue water om vuil te verwyder.
Stap 2. Merk die dop
Merk die grondboontjiedoppe voordat jy dit in die pan sit.
Stap 3. Sit die boontjies in die pot
Stap 4. Berei die vuur voor
Maak seker dat daar 'n bed van smeulende houtskool is waar u die pot kan sit, of dit nou op die kaggel of op die kampvuur is.
Stap 5. Plaas die pan vir 5 minute oor die kole
Hierdie stap moet genoeg wees om die een kant van die kastaiings te rooster. Skud die pan ongeveer elke minuut liggies om die hitte gelyk te maak.
Stap 6. Draai die neute om
Gebruik die potte na vyf minute om die pan op te lig, draai die boontjies om en plaas dit op die vuur.
Stap 7. Bak nog 5 minute
Stap 8. Bedien
As u die neute gebraai het, wag 2 tot 3 minute om dit af te koel en geniet dit terwyl dit warm en heerlik is.
Metode 4 van 4: Kook van kastaiings
Stap 1. Bring 'n pot water tot kookpunt
Stap 2. Sny 'n X -vorm aan die een kant van die dop van die kastaiings
Gebruik 'n skerp mes om 'n X -vorm in die kastaiings te sny. Dit laat die boontjies vinniger kook. Kook kastanjes sal dit nie so lekker of lekker maak as dit gebraai word nie, maar kook is 'n goeie manier om kastaiings te versag.
Stap 3. Week die kastaiings vir 5 tot 10 minute
Stap 4. Laat afkoel
Wag ten minste 2 tot 3 minute totdat die kastaiings koel genoeg is om te hanteer.
Stap 5. Skil die dop en skil die neute af
Stap 6. Bedien
Geniet hierdie kastaiings op hul eie of met 1/2 teelepel kaneel en 'n eetlepel gesmelte botter.
